2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang mga beans ay ang pangunahing cereal at legume crop sa Bulgaria. Ito ay isang mahalagang pagkain para sa sangkatauhan sapagkat ito ay may mataas na nutritional halaga at mahusay na panlasa. Ang mga napakahalagang benepisyo na ito ay nakatulong sa paggawa ng beans tradisyonal na kulturang Bulgarian at maitatag sa tradisyonal na lutuing Bulgarian bilang pangunahing ulam.
Ngunit ang ilan sa mga tampok nito ay dapat isaalang-alang upang hindi ito labis na labis. Sa kabila ng lahat ng mga kilalang pakinabang ng beans, ito ay isang hard-to-digest na pagkain. Ito ay dahil sa mataas na nilalaman ng cellulose dito at isang bahagyang mas mataas na porsyento ng taba kumpara sa iba pang mga cereal tulad ng lentil at mga gisantes.
Ano ang nilalaman sa bean beans
24% krudo protina;
1.8% fat;
47.3% carbohydrates;
3.8% cellulose;
4.9% mga mineral at B bitamina.
Ni nilalaman ng protina ng beans mas mababa sa karamihan ng mga legume, ngunit katumbas ng karne, isda at ilang iba pang mga produktong hayop.
Ginamit ang beans pangunahin bilang isang legume. Mula dito maaari kang maghanda ng iba't ibang pangunahing pinggan na may beans tulad ng katas, sopas ng bean, pinalamanan na peppers, bean salad at marami pang pagpipilian.
Ang Smilyan beans ay isa sa ilang mga produktong Bulgarian na pagkain na may isang patent para sa isang tatak at pinangalanan pagkatapos ng Smolyan village ng Smilyan. Ang pinaka masarap na pinggan ng Rhodope ay inihanda mula rito.
Ang bean beans ay maaaring magamit bilang isang kailangang-kailangan na mapagkukunan ng mga nutrisyon sa pag-aalaga ng hayop. Ito ay karaniwang ginagamit bilang isang puro feed para sa mga baboy at manok, ngunit mahalagang banggitin na ang hilaw na materyal na ito ay magagamit lamang sa mga hayop sa lutong form sapagkat naglalaman ito ng glycoside phaseolunatin, na lason kung hilaw.
Bukod sa pagluluto, ang mga beans ay kahanga-hanga din sa de-latang form. Ang mga naka-kahong beans ay inihanda mula sa lahat ng mga pagkakaiba-iba nito, pati na rin sa estado ng mga berdeng beans.
Ang harina ng bean ay maaaring idagdag sa harina ng trigo hanggang sa 10% at magamit upang makagawa ng mga tinapay at pasta na may mas mataas na nilalaman ng protina.
Bean protein hindi lamang nakapaloob sa mga buto nito. Ang dayami at ipa ng beans ay naglalaman ng 3 hanggang 6 beses na higit na protina, na ginagawang napakahalaga para sa feed ng hayop.
at saka beans ay may mahusay na agro-teknikal na kahalagahan. Ito ay ani nang medyo maaga kumpara sa iba pang mga pananim na pang-agronomic, pagkatapos na ang lupa ay walang mga damo at pinayaman ng nitrogen. Ang mga tampok na ito ng beans ay ginagawang isang mahalagang kadahilanan sa organikong pagsasaka.
Tingnan kung paano lumaki ang beans.
Makasaysayang data sa beans
Ang mga kapaki-pakinabang na beans ay natagpuan sa mga libingan sa Peru at sa Valley of the Dead sa Arizona. Ang mga beans na may edad na 4,300 hanggang 6,000 na taon ay natagpuan sa mga yungib ng Tamaulipas sa Mexico.
Ang ilang mga uri ng beans ay lumago 5000-6000 taon bago ang bagong panahon sa Timog at Timog-Kanlurang Asya.
Ang karaniwang bean ay dinala noong ika-16 na siglo mula sa Cuba hanggang Espanya, at mula roon hanggang sa Bulgaria.
Sa ating bansa nabanggit ito sa kauna-unahang pagkakataon lumalaking beans sa mga makasaysayang dokumento mula 1498-1513.
Ang pinaka-kanais-nais na mga kondisyon para sa lumalaking beans sa ating bansa mayroon sa Northeheast Bulgaria.
Inirerekumendang:
Bakit Mahalaga Ang Mga Probiotics Para Sa Tiyan?
Mga Probiotik ay napaka kapaki-pakinabang sa iba't ibang mga sakit. Kapag ang mga probiotic bacteria ay hindi sapat sa katawan, kung gayon ang ating immune system ay mahina at madalas na nangyayari ang mga problema sa tiyan. Ang Probiotics ay nagbabalik ng flora ng bituka at pinalakas ang ating immune system.
Bakit Mahalaga Ang Posporus Para Sa Katawan
Kapag pumipili ng iyong diyeta, dapat mong palaging isaalang-alang at bigyang pansin ang tamang balanse ng mga protina, taba, bitamina, micro at macronutrients. Ang bawat pangkat ng mga sangkap na ito ay responsable para sa ilang mga proseso sa ating katawan, na kung bakit ito ay lalong mahalaga na kumuha ng lahat ng mga nutrisyon upang hindi harapin ang isang bilang ng mga problema sa kalusugan pagkatapos.
Ang Bulgaria Ay Sinunog Sa BGN 14 Milyon Para Sa Organikong Pagsasaka
Hindi tatanggap ang Bulgaria ng BGN na 14 milyon na ibinigay para sa organikong pagsasaka. Tumanggi ang European Union na bayaran ang pera dahil sa isang bilang ng mga paglabag. Ang mga pondo ng EU mula sa panahon ng programa 2014-2020 ay hindi ibabalik sa ating bansa.
Mabisa Ba Ang Organikong Pagsasaka?
Upang maunawaan kung ang organikong pagsasaka, na naging tanyag sa mga nagdaang taon, ay isang mabisang pamamaraan ng pagtatanim ng mga prutas at gulay, dapat muna nating maunawaan kung ano talaga ito. Organikong pagsasaka maaaring tukuyin bilang isang proseso ng produksyon na naglalayong mabawasan ang polusyon sa kapaligiran mula sa aktibidad ng agrikultura.
Paano Makilala Ang Mga Organikong Lentil At Organikong Beans
Parami nang parami ang mga tao na pinupunan ang kanilang mga stock ng pangunahing mga produktong pagkain, sinasamantala ang malusog na alok ng mga organikong tindahan at mga organikong kuwadra sa malalaking tanikala. Ang mga taong nais mabuhay ng isang malusog na buhay at kayang bumili ng organikong pagkain, na kung saan ay mas mahal kaysa sa ordinaryong pagkain, ginusto na bumili ng mga organikong cereal at mga organikong gulay.
