Ang Pinakamahalagang Organikong Pagkain Sa Merkado

Ang Pinakamahalagang Organikong Pagkain Sa Merkado
Ang Pinakamahalagang Organikong Pagkain Sa Merkado
Anonim

Ang pinakamahalagang mga organikong pagkain sa merkado ay nahahati sa 2 pangkat:

- Organikong pagkain na may pinakamataas na kalidad, ang tinatawag na Kalidad ng "Demeter";

- Mga organikong pagkain, kabilang ang sobrang mga pagkain tulad ng Goji berry; Chia; Acai berry; Spirulina at iba pa.

Naglalaman ang seksyon ng Demeter ng lahat ng mga produktong nagdadala ng sertipiko ng Bieteriniko ng Demeter. Tinitiyak ng markang ito na ang produkto ay ginawa ayon sa mahigpit na pamantayan ng Demeter para sa agrikultura na biodynamic. Ang ganitong uri ng agrikultura ay gumagamit ng isang minimum na halaga ng mga produktong na-import mula sa ibang bansa.

Ang isang closed organismong sakahan ay nilikha, na gumagana sa isang ikot. Ito ay isang sistema na binubuo ng mga tao, hayop, halaman at mineral na matatagpuan sa isang naibigay na lugar ng agrikultura at kung saan sumusuporta sa bawat isa sa natural na pamamaraan. Pinapanatili nito ang natural na ecosystem at ginagarantiyahan ang isang malinis at organikong produksyon.

Ang Goji at Acai berry ay sobrang prutas na walang uliran na interes mula sa mga mamimili, dahil napaka-mayaman sa mga amino acid at makakatulong upang mabilis na makontrol ang bigat ng katawan.

Mga Bioproduct
Mga Bioproduct

Ang mga beans ng Chia ay tinawag na "sinaunang pagkain sa hinaharap." Ang Chia ay mayroong 5 beses na higit na kaltsyum kaysa sa gatas, 3 beses na higit na iron kaysa sa spinach, 2 beses na mas potasa kaysa sa mga saging, 2 beses na mas maraming protina kaysa sa iba pang mga butil at 2 beses na mas maraming antioxidant kaysa sa mga blueberry. Si Chia ay mula sa pamilya ng matalino, na mas kilala bilang isang sobrang halaman sa Europa at Asya. Sa mga sinaunang panahon, ang halamang-gamot na ito ay napakahalaga na nagsilbi itong isang bargaining chip.

Sa daang siglo, ang mga binhi ng halaman na ito ang naging pangunahing pagkain ng mga Indian na naninirahan sa timog-kanluran at Mexico. Si Chia ay kilala bilang "tumatakbo na pagkain" - isang pagkaing may lakas na nagbibigay ng pagtitiis mula pa noong panahon ng mga sinaunang Aztec.

Ito ay isang kilalang katotohanan na ang mga digmaang Aztec ay may mga stock ng chia sa panahon ng kanilang pananakop. Ang mga Southwest Indians ay kumonsumo ng isang kutsarita bawat isa kapag tinanggap sila sa buong oras. Ang iba pang mga tribo ng Katutubong Amerikano na tumakbo mula sa Ilog ng Colorado hanggang sa baybayin ng California ay nagdadala lamang ng mga binhi ng chia "para sa kalsada."

Inirerekumendang: