Kagat Ang Mga Dahon Ng Gulay Para Sa Isang Malinaw Na Isip At Isang Malusog Na Tiyan

Video: Kagat Ang Mga Dahon Ng Gulay Para Sa Isang Malinaw Na Isip At Isang Malusog Na Tiyan

Video: Kagat Ang Mga Dahon Ng Gulay Para Sa Isang Malinaw Na Isip At Isang Malusog Na Tiyan
Video: Health 3 Malusog Ako! Unang Markahan Modyul 1 2024, Setyembre
Kagat Ang Mga Dahon Ng Gulay Para Sa Isang Malinaw Na Isip At Isang Malusog Na Tiyan
Kagat Ang Mga Dahon Ng Gulay Para Sa Isang Malinaw Na Isip At Isang Malusog Na Tiyan
Anonim

Ang mga pakinabang ng mga berdeng dahon na gulay ay malawak na kilala ng kapwa siyentista at ordinaryong tao. Ang mga ito ay kabilang sa pinakapinagpipiling mga panauhin sa aming hapag, sapagkat bilang karagdagan sa kanilang mga pag-aari sa kalusugan, sila rin ay labis na masarap.

Gayunpaman, ang mga siyentipiko mula sa Australia at UK ay natagpuan ng hindi bababa sa dalawang iba pang mga kadahilanan upang isama ang isang bahagi ng mga dahon na gulay sa iyong diyeta - upang mapanatiling malusog ang iyong gat at malinis ang iyong isipan.

Natagpuan sa kanila ng mga mananaliksik ang isang hindi kilalang enzyme na tinatawag na isang sugar sulfoquine carrier.

Ang enzyme na ito ay literal na pagkain para sa kapaki-pakinabang na bakterya sa gat. Ito ay humahantong sa kanilang mabilis na paglaki, na kung saan ay nangangahulugang hindi nila pinapayagan ang mga nakakapinsalang at pathogenic bacteria na tumira doon.

Litsugas
Litsugas

Ang enzyme sugar sulfoquine ay matatagpuan sa maraming dami sa mga dahon ng spinach, matatagpuan din ito sa maraming iba pang mga dahon na halaman.

Siyempre, ang dami ng kapaki-pakinabang na enzyme ay direktang nakasalalay sa kung gaano kasariwa ang gulay. Iyon ang dahilan kung bakit inirerekumenda ng mga siyentista na hindi lamang binibigyang diin ang mga dahon na gulay, ngunit kumakain ng karamihan sa mga pana-panahong gulay.

Ang pagtuklas ng mga mananaliksik sa Australia at United Kingdom ay nagbibigay sa mga siyentista ng pag-asa na ang bagong natuklasan na enzyme ay makakabuo ng isang bagong klase ng mga antibiotics na kinakailangan upang labanan ang mga resistensyang pilit.

Ang pag-aaral ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng berdeng mga dahon ng gulay ay ipinakita na ang kanilang regular na pagkonsumo ay may isang napaka positibong epekto sa mga nagbibigay-malay na karamdaman na nagaganap sa edad.

Ipinakita ng isang taong pag-aaral na ang mga taong kumakain ng berdeng mga gulay na mas madalas na maghirap nang mas mababa sa kapansanan sa pag-iisip.

Iceberg salad
Iceberg salad

Ito ay naging sapat na upang ubusin lamang ang 1-2 servings ng mga ito sa isang araw upang makamit ang epektong ito.

Ang mga madalas na ngumunguya ng litsugas at spinach ay nagpakita ng mga kakayahang nagbibigay-malay sa antas ng mas nakababatang mga tao, na may average na pagkakaiba na umabot ng kaunti sa isang dekada.

Inirerekumendang: