Ang Pinakamahusay Na Isda Para Sa Taglamig Ay Herring

Ang Pinakamahusay Na Isda Para Sa Taglamig Ay Herring
Ang Pinakamahusay Na Isda Para Sa Taglamig Ay Herring
Anonim

Sa mga malamig na buwan, ang pinakaangkop para sa pagkonsumo ng isda ay herring, ayon sa isang pag-aaral. Sa pagsisimula ng nagyelo na taglamig, karamihan sa mga tao ay umabot para sa mga mataba na pagkain, lalo na ang mga fatty meat tulad ng baboy.

Ayon sa mga siyentista, mas mainam na iwanan ang baboy sa likuran at bumili ng isa pang pagkain upang mapalitan ito - ang herring ay perpektong angkop para sa hangaring ito. Naglalaman ito ng mga kapaki-pakinabang na fatty acid - pinapabuti nila ang mahahalagang pag-andar ng katawan, sabi ng mga eksperto.

Ang mga syentista sa Sweden na nagtatrabaho sa University of Technology sa Gothenburg ay natagpuan na ang herring ay maraming mga kapaki-pakinabang na katangian. Ang pag-aaral ay pinangunahan ni Helen Linkvist. Ayon sa mga dalubhasa, ang ganitong uri ng isda ay hindi lamang pinoprotektahan laban sa atherosclerosis, ngunit pinoprotektahan din ang cardiovascular system.

Ang pag-aaral ay isinasagawa sa tulong ng mga boluntaryo na pinakain ng mga heret fillet - halos 150 gramo limang beses sa isang linggo. Sa panahon ng pag-aaral, ang kalusugan ng mga boluntaryo ay masusing sinusubaybayan at nalaman na ang herring ay talagang may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan.

Herring
Herring

Kung ang ganitong uri ng isda ay regular na natupok, ang antas ng tinatawag na masamang kolesterol ay mababawasan at ang mga pader ng mga daluyan ng dugo ay lalakas. Ito naman ay nangangahulugang ang panganib ng mga problema sa puso ay mabawasan sa isang minimum, paliwanag ng mga eksperto.

Ang herring ay mayaman din sa yodo at kaltsyum, sink, magnesiyo. Ang langis ng herring ay binabawasan ang sukat ng mga cell ng taba, na binabawasan naman ang panganib ng mga sakit tulad ng type 2 diabetes.

Kinumpirma ng mga eksperto na ang herring ay madaling mapalitan ng isa pang uri ng isda, tulad ng salmon. Ang isa sa pinakamahalagang pagkakaiba sa pagitan ng dalawang isda ay ang presyo - ang herring ay mas abot-kayang kaysa sa salmon.

Naglalaman din ang herring ng nikotinic acid at bitamina D, na labis na mahalaga para sa pagpapalakas ng mga buto at ng nervous system.

Ang mga isda ay dapat naroroon sa mesa, at madalas, ang mga eksperto ay kumbinsido. Ayon sa isang pag-aaral, ang mga bata na regular na kumakain ng isda ay nakakabawas ng peligro na magkaroon ng hika.

Inirerekumendang: