Palamuti Para Sa Mga Cake Na May Isomalt

Video: Palamuti Para Sa Mga Cake Na May Isomalt

Video: Palamuti Para Sa Mga Cake Na May Isomalt
Video: KINDER Cake Decorating For Birthday 2024, Nobyembre
Palamuti Para Sa Mga Cake Na May Isomalt
Palamuti Para Sa Mga Cake Na May Isomalt
Anonim

Maraming pinag-uusapan sa mga panahong ito tungkol sa malusog na pagkain at mga pinsala ng mga pino na produkto, lalo na ang asukal. Hindi nagkataon na ito, tulad ng asin, ay kilala bilang White Death.

Para sa kadahilanang ito, maraming mga pamalit sa merkado, ngunit ang tanong ay kung mas mahusay sila kaysa dito. Ngayon na ang oras upang makilala ang mga ito nang kaunti pang detalye.

Mayroong mga gawa ng tao at natural na pampatamis, ang dating ay itinuturing na nakakapinsala at ang huli ay nagtatabi sa katawan ng tao. Hindi man sabihing isomalt, na hindi gaanong kilala sa Bulgaria, ngunit maaari na ngayong makita sa mas malaki o mga specialty store.

Isomalt ay nagmula sa asukal na beet at isang likas na likas na produkto na may halos dalawang beses na mas maraming mga calorie kaysa sa pino na asukal at, hindi katulad nito, ay hindi makapinsala sa ngipin. May maliit na epekto sa mga antas ng asukal sa dugo at inirerekomenda para sa mga diabetic.

Ang Isomalt ay ginagamit nang labis sa kendi at para sa dekorasyon ng mga cake, pastry, cake, biskwit at marami pa. mga panghimagas Ipinagbibili ito sa mga kahon o iba pang mga pakete, ngunit bago magpatuloy sa dekorasyon, ito ay dapat na mahinahon.

Dekorasyon ng cake
Dekorasyon ng cake

Nangangahulugan ito na kailangan mong maglagay ng halos 100 g ng isomalt sa isang kahon ng silicone na angkop para sa paggamot sa init. Ito ay inilalagay sa microwave sa loob ng 5 minuto sa 600 watts at sa sandaling ang isomalt ay nagsimulang matunaw, ito ay tinanggal. Ngayon ay maaari kang direktang magpatuloy sa simula ng iba't ibang mga dekorasyon sa tulong ng mga cutter ng cookie.

Kung nais mong maging makulay ang iyong dekorasyon, maaari kang magdagdag ng pinturang isomalt at confectionery, ngunit mas mahusay na dumikit sa natural na mga tina.

Kung nais mo ang berdeng dekorasyon, halimbawa, maaari kang magdagdag ng kaunting juice ng spinach, para sa orange dye - carrot juice, para sa red dye - roasted red beet juice, at para sa brown - cocoa.

Sa halo na inihanda sa ganitong paraan maaari kang magdagdag ng iba't ibang pampalasa tulad ng banilya, kanela o liqueur na iyong pinili upang magbigay ng isang mas malakas na aroma.

Mag-ingat lamang na huwag magdagdag ng labis na tubig kapag naghahalo ng iba't ibang mga produkto, dahil mahihirapan kang gawin ang anumang nais mo sa isomalt.

Inirerekumendang: