Mga Dalubhasa Sa Bulgarian: Ang Mga Pintura Ng Itlog Ay Ligtas

Video: Mga Dalubhasa Sa Bulgarian: Ang Mga Pintura Ng Itlog Ay Ligtas

Video: Mga Dalubhasa Sa Bulgarian: Ang Mga Pintura Ng Itlog Ay Ligtas
Video: Best Easter Bulgarian Tradition: Painting eggs for VelikDen (Великден ) 2024, Nobyembre
Mga Dalubhasa Sa Bulgarian: Ang Mga Pintura Ng Itlog Ay Ligtas
Mga Dalubhasa Sa Bulgarian: Ang Mga Pintura Ng Itlog Ay Ligtas
Anonim

Kategoryang isinasaad ng mga katutubong dalubhasa na ang mga pintura ng itlog sa paligid ng Mahal na Araw ay ganap na ligtas sa kabila ng mga E102 at E122 na dyes na nilalaman nila.

Para sa ilang mga gumagamit, ang paggamit ng E102 ay isang alalahanin sapagkat ang tinain na ito ay sinasabing sanhi ng mga reaksiyong alerdyi at mga tumor sa teroydeo.

Ayon sa European Food Safety Authority, ang E102 o tinatawag ding tatrazine ay maaaring maging sanhi ng mga epekto sa alerdyi, kaya't ipinagbabawal ang paggamit nito ng mga bata.

Mga pintura ng itlog
Mga pintura ng itlog

Gayunpaman, sa mga pagawaan ng produksyon, suriin lamang ng mga eksperto ang dokumentasyon at kung ano ang nakasulat sa komposisyon ng pakete.

Lahat ay nasa mga dokumento! Hindi namin masubukan kung ligtas ang E122! Dahil ligtas ito kapag nasa listahan ng permit!”- sabi ng engineer na si Atanas Drobenov mula sa Food Safety Agency.

Ang mga presyo ng mga pintura ay nasa pagitan ng 30 stotinki at 3 levs, at ang pinakamura ay naglalaman ng mas kaunting E. Ipinapakita ng mga tseke na ang isang pintura ng BGN 2.60 ay naglalaman ng siyam na E, isang pinturang BGN 1.50 ay naglalaman ng pitong E, at isang pinturang 50 stotinki ay naglalaman lamang ng apat na E.

Ang E122, na tinatawag ding carmoisin o azorubin, ay maaari ring maging sanhi ng mga reaksyon sa alerdyi, kaya't ipinagbabawal ito sa maraming mga bansa.

May kulay na mga itlog
May kulay na mga itlog

Nakasaad sa Food Safety Agency na ang lahat ng mga sangkap na nilalaman ng mga pinturang itlog na inaalok ay ganap na ligtas, at ang mga kulay na kasama dito ay nasa listahan ng mga pinapayagan na item. Samakatuwid, ayon sa mga eksperto, ang mga mamimili ng Bulgarian ay walang dahilan upang mag-alala kapag bibili ng mga pintura ng itlog.

Pinapayuhan ng mga dalubhasa na bumili ng mga pintura na may nilalaman at nakasulat dito ang tagagawa.

Sa kabila ng patuloy na pag-iinspeksyon sa paligid ng bakasyon sa Pasko ng Pagkabuhay, hanggang ngayon ay walang eksaktong data sa bilang ng mga nasuri na mga site at nakuha ang mga kalakal mula sa mga tindahan.

At sa taong ito, ayon sa mga negosyante, ang pinakapiniling mga pintura para sa mga itlog ay nasa mga kapsula, dahil ang kanilang presyo ay ang pinaka-abot-kayang at mayroon silang pinakamaraming kulay.

Inirerekumendang: