Pangkabuhayan Mga Kaldero Na May Peppers, Nakapagpapaalala Ng Pagkabata

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Pangkabuhayan Mga Kaldero Na May Peppers, Nakapagpapaalala Ng Pagkabata

Video: Pangkabuhayan Mga Kaldero Na May Peppers, Nakapagpapaalala Ng Pagkabata
Video: Gawin Mo Ito Bagong Recipe Na Puwede I-Negosyo! Siguradong Magiging Patok Sa Panlasa Mo! 2024, Nobyembre
Pangkabuhayan Mga Kaldero Na May Peppers, Nakapagpapaalala Ng Pagkabata
Pangkabuhayan Mga Kaldero Na May Peppers, Nakapagpapaalala Ng Pagkabata
Anonim

Ang mga paminta ay isa sa mga pinaka-natupok na gulay sa lahat ng mga panahon ng taon. Ang gulay na ito ay nagbibigay ng iba't ibang mga pagkakataon para sa paghahanda nito sa pagluluto.

Sa pagsisimula ng taglagas, maraming mga sambahayan ang maaaring o mag-freeze ng mga paminta upang masisiyahan kami sa mga sariwa, sariwang litson na peppers sa panahon ng taglamig.

Mag-aalok kami sa iyo ng iilan matipid na kaldero na may paminta para sa mga pennies ay walang makakalaban. Ang aming mga mungkahi para sa mga kaldero sa kanayunan na may mga paminta ay madali at matipid, isang paborito ng maraming mga pamilya sa henerasyon.

Casserole na may peppers - pagpipilian 1

Inihaw na peppers sa tomato sauce

Mga kinakailangang produkto:

Peppers - 10 mga PC. nagluto

Mga sibuyas - 2 mga PC.

Bawang - 3 mga sibuyas

Mga kamatis - 4 na mga PC.

Paraan ng paghahanda: I-roll ang peeled peppers sa harina at iprito sa mainit na langis. Ayusin ang mga handa na peppers sa isang plato.

Sa parehong taba, nilaga ang makinis na tinadtad na mga sibuyas at bawang. Idagdag ang gadgad na mga kamatis at lutuin hanggang lumapot ang sarsa.

Ibuhos ang nakahanda na sarsa sa mga paminta, at para sa mga connoisseurs ng maanghang kapag nagluluto ng mga peppers na may sarsa ng kamatis maaari mong i-cut ang isang mainit na paminta.

Casserole na may peppers - pagpipilian 2

Inihaw na peppers na may yogurt

Inihaw na peppers na may yogurt at ihalo
Inihaw na peppers na may yogurt at ihalo

Larawan: Dobrinka Petkova

Mga kinakailangang produkto:

Pepper - 500 g na lutong

Yogurt - 250 g

Mga itlog - 1 pc.

Bawang - 2 sibuyas

Mainit na paminta - 1 pc.

Langis

Paprika

Pepper

Paraan ng paghahanda: Peel ang mga inihaw na peppers at ipaalam sa kanila na alisan ng tubig. Sa oras na ito ginagawa namin ang aming sarsa ng gatas. Sa isang mangkok ibuhos ang gatas na may kaunting asin, magdagdag ng makinis na tinadtad na bawang at isang maliit na itim na paminta. Iwanan upang palamig sa ref.

Talunin ang itlog gamit ang isang maliit na asin at gumawa ng mga piniritong itlog. Gupitin ang mga pinatuyo na peppers sa maliliit na piraso, ilagay ito sa isang malalim na mangkok. Idagdag ang sarsa ng gatas at piniritong itlog at makinis na tinadtad na mainit na paminta. Paghalo ng mabuti Pag-init ng kaunting taba sa isang kawali at iprito ng kaunting pulang paminta.

Kami ay nagdidilig ng aming mga peppers na may yoghurt na may pulang pagpupuno. Ito ay totoo tukso, at walang pera.

Casserole na may peppers - pagpipilian 3

Pepper na may sariwang gatas at keso

Mga paminta sa sarsa ng gatas
Mga paminta sa sarsa ng gatas

Larawan: Sergey Anchev

Mga kinakailangang produkto:

Pepper - 10 mga PC. nagluto

Keso - 250 g

Sariwang gatas - 700 g

Flour - 4 tbsp.

Sol

Pepper

Mantikilya

Langis

Paraan ng paghahanda: Peel ang mga inihaw na peppers at ipaalam sa kanila na alisan ng tubig. Kapag handa na sila, gupitin ang mga ito sa mga cube.

Init ang mantikilya at langis sa isang kasirola at iprito ang mga peppers. Ibuhos ang tungkol sa 50 ML ng tubig.

Dissolve ang harina sa gatas at idagdag sa mga peppers. Magluto, patuloy na pagpapakilos, hanggang sa makapal.

Kapag handa na ang ulam, alisin mula sa init at idagdag ang ginutay-gutay na keso.

Pukawin at ihain ang aming ulam na mainit sa mga hiwa ng tinapay.

Mag-isip ng ilang kapansin-pansin na pagpipilian para sa paghahatid nito kung hindi man simpleng pampagana. Ito ay isang magandang ideya na ihatid ang pampagana sa mga paminta sa mga basket ng mga pie crust, mga basket ng Parmesan, at bakit hindi pinalamutian ng mga meryenda o sa mga bruschettas.

Inirerekumendang: