Trivia Tungkol Sa Mga Kalabasa At Bakit Madalas Gamitin Ang Mga Ito

2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38

Ang taglagas ay palaging ang panahon para sa mga kalabasa, kaya tiyaking mag-stock sa kanila. Hindi namin sorpresahin ang sinuman kung banggitin namin na sila ay labis na masarap at kapaki-pakinabang at bilang karagdagan sa pagkain ng kanilang karne, gumagamit din kami ng mga binhi, kapwa para sa mga problema sa kalusugan at para lamang sa kasiyahan.

Narito ang ilang mga kagiliw-giliw na katotohanan tungkol sa orange na magic na ito:

- Ang pinakasariwa at maayos na kalabasa ay matatagpuan sa bakuran at sa merkado sa mga buwan sa pagitan ng Agosto at Nobyembre;

- Sa Peru at Mexico, alam ng mga tao ang prutas na ito mga 8,000 taon na ang nakalilipas, at pagkatapos matuklasan ang Amerika, nakarating sila sa Europa;

- Sa katunayan, ang kalabasa ay isang uri ng berry, na karaniwang isang maliit na prutas, ngunit dito maaari itong umabot sa daang kilo. Mayroong halos 800 species ng mga kalabasa sa iba't ibang latitude, ngunit hindi hihigit sa 200 sa kanila ang nakakain;

- Karaniwan kaming nakasanayan na makita ang mga kulay kahel at medyo bilog na mga kalabasa, ngunit sa katunayan maaari rin silang berde, puti, dilaw, itim, may batik o pattern, hugis-peras o hugis-itlog;

- Kapag bumibili ng isang kalabasa, mahalagang pumili ng mabigat na may tangkay, dahil ang mga walang tangkay ay kadalasang mas mabilis na masira. Kung kumatok ka sa balat nito at marinig ang isang guwang na suntok, kung gayon ito ang iyong ganap na hinog na kalabasa - kunin ito dahil naabot mo ang perpektong sandali para sa pagkonsumo;

- Ang mga kalabasa ay ginawa mula sa higit sa 90% na tubig at sa parehong oras ay labis na mayaman sa mga bitamina, beta carotene, magnesiyo, kaltsyum, iron, posporus, mga elemento ng pagsubaybay, mga phytosterol at linoleic acid. Ang mga ito ay angkop para sa nutrisyon sa pagdidiyeta dahil naglalaman lamang sila ng 20 calories bawat 100 gramo. Para sa mga problema sa kolesterol, maaari mong isama ang langis ng kalabasa sa iyong pang-araw-araw na diyeta. Gayunpaman, kung nais mong ihanda ang gayong langis sa bahay, kakailanganin mo ng 35 kalabasa para sa 1 litro ng langis;

- Kapag naghahanda ng iyong Halloween party, gamitin ang loob para sa iba't ibang mga panghimagas, at iwisik ang kalabasa mismo na may suka sa loob at barnisan sa labas at tatagal ito ng ilang araw nang walang amag;

- Itabi ang mga punit na kalabasa sa dilim at makakain sila ng maraming linggo.

Kung wala kang sariling kalabasa na gawa sa bahay, magmadali upang tumalon sa merkado habang mayroon pa ring mga sariwa at magagaling.