Lemon Cheesecake Mousse - Ang Pinakasariwang Dessert Para Sa Isang Espesyal Na Okasyon

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Lemon Cheesecake Mousse - Ang Pinakasariwang Dessert Para Sa Isang Espesyal Na Okasyon

Video: Lemon Cheesecake Mousse - Ang Pinakasariwang Dessert Para Sa Isang Espesyal Na Okasyon
Video: Avocado-Lime Cheesecake 2024, Nobyembre
Lemon Cheesecake Mousse - Ang Pinakasariwang Dessert Para Sa Isang Espesyal Na Okasyon
Lemon Cheesecake Mousse - Ang Pinakasariwang Dessert Para Sa Isang Espesyal Na Okasyon
Anonim

Pagdating ng tagsibol, nagbabago ang lahat. Tumatagal ang mga araw at uminit ang panahon. Ito ay berde at makulay saanman, at ang lahat ay mas maliwanag at mas maliwanag - kabilang ang mga panghimagas. Panahon na upang isantabi ang mga apple at pumpkin pie at bigyan daan ang mga pampalasa sa tagsibol.

Lemon cheesecake mousse ay magaan, mahimulmol at sapat na mayaman upang maihatid bilang isang magandang-maganda na panghimagas. Ito ay libre sa lahat ng mabibigat na mantikilya at harina mula sa mga cake sa taglamig, ngunit sa halip ay naglalabas ng mga maliliwanag na aroma ng citrus at may isang creamy texture na natutunaw sa iyong bibig.

Ito ay tunay na isang panaginip at mapahanga ang bawat panauhing may kaunting pagsisikap sa iyong bahagi. Maaari mong palitan ang mga blueberry ng anumang iba pang prutas na mayroon ka. Ang mousse ay maaaring ihanda hanggang sa 24 na oras bago ihain at palamigin sa magkakahiwalay na bowls o maliit na bowls.

Ang iyong kailangan:

Tanglad
Tanglad

1/3 tasa ng sariwang lemon juice, 1/2 kutsarita gadgad na lemon peel, 1 kutsarita gelatin, 1/3 tasa ng tubig (kumukulo), 250 gramo ng cream cheese, 1 1/4 tasa ng asukal, 1/2 kutsarita na vanilla extract, 1 pakurot ng asin

Para sa dekorasyon:1 1/2 tasa na whipped cream, 1/4 tasa ng mga sariwang blueberry

Paano ito gawin:

Whipped cream
Whipped cream

Sa isang maliit na mangkok, ihalo ang lemon juice, lemon zest at gelatin. Pukawin at idagdag ang kumukulong tubig. Gumalaw hanggang sa matunaw ang gelatin. Palamigin hanggang sa matatag, mga 1 hanggang 2 oras. Sa isa pang bahagyang mas malaking mangkok, ihalo ang keso, 1 tasa ng asukal, banilya at asin.

Talunin ang isang taong magaling makisama hanggang sa makuha ang isang magkakatulad na halo. Kapag nagsimula nang itakda ang pinaghalong lemon at gelatin, idagdag ito sa pinaghalong keso at ihalo na rin. Unti-unting idagdag ang natitirang asukal sa whipped cream at pukawin hanggang matapos. Pagkatapos ay itabi ang 1/3 para sa dekorasyon.

Maingat na ihalo ang whipped cream sa iba pang mga timpla hanggang sa makuha ang isang homogenous cream. Ipamahagi sa magkakahiwalay na mangkok at palamigin sa magdamag (o araw).

Palamutihan ng whipped cream at blueberry bago ihain. Maaari ka ring magdagdag ng gadgad na lemon peel o kung ano ang gusto mo. Anuman ang pinalamutian mo ito, ang wakas na epekto ay magiging pareho - isang hindi mapigilang masarap na panghimagas.

Inirerekumendang: