2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Simula ngayong tag-araw, makakabili tayo ng vanilla ice cream sa mas mataas na presyo dahil sa mababang ani ng vanilla, na makabuluhang tumaas ang presyo nito sa mga international market.
Nagbabala ang mga nagtatanim ng banilya sa buong mundo na ang Madagascar, ang pinakamalaking exporter ng vanilla sa buong mundo, ay nakarehistro sa pinakamahina na pananim sa mga taon.
Ang presyo ng pampalasa sa loob ng isang taon ay tumalon ng 120%. Limang taon na ang nakalilipas ang isang kilo ng vanilla ay ipinagpalit sa halagang 14 pounds, at ngayon ay ibinebenta ito sa halagang 155 pounds.
Ang dahilan para sa malaking pagbabago ay ang mahinang pamumulaklak ng banilya noong 2014. Labis nitong binawasan ang ani noong 2015 at, nang naaayon, ang pag-export noong 2016 ay nabawasan din.
Ang vanilla ay ang pangalawang pinakamahal na pampalasa sa mundo pagkatapos ng safron, na nangangailangan ng higit na pagsisikap na lumago.
Gayunpaman, ang mas mahal na presyo ng vanilla ay hindi lamang makakaapekto sa vanilla ice cream, kundi pati na rin sa tsokolate, mga pastry at ilang mga carbonated na inumin, sapagkat ito ay isa sa mga pinaka ginagamit na pampalasa sa industriya ng kendi.
Una, ang mga presyo ng banilya ay tumalon para sa mga merkado ng US, dahil ang Estados Unidos ang pinakamalaking bumibili ng pampalasa sa buong mundo. Para sa pinakamataas na klase nito, ang pampalasa ay umabot sa $ 250 bawat kilo, at isang taon lamang ang nakalilipas ang presyo bawat kilo ay $ 80.
Sinabi ni Cook Flavoring na noong 2012 bumili sila ng de-kalidad na banilya sa halagang $ 20 sa isang kilo. Ngunit noong nakaraang taon bumili sila ng isang mas mababang antas ng pampalasa sa halagang $ 210 sa isang libra.
Bilang karagdagan sa Madagascar, ang vanilla ay lumaki din sa China, Indonesia at Uganda, ngunit sa mga nagdaang taon ang huling tatlong mga bansa ay pinaliit ang kanilang produksyon, na pinapayagan ang Madagascar na itaas ang mga presyo.
Gayunpaman, ang mga mataas na halaga ng banilya ay hindi inaasahan na magtatagal, at sa lalong madaling pag-ani ng taong ito, mahuhulog ang mga ito.
Inirerekumendang:
Ang Mga Prutas Ay Nagiging Mas Mahal At Ang Mga Gulay Ay Nagiging Mas Mura
Sa kasagsagan ng kapaskuhan, hindi lamang ang pangangailangan ng consumer para sa mga produktong pagkain ang nagbabago, kundi pati na rin ang mga presyo ng ilan sa mga ito. Halimbawa, sa simula ng Agosto mayroong isang bahagyang pagtaas ng mga pana-panahong prutas kumpara sa parehong panahon noong 2014.
Ang Patatas Ay Nagiging Mas Mura, Ang Manok Ay Nagiging Mas Mahal
Ang index ng presyo ng merkado, na nakakaapekto sa halaga ng pakyawan na pagkain, tumaas na 0.69 porsyento ngayong linggo sa 1,449 na puntos. Ito ay inihayag ng State Commission on Commodity Ex Exchangees and Markets, na inihayag kung anong mga pagbabago ang magaganap sa mga presyo ng pangunahing mga produktong pagkain.
Ang Mga Kamatis Ay Nagiging Mas Mahal, Ang Mga Pipino At Dilaw Na Keso Ay Nagiging Mas Mura
Nagpapatuloy ang tendentibong pagtaas ng mga presyo ng pangunahing mga produktong pagkain sa bansa. Ang mga pagtataya ng mga dalubhasa para sa isang pangmatagalang pagtaas ng hinggil sa pananalapi na halaga ng pagkain sa Abril ay magkatotoo na.
Ang Mga Kamatis Ay Nagiging Mas Mahal At Ang Mga Pipino Ay Nagiging Mas Mura Sa Panahon Ng Pag-atsara
Sa huling pitong araw, ang Market Price Index ay nag-ulat ng isang pagtalon sa mga halaga bawat kilo ng pakyawan na mga greenhouse na kamatis. Sa kabilang banda, ang mga greenhouse cucumber ay naging mas mura, ayon sa data mula sa State Commission on Commodity Ex Exchangees and Markets.
Ang Mahal Na Karne Ay Nagiging Mas Mahal
Muli, may mga pagbabago sa mga presyo ng ilang mga produktong pagkain. Ang index ng presyo ng merkado ay tumaas ng 1.46 porsyento ngayong linggo sa 1,318 na puntos. Malinaw din na sa isang buwan ang parehong index ay tumaas ng 6.6 porsyento, ayon sa datos mula sa State Commission on Commodity Ex Exchangees and Markets, na sinipi ng BTA.
