2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang keso at dilaw na keso ay hindi kailanman pinuputol kung hindi ito ginagamit agad, dahil sa ganitong paraan ang mga piraso ay natuyo, nawala ang kanilang lasa at aroma.
Kung hindi mo nais na matuyo ang keso o dilaw na keso, balutin ito ng malinaw na plastic na balot o aluminyo foil. Kung ikaw ay likas sa kalikasan, ngunit ang keso o dilaw na keso ay dapat magtatagal, ibalot ang iyong sarili sa isang malinis na tela na babad sa tubig na asin.
Matapos buksan ang compote, ang mga nilalaman ng garapon ay dapat ibuhos sa isang tuyong baso o lalagyan ng porselana, kung saan maaari itong maiimbak nang hindi hihigit sa 24 na oras.
Sa tag-araw, inirerekumenda na i-cut ang malambot na salami sa mga piraso at gaanong magprito bago kumain. Ginagawa ito sapagkat madalas na may mga pampalasa sa malambot na salami na pumipigil sa iyo na malaman kung ang karne ay naapektuhan ng mahabang pananatili sa ref. Huwag bumili ng malalaking hiwa ng malambot na salami, ngunit ang mga magtatagal sa iyo isang beses o dalawang beses.
Ang gatas ay naiimbak ng mahabang panahon kung pinakuluan mo ito pagkatapos mo itong bilhin. Sa taglamig, magdagdag ng kaunting asukal sa gatas - kalahating kutsara bawat litro ng gatas, at sa tag-araw - baking soda sa dulo ng kutsilyo.
Ang perehil at dill, pati na rin ang iba pang mga berdeng pampalasa, ay hindi dapat hugasan, ngunit ang mga nalalanta na mga tangkay lamang ang dapat alisin at ang pulso na may mga pampalasa ay dapat ilagay sa isang plastic bag na may isang sibuyas, walang tela, ngunit pinutol sa apat na bahagi.
Kaya't ang mga berdeng pampalasa ay magiging sariwa sa isang buwan o higit pa, ngunit bawat 4 na araw kailangan mong baguhin ang pakete gamit ang isang tuyo at maglagay ng isang bagong sibuyas, gupitin sa apat.
Ang mga labanos ay hindi matutuyo at mananatiling sariwa sa loob ng ilang araw kung ibabalot mo ito sa isang basang tuwalya at pagkatapos ay ilagay ito sa isang plastic bag. Sa gayon nakabalot, nakaimbak sa ref.
Ang mga sibuyas at bawang ay nakaimbak sa isang tela na bag sa isang cool na lugar, marahil sa ilalim ng ref.
Ang mga labi ng cake at pastry ay nakabalot ng naylon at nakaimbak sa freezer. Kung kinakailangan, matunaw at magpainit ng bahagya sa isang kasirola na may takip sa oven.
Ang mga limon ay pinananatiling sariwa sa mahabang panahon kung itatabi mo ang mga ito sa isang malaking banga ng tubig at palitan ang tubig araw-araw. Ang mga limon ay mananatiling sariwa sa loob ng maraming buwan kung ibabalot mo sa kanila sa papel na bigas at pagkatapos ay ilibing sila sa tuyong malinis na buhangin.
Inirerekumendang:
Mga Tip Para Sa Pag-aatsara Ng Mga Ugat Na Gulay
Bagaman alam natin kung gaano kabuti ang mga ito para sa ating kalusugan, hindi lahat sa atin ay nais na kumain ng mga hilaw na ugat na gulay. Dito ipapakita namin sa iyo kung paano mo magagawa ang mga ito inatsara upang matuwa kahit na ang pinaka hinihingi sa iyo.
Mga Tip Para Sa Pag-aatsara Ng Mga Olibo
Bukod sa labis na masarap, kapaki-pakinabang din ang mga olibo. Ang mga ito ay isang mahalagang mapagkukunan ng mga bitamina - A, B, E, D, C at K. Ang mataas na nilalaman ng mga omega acid ay gumagawa sa kanila ng isang dapat magkaroon ng produkto sa mesa.
Mga Tip Para Sa Pagtatago At Pag-canning Ng Mga Pulang Beet
Ang mga pulang beet ay isang kapaki-pakinabang na gulay. Naglalaman ito ng mahahalagang nutrisyon, at ito ay isang napakalakas na kalaban ng mga cancer cell. At tulad ng lahat ng iba pang mga gulay, maaari naming mapangalagaan ang mga beet para sa taglamig upang palagi silang nasa kamay.
Mga Tip Para Sa Pag-canning Ng Karne Sa Mga Garapon
Hanggang kamakailan lamang, karamihan sa mga Bulgarian na naninirahan sa mga nayon ay pinapanatili ang lahat ng mga uri ng mga hayop. Bagaman nagbago ito ngayon, higit sa lahat dahil walang ganitong benepisyo sa pag-iingat at pamumuhunan ng maraming pera sa aktibidad na ito, laging mabuti na malaman kung paano mapangalagaan ang karne sa mga garapon.
Mga Tip Para Sa Pag-canning Ng Mga Kabute
Mayroong dalawang pangunahing teknolohiya para sa pag-canning ng mga kabute - pag-aasin at pag-atsara. Ang salting ay ginagawa sa isang lalagyan na gawa sa kahoy, enameled o baso, pagdaragdag ng iba't ibang mga uri ng pampalasa - cumin, black pepper, cloves, horseradish, dill.
