Pagkain Sa Mga Lungsod Ng Hinaharap! Tingnan Kung Ano Ang Kakainin Namin

Video: Pagkain Sa Mga Lungsod Ng Hinaharap! Tingnan Kung Ano Ang Kakainin Namin

Video: Pagkain Sa Mga Lungsod Ng Hinaharap! Tingnan Kung Ano Ang Kakainin Namin
Video: СЕКРЕТНЫЙ ПЛЯЖ В НЯЧАНГЕ | стрит фуд во Вьетнаме 2024, Nobyembre
Pagkain Sa Mga Lungsod Ng Hinaharap! Tingnan Kung Ano Ang Kakainin Namin
Pagkain Sa Mga Lungsod Ng Hinaharap! Tingnan Kung Ano Ang Kakainin Namin
Anonim

Ang hinaharap ay narito na. Ang ilan sa mga pinakamalaking lungsod sa mundo ay nag-imbento na ng mga bagong paraan upang mapakain ang kanilang mabilis na lumalagong populasyon.

Ang mga steak at burger na gawa sa laboratoryo na gawa sa karne na nakabatay sa halaman ay malapit nang tuksuhin ang mga sinumpaang carnivore. Ang pangangailangan para sa mga produktong karne at pagawaan ng gatas ay malapit nang magdala ng mga alternatibong mataas na protina na hindi seryosong dumudumi sa kapaligiran.

Parami nang parami ang mga tao na naninirahan sa mga lungsod, at ito ay nagdaragdag ng pangangailangan para sa pagkain. Hahantong ito sa isang boom sa paggawa ng mga produktong pang-industriya na hayop. Ang mga pagtataya ay naka-bold - ang totoong karne ayon sa pagkakaalam natin ngayon ay mawawala sa mga bansa na may mataas na kita sa taong 2050.

Ang mga bug at alga na may mataas na protina tulad ng spirulina ay kabilang sa mga namumuno mga pagkain sa hinaharap. Mayaman sa protina, ang mga insekto ay isang paboritong pagkain na ng maraming mga bilyonaryo. Ang mga isda na itinaas sa mga malalim na bukid o malalawak na bulwagan ng lungsod ay masisiyahan din sa malaking respeto sa malalaking lungsod.

Sa 2050, ang populasyon ng mundo ay magiging 10 bilyon. Iyon ang dahilan kung bakit kailangan ng 50% na pagtalon sa produksyon ng agrikultura upang pakainin ang lahat ng mga taong ito. Ang mga eksperto ay nag-iisa sa ideya ng pagbabawas ng caloriya at protina ng hayop, na kapinsalaan ng kahusayan sa agrikultura at pagbawas ng basura ng pagkain ng pangatlo.

Ngayon, 80% ng lahat ng lupang agrikultura ay sinasakop ng mga pastulan o feed ng hayop. 10% ng malinis na tubig sa buong mundo ang ginagamit para sa mga hayop, habang naglalabas ng methane at iba pang mga greenhouse gas at nagdudulot ng malakihang pagkalbo ng kagubatan.

Sa aming hangarin na maging mabuti sa mga hayop, gagawin namin ang tamang hakbang patungo sa pagharap sa kagutuman sa mundo. Ito ang pinagsisikapan ng pinakabagong teknolohiya, na maaaring mabawasan nang husto ang presyo ng tinaguriang kulturang karne, na gastos ng karne na itinaas mula sa mga cage na kinuha mula sa mga live na hayop. Sa loob lamang ng ilang taon, ang mga mahilig sa karne ay maaaring pumili sa pagitan ng tradisyunal na karne, na kinabibilangan ng pagdurusa ng hayop, at karne nang walang paghihirap ng hayop, na 100% ay kahawig ng istraktura, panlasa at hitsura ng karne.

Ang pinaka-matapang na pangarap ng pagsasaka ng cellular ay upang makabuo ng maraming mga itlog, gatas at isda nang walang kasangkot na hayop. Ang pagkain ng hinaharap ay maiimbak at madaling madala. Magbibigay ito ng mga de-kalidad na produkto para sa lahat ng mga lugar na sa ngayon ay walang literal na mabubuhay.

Inirerekumendang: