2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Nagising ka sa umaga pagkatapos ng isang pagdiriwang sa bahay, ang mesa ay gulo at, nakalulungkot, ilang higit pang mga baso ang nasa ilalim ng bukas na bote ng alak. At sinabi mo sa sarili mo na hindi mo dapat binubuksan ng sobra rosas. Nagtataka kung ano ang gagawin - kung ibabalik ang mga ito sa ref o maaari mo itong gamitin para sa isang bagay. At posible ba upang magluto na may mga rosas?
Syempre! Ito ay luto kasama nito tulad ng sa iba pang mga alak.
Gayunpaman, bago mo itapon ang iyong sarili sa kusina, pinapayuhan ka ng mga eksperto na tukuyin kung anong uri ng alak ang iyong rosas. Hindi mo kailangang maging isang kinikilalang oenologist para dito. Ang mga nuances ng alak ay ang unang pahiwatig. Kung mas magaan ang rosette, mas maraming reaksyon ito tulad ng puting alak. Kung ito ay mas madidilim, dapat itong gamitin bilang pula.
Halimbawa ang light rose ay mainam para sa pagluluto ng mussels at crab Halimbawa. Pinananatili ng mas madilim na kulay na mga rosette ang pagiging bago ng kanilang hitsura, ngunit pinapayagan silang magamit ng kanilang istraktura sa mga resipe na may karne ng baka o baka. Ang mas madidilim na rosas ay isang napakahusay na kasama sa pagluluto ng lahat ng uri ng karne at mga sarsa at marinade para sa mga pinggan.
Ang inihaw, nilaga at laro ay inatsara ng mga rosas
Para magamit pag-atsara para sa marinating ang pinakamadaling paraan ay nananatili upang magamit muli ang mga labi ng ilalim ng bote. Ang mga eksperto sa pagluluto ay nag-aalok ng dalawang uri ng mga marinade sa mga ganitong kaso. Ang isa, batay sa napakagaan na alak, ay mainam para sa grill, manok, baka, baboy at kahit na mackerel at sardinas. Ang pangalawa, na may isang madugong rosas na rosas, mas madidilim, sa rubi, ay para sa mga pinggan tulad ng nilagang, baka, laro.
Narito kung paano gawin ang mga ito:
Banayad na pag-atsara na may 250 ML ng light rose - Kumuha ng isang tarragon ng limang mga tangkay at alisan ng balat ang 2 mga sibuyas ng bawang. Gupitin ang mga ito sa kalahati at durugin ang mga ito gamit ang flat ng isang kutsilyo. Idagdag ang lahat ng kailangan mo para sa pag-atsara - alak, langis, langis ng oliba, 1 kutsarita ng mustasa, asin at paminta. Ang karne ay maiiwan sa pinaghalong sa pagitan ng 6 at 8 na oras bago litson.
Ang malakas na pag-atsara na may 500 ML ng madilim na rosas - sapat na ito upang ihalo ang alak na may 100 ML ng langis, 100 ML ng langis ng oliba at 50 ML ng konyak. Magdagdag ng 1 tinadtad na sibuyas, 10 mga juniper berry at ilang mga sprigs ng tim. Magdagdag ng asin at paminta bago iwanan ang karne dito sa loob ng 24 na oras. Pagkatapos ay pisilin ang mga mumo at ilagay sa apoy na may kaunting langis.
Rosas na sarsa
Ang Rosette ay maaari ding maging perpekto para sa mga sarsa, at hindi lamang para sa pulang karne. Bakit hindi, halimbawa, para sa puting isda, bream, bakalaw. Narito ang isang ideya kung paano ito gawin:
Na may 250 ML ng light rosas: Una matunaw ang isang maliit na mantikilya at langis ng oliba sa isang maliit na kasirola. Gupitin ang mga sibuyas at ilagay sa halos isang minuto sa katamtamang init. Pagkatapos ng 5 minuto magdagdag ng isang kutsarita ng cumin powder, isang maliit na sanga ng rosemary, asin, paminta, idagdag ang alak. Ang halo ay dapat na pigsa at pakuluan hanggang sa halos dalawang-katlo nito ay sumingaw. Sa oras na ito, talunin ang isang kutsarang harina ng kaunting malamig na tubig at idagdag sa kawali. Magdagdag ng 100 ML ng cream, ihalo at alisin mula sa init.
Inirerekumendang:
Ilang Mga Tip Sa Kung Paano Makitungo Sa Mga Alerdyi Sa Tagsibol
Kung kabilang ka sa milyun-milyong tao sa mundo na magdusa mula sa mga alerdyi sa tagsibol , kung gayon ang mga sumusunod na linya ay para lamang sa iyo! Ang bilang ng polen sa hangin ay tataas sa bawat lumipas na taon bilang isang resulta ng pagbabago ng klima at polusyon sa systemic.
Lemon: Ilang Mga Tip Sa Kung Paano Iimbak At Ubusin Ito
Bagaman sikat na sikat, ang lemon ay puno ng sorpresa. Nakakapresko at kapaki-pakinabang, ang napaka-asim na citrus na ito ay maaaring maging talagang masarap, pinisil sa tubig at pinatamis ng asukal. Alam ng lahat na ito ay puno ng bitamina C, ngunit naglalaman din ito ng iron, calcium, mineral, na ginagawang isang malakas na tagapagtustos ng enerhiya para sa lahat, anuman ang edad.
Ang Kalabasa! Ilang Mga Tip Sa Kung Paano Ito Madaling Balatan
Kalabasa !! Ang ilan sa mga magagaling na panginoon ng taglagas, na masaganang namamahagi ng kanilang panlasa sa bawat posibleng paraan, ay narito muli. Handa nang maging masarap na panghimagas, sopas at mga pinggan at dadalhin kami sa pinaka-pampagana na landas patungo sa taglamig at tagsibol.
Soy Sauce: Ilang Mga Tip Sa Kung Paano Ito Pipiliin
Toyo ay isa sa pinakatanyag na sarsa sa buong mundo. Ito ang resulta ng natural na pagbuburo ng apat na pangunahing mga produkto - toyo, trigo, tubig at asin. Kaya pala mga tagagawa ng kalidad na toyo ay naninindigan na hindi ito naglalaman ng anumang mga artipisyal na additives.
Ilang Mga Tip Para Sa Mga Hindi Marunong Magluto
Ikaw ay isang batang ina o mag-aaral, oras para sa nagluluto nawawala ka ba O baka hindi mo lang alam kung paano magluto, ngunit nais na palugdan ang iyong mga mahal sa buhay na may masasarap na pinggan? Nakolekta namin ang mga trick sa pagluluto na makakatulong sa iyong makumpleto ang anumang gawain sa pagluluto.
