2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang Cantuccini ay isang tanyag na panghimagas na ipinagmamalaki ng mga naninirahan sa lungsod ng Prato na Italyano. Ang Cantuccini ay kilala rin bilang di Prato biscuits.
Ang mga ito ay tanyag simula pa noong ika-18 siglo. Noong 1867, ang Italyano na si Antonio Matthew ay nagwagi ng isang gintong medalya sa World Fair sa Paris, kung saan nagdala siya ng cantucini na inihurnong niya.
Ayon sa kaugalian, ang mga cantuchin ay naka-pack sa mga asul na bag. Ang mga cantuchin ay inihurnong dalawang beses, na ginagawang napaka-crispy. Ang pamamaraang ito ng pagluluto sa hurno ay ginamit ng daang siglo ng mga Italyano. Salamat sa dobleng pagluluto sa hurno, nagbabago ang lasa ng panghimagas.
Maaari kang gumawa ng cantuccini sa iyong sarili.
Mga kinakailangang produkto: 3 itlog, isang pakurot ng asin, 125 gramo ng kayumanggi asukal, 1 vanilla, 200 gramo ng mga almond, 300 gramo ng buong harina (maaaring mapalitan ng puti), p tsp baking powder.
Paraan ng paghahanda: Ilagay ang mga almond sa oven sa loob ng sampung minuto sa 150 degrees upang matuyo. Talunin ang mga itlog ng asukal hanggang makapal.
Ang harina ay halo-halong may baking pulbos at asin at sinala sa isang salaan. Paghaluin ang mga itlog. Idagdag ang mga almond at ihalo nang maayos ang lahat.
Ang kuwarta ay dapat na malagkit at mamasa-masa, ngunit hindi likido. Kung ang kuwarta ay likido, magdagdag ng kaunti pang harina. Ang kuwarta ay nakabalot ng nylon at iniwan ng kalahating oras sa ref.
Ang oven ay pinainit sa 200 degree. Sa basang mga kamay, ang kuwarta ay ginawang makapal na salami - na may diameter na humigit-kumulang na 7 sentimetro. Ayusin ang mga sausage sa isang tray na may linya na baking paper at maghurno nang mga 15 minuto.
Nagiging ginintuan sila at namamaga. Tanggalin ang kawali at bawasan ang oven sa 170 degree. Ang salami ay pinutol ng mahabang piraso na 2 cm ang kapal at ibinalik sa oven sa loob ng 15 minuto.
Paghatid sa kape o dessert na alak pagkatapos ng paglamig. Maaari silang maiimbak sa mga kahon ng salamin o porselana, ngunit dapat itong cool na mabuti bago mo ilagay sa mga kahon upang hindi sila mabasa.
Ang mga cantuchin ay angkop para sa tsaa sa hapon o kape, pati na rin ihahain bilang isang panghimagas. Maraming mga tao ang ginusto ang mga cantuchin upang simulan ang araw at ubusin ang mga ito bilang isang meryenda.
Inirerekumendang:
Paano Gumawa Ng Mirror Glaze (GALLERY)
Marahil ay hinahangaan mo ang mga napakarilag na cake na mukhang isang likhang sining nang higit sa isang beses. Ang mga ito ay ginawang napakahusay na nilikha ng sinubukan at nasubukan na mga diskarteng tuso ng mga master confectioner. Ang salamin ng salamin ay ginawa sa batayan ng tsokolate, kakaw at cream na may pagdaragdag ng gulaman o pectin, na sa tapos na form ay may talagang makintab, salamin sa ibabaw.
Paano Gumawa Ng Masarap Na Croissant
Ang mga maiinit na croissant na may isang pinong tinapay na may tsokolate, cream o pagpuno ng keso ay isang simbolo ng lutuing Pransya. Maraming mga maybahay ang naghahanap ng tamang resipe para sa paggawa ng mga croissant, dahil mas masarap ang mga pastry na gawa sa bahay at sorpresahin din ang kanilang mga mahal sa buhay sa isang bagong masarap na panghimagas.
Sa Araw Ng Peach Pie: Tingnan Kung Paano Gumawa Ng Isang Hindi Mapaglabanan Cake
Ang peach pie ay isa sa pinaka nakakainam na mga sweets sa tag-init na maaari mong ihanda. Mayroon akong ilang mga panghimagas na maaaring malampasan ang lasa ng kamangha-manghang cake na ito. Ang peach pie ay may isang pampagana na batter at isang creamy core na natutunaw sa iyong bibig.
Sa Ice Cream Sandwich Day: Narito Kung Paano Gumawa Ng Iyong Sariling Dessert
Ngayon sa Estados Unidos ipagdiwang Araw ng ice cream sandwich . Ito ang isa sa mga pinakakaraniwang panghimagas na tag-init. Walang nakakaalam nang eksakto kung kailan at kailan ang ideya para sa isang ice cream sandwich ay naisip, ngunit ipinapakita ng mga larawan na ang mga tao ay kumain ng gayong mga masasarap na pagkain noong unang bahagi ng ikadalawampu siglo.
Paano Gumawa Ng Cheese Brine
Kailangan ng kasanayan upang makagawa ng keso. Gayunpaman, kung nagawa mo ito, dapat mong malaman na ang pag-iimbak nito ay hindi gaanong mahalaga kaysa sa paggawa nito. Upang mapanatili ang keso sa isang mas matagal na oras, kinakailangan upang ito ay maging mature sa brine sa temperatura na halos 10 degree.
