Turon - Ang Hindi Mapaglabanan Na Panghimagas Na Espanyol Sa Pasko

Video: Turon - Ang Hindi Mapaglabanan Na Panghimagas Na Espanyol Sa Pasko

Video: Turon - Ang Hindi Mapaglabanan Na Panghimagas Na Espanyol Sa Pasko
Video: Kapuso Mo, Jessica Soho: Merry Christmas recipes! 2024, Setyembre
Turon - Ang Hindi Mapaglabanan Na Panghimagas Na Espanyol Sa Pasko
Turon - Ang Hindi Mapaglabanan Na Panghimagas Na Espanyol Sa Pasko
Anonim

Ang Turon ay isang napakatandang cake na nagmula sa Arabe. Ito ay isang tanyag na panghimagas sa daang siglo, kahit na kilala sa labas ng Espanya. Sinasabing naimbento ng Maori ang Turon higit sa 500 taon na ang nakalilipas sa Gijon, isang maliit na bayan na mga 30 milya sa hilaga ng Alicante.

Ito ay madalas na natupok anumang oras sa Espanya, ngunit ang pagkakaroon nito ay sapilitan sa Pasko. Pagkatapos ito ay isang pangunahing elemento ng maligaya na talahanayan ng anumang pamilyang Espanyol.

Mayroong dalawang tradisyunal na uri ng turon: malambot na turon, na kung saan ay lubos na makinis at may pagkakapare-pareho ng peanut butter, at matapang na turon, na tulad ng isang manipis na almond candy.

Ang kamangha-manghang dessert na ito ay ginawa lamang ng apat na sangkap - honey, egg puti, asukal at mga inihaw na almond. Bagaman ang mga almendras ay ang pinaka ginustong mga mani sa resipe na ito, posible na palitan ang mga ito ng iba pang mga uri ng mga mani.

Turon - ang hindi mapaglabanan na panghimagas na Espanyol sa Pasko
Turon - ang hindi mapaglabanan na panghimagas na Espanyol sa Pasko

Ang tunay na tagagawa ng turon ay nagsisimula ng paghahanda nito sa pamamagitan ng pag-init ng honey hanggang sa magsimula itong mag-caramelize. Pagkatapos ay idagdag ang asukal at protina.

Ang susunod na hakbang ay upang idagdag ang mga mani, pukawin at ihalo ang lahat nang sama-sama at payagan na tumigas. Wastong naimbak, maaari itong tumagal ng hanggang isang taon. Ngayon, ito ang pinakakaraniwan na panghimagas sa Pasko, kung saan tone-tonelada ang ibinebenta sa Espanya sa mga piyesta opisyal.

Kung nais mong magdagdag ng isang maliit na exoticism sa iyong holiday menu, dapat mong tiyak na subukan at tamasahin ang masarap na panghimagas na Espanyol.

Inirerekumendang: