2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang pagmamasa ng mga cake ng Easter ay hindi mahirap, kailangan mo lamang sundin ang ilang mga diskarte. Una, kung may pagkakataon ka, bumili ng mga produktong gawa sa bahay, lalo na ang mga itlog at gatas. Ang mga ito ay pinakamahalaga para sa lasa at kalidad ng iyong Easter cake.
Iwanan ang harina, itlog at asukal mula sa gabi sa temperatura ng kuwarto. Sa umaga, painitin lamang ang gatas, ngunit hindi mainit, ngunit bahagyang mainit. Huwag magdagdag ng maraming asukal, maaari kang gumamit ng isang bahagi ng asukal at pangpatamis, kaya't ang mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay ay mahusay na pagbuburo at bumuo ng mga thread. Maaari kang gumamit ng tatlong uri ng taba (pantay na halaga - mantikilya, langis at mantika), pati na rin halimbawa ng Easter cake na may mantikilya lamang o may langis lamang.
Ang pagkatalo ng mga itlog na may asukal ay mahusay na gawin sa isang kawad hanggang sa ang asukal ay ganap na matunaw, pagkatapos ay idagdag ang gatas, essences at gadgad na balat ng lemon o kahel. Siguraduhin na salain ang harina ng hindi bababa sa 3 beses at simulang pagmamasa ng isang malaking kutsara, pagdaragdag ng tasa ng kutsara ng kutsara.
Larawan: Vanya Georgieva
Kaya't ang kuwarta ay sumisipsip lamang ng taba at sinisipsip ito, huwag mag-alala kung ito ay tila isang makapal na sinigang ng cake. Unti-unting magdagdag ng harina at taba, grasa ang hob, masahin at mag-inat sa isang mahaba at malaking wick.
Iikot mo ang sutla at ipasok ang higit pa sa langis, kolektahin ito sa isang bola at may mga kamay na may langis na inunat ito sa isang malaking makapal na tinapay, kung saan yumuko ka sa bawat dulo papasok, ito ay naging isang sobre. I-roll mo ito sa isang bola muli at ulitin ang pamamaraang ito nang maraming beses hangga't maaari, sapagkat nakasalalay sa kung ang cake ng Easter ay nasa mga thread.
Ang sikreto na pinakamahalaga para sa masarap na mabangong cake ng Easter ay nasa pagmamasa. Tulad ng pagmamasa, pag-unat at pag-ikot ng kuwarta, dapat mong makita ang mga thread tulad ng mga thread, kung nangyari ito habang ginagawa ito, garantisado ang iyong tagumpay.
Kung pinagtagpi mo ang mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay sa mga braids, dapat mo ring malaman na ang mga wick ay umikot din sa iba't ibang direksyon, tulad ng martenitsas. Ang isang mahalagang pamamaraan kapag ang pagniniting kozunak ay na ito ay niniting nang maluwag, hindi mahigpit, ang kozunak ay dapat magkaroon ng puwang upang tumaas nang maayos at kapag inihurnong manatili sa parehong hugis kung saan ito ay handa.
Huwag maglagay ng maraming kuwarta sa isang maliit na form, dapat mayroong puwang upang maghurno nang maayos. Gayundin, huwag hayaan ang mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay na gumulo, kailangan mong panoorin ang mga ito. Kapag handa na sila, ikalat ang mga ito ng diluted egg yolk na may sariwang gatas at iwiwisik nang sagana sa granulated sugar o hiniwang mga almond.
Kapag naghahanda ng isang Easter roll, huwag maglagay ng likidong jam, ngunit makapal na may buong prutas o jam. Ang baking ay dapat gawin sa isang preheated oven sa 160-170 degrees - depende sa kalan.
Inirerekumendang:
Mga Diskarte Sa Pagluluto Sa Lutuing Hapon
Maaari kang magdala ng isang maliit na kapaligiran sa Japan sa iyong bahay kung akala mo na napapaligiran ka ng mga dagat at bundok at pamilyar sa tradisyonal na mga diskarte sa pagluluto at mga resipe na ipinagmamalaki ng Japan. Likas na pagpili Sumusunod ang lutuing Hapon sa mga panahon - nagbabago ang mga gulay at pampalasa, nagbabago rin ang mga pinggan sa buong taon.
Mga Diskarte Para Sa Pagputol Ng Mga Tuktok Ng Cake
Madalas na nangyayari na nahihirapan ang mga host na gupitin ang mga na-lutong na tray ng cake . Kadalasan sinusubukan nilang i-cut ang swamp gamit ang isang kutsilyo, ngunit sa karamihan ng mga kaso ay nasisira o ang isang bahagi nito ay napunit.
Ang Mga Cake Ng Easter Na May Mapanganib Na Mga Pangpatamis At Mga Lumang Itlog Ay Nagbaha Sa Merkado Ng Easter
Habang papalapit ang Mahal na Araw, inaasahan na magbabaha sa merkado ang mga babala mula sa mga tagagawa at awtoridad tungkol sa mga substandard na produkto. Ang pinakahinahabol na mga produkto ay ang pinaka manipulahin - mga itlog at cake ng Easter.
Mga Uri Ng Kuwarta At Pangunahing Mga Diskarte Sa Pagmamasa
Ang kuwarta ay isang homogenous na halo ng harina na may kaunting tubig. Ang mga Enhancer tulad ng asin, asukal, mga ahente ng lebadura, itlog, gatas at mga produktong pagawaan ng gatas, taba at iba pa ay maaaring idagdag sa pinaghalong ito.
Limang Mga Kagiliw-giliw Na Diskarte Para Sa Dekorasyon Ng Mga Itlog Ng Easter
Ang Easter ay isa sa pinakamasaya at pinakamamahal na pista opisyal ng Kristiyano. Ang piyesta opisyal na ito ay madalas na naging isang okasyon upang tipunin ang buong pamilya. At ano ang hindi magagawa ng isang pagkain sa Pasko ng Pagkabuhay nang wala?
