Sinimulan Ng Mga Confectioner Ng Aleman Ang Pagmamasa Ng Mga Tangkay Ng Pasko

Video: Sinimulan Ng Mga Confectioner Ng Aleman Ang Pagmamasa Ng Mga Tangkay Ng Pasko

Video: Sinimulan Ng Mga Confectioner Ng Aleman Ang Pagmamasa Ng Mga Tangkay Ng Pasko
Video: Kwento Ng Pasko (lyrics) ABS-CBN Christmas station 2024, Nobyembre
Sinimulan Ng Mga Confectioner Ng Aleman Ang Pagmamasa Ng Mga Tangkay Ng Pasko
Sinimulan Ng Mga Confectioner Ng Aleman Ang Pagmamasa Ng Mga Tangkay Ng Pasko
Anonim

Ang mga confectioner sa Alemanya ay nagsimula sa paghahanda ng tradisyonal na pastry ng Aleman - ninakaw, na palaging naroroon sa mesa ng Pasko sa kanlurang bansa.

Bagaman mayroong tungkol sa 3 linggo hanggang sa Pasko, sinabi ng mga confectioner ng Aleman na ang nilagang ay inihanda mula ngayon upang maging sapat na masarap sa Disyembre 25.

Ang gallery ay ang unang Christmas cake na inihanda para sa holiday. Maaari itong ihanda bago pa ito maubos, dahil maaari itong manatili sa plastic na packaging hanggang sa 45 araw nang hindi binabago ang lasa nito.

Ang malamig na gallery ay nakabalot sa foil at isang makapal na plastic bag. Panatilihin sa isang tuyo at cool na lugar.

Gallery
Gallery

Ang ninakaw ay isang tradisyonal na cake ng Pasko sa Alemanya, at pinaniniwalaan na ang mga host ay ginagawa ito sa loob ng 540 taon. Napakasarap ng cake, at ang kasaganaan ng pinatuyong prutas ay ginagawang mas kapaki-pakinabang.

Upang maihanda ito kakailanganin mo ng 500 gramo ng harina, 100 gramo ng asukal, 7 gramo ng tuyong lebadura, 250 gramo ng gatas, isang pakurot ng asin, 2 banilya, 50 gramo ng pinatuyong seresa, 30 gramo ng pinatuyong seresa, 20 gramo ng prun, 40 templo ng mga almond, 40 gramo ng ground walnuts, 200 gramo ng tinunaw na mantikilya, alisan ng balat ng 1 kahel, alisan ng balat ng 1 tangerine, marzipan at pulbos na asukal para sa pagwiwisik.

Ang lahat ng mga produktong walang marzipan at mga nogales ay pinalitan ng kuwarta sa isang malalim na mangkok. Kapag masahin, iwanan ang kuwarta upang tumaas hanggang sa dumoble ito sa dami.

Pagkatapos ay igulong at ibuhos ang mga walnuts at marzipan dito. Ang kuwarta ay pinagsama sa dalawa at inilagay sa isang tray na natatakpan ng baking paper.

Takpan ang tuktok ng isang tuwalya o palara at umalis upang tumaas para sa isa pang oras. Pagkatapos ay ang stock ay natatakpan ng foil upang hindi masunog, at inihurnong sa isang katamtamang oven para sa mga 50 minuto.

Habang mainit-init pa, pahid ng mantikilya ang tangkay at iwisik nang sagana sa pulbos na asukal. Pagkatapos ay nakabalot ito ng nylon at foil, kung saan ito maaaring manatili hanggang sa Pasko. Sa ganitong paraan masisiyahan kami para sa holiday nang hindi na gugugol ng mga oras sa paligid ng kalan.

Inirerekumendang: