Paano Magluto Ng Sach?

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Paano Magluto Ng Sach?

Video: Paano Magluto Ng Sach?
Video: Paano Magluto Ng CHOPSUEY 2024, Setyembre
Paano Magluto Ng Sach?
Paano Magluto Ng Sach?
Anonim

Ang relo ay isang tipikal na lalagyan ng luto para sa luwad para sa Balkan Peninsula. Pinapayagan nito ang pamamahagi ng init at mabagal na pagluluto, na ginagawang makatas at hindi kapani-paniwalang masarap ang karne at gulay.

Ang mga pangunahing recipe na inihanda sa sach ay may karne, ngunit may mga pagpipilian din para sa lean sach.

Mga tip para sa pagluluto sach

Binigyan ka nila ng regalo maaari? O bumili ka ba at nais na magsimula kaagad? Walang problema! Mayroong ilang mga madaling hakbang upang maihanda ito sa pagluluto:

Grasa ang ibabaw at hayaang sumipsip.

Ilagay sa oven at simulang magpainit sa mababang init. Kaya't "inihurno" mo ulit ito, ngunit sa oras na ito ang taba ay tatagos nang malalim.

Ang ehersisyo na ito ay dapat na ulitin ng maraming beses upang makapalit ang sach hangga't maaari mataba.

Kapag tinatanggal ang sacha mula sa oven, huwag ilagay ito sa isang malamig na ibabaw. Sasabog yan. Gumamit ng kahoy na board o pad na binili gamit ang sacha.

Mag-ingat sa paghuhugas. Hindi sa anumang pangyayari dapat mong ilagay ito sa makinang panghugas o ibabad ito sa tubig at iwanan ito sa lababo magdamag. Huwag gumamit ng detergents.

Mayroong dalawang mga pagpipilian para sa paglilinis ng sac. Kung ang ulam na iyong naluto ay hindi nag-iwan ng mga nakikitang mga bakas, gumamit ng isang punasan ng espongha upang punasan ang sacha hanggang sa ito ay malinis na sapat. Basain ang espongha bago ang bawat punasan. Kung naghanda ka ng isang bagay na nasunog, maaari mong ibuhos ang tubig sa palayok at ilagay sa isang malamig na oven, nagsisimula sa pag-init sa mababang temperatura. Makalipas ang ilang sandali, ang balat ay mahuhulog at maaari mong hugasan ang sacha sa unang paraan na inilarawan.

Tandaan, ang sachet ay hindi kailanman inilalagay sa isang preheated stove o sa isang preheated oven.

Ang luwad ay nagsasanhi ng sacha na mapanatili ang init sa loob ng mahabang panahon. Kapag inalis mo ito mula sa kalan o inilabas sa oven, ang pinggan ay hindi tumitigil sa pagluluto, ngunit nagpapatuloy ng ilang oras - hanggang sa kalahating oras.

Kung nagluluto ka ng karne, magsimula sa karne at pagkatapos ay idagdag ang mga gulay ayon sa oras na aabutin upang lutuin sila.

Maraming mga recipe para sa sach sa Internet - mula sa sach na may manok, baboy, gulay sach, pati na rin halo-halong sa pamamagitan ng mga espesyal na recipe para sa guzlemi, halimbawa, upang makapunta, na tukoy sa iba't ibang mga rehiyon sa Bulgaria.

Anuman ang pipiliin mo, kung susundin mo ang mga tip sa pagluluto sa itaas, mayroon kang isang garantiya ng isang masarap na ulam na mapahanga hindi lamang ang iyong pamilya, kundi pati na rin ang mga panauhin na inimbitahan mo.

Inirerekumendang: