2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Pinatanggal ng Punong Ministro na si Boyko Borissov si Plamen Mollov bilang direktor ng Bulgarian Food Safety Agency dahil sa iskandalo sa Aladdin Foods.
Ang may-ari ng pinakatanyag na mga tindahan ng karne sa ating bansa - si Aladdin Harfan, ay inihayag kahapon na sa loob ng isang taon ay binabantalaan siya ng Food Agency, na hinihingi ang 10,000 euro sa isang buwan upang hindi maisara ang kanyang negosyo.
Ayon kay Harfan, matapos niyang tumanggi na magbigay ng suhol sa mga inspektor, nagsara ang kanyang mga tindahan ng manok.
Ang kanyang paratang ay suportado ng iba pang mga may-ari ng donut, na nagsabing binalaan sila ng mga inspektor na huwag bumili ng karne mula kay Aladdin. Hinihingi din ang pera sa kanila upang hindi maisara ang kanilang mga komersyal na site.
Matapos ang pang-amoy sa publiko, nais ng Ministro ng Agrikultura at Pagkain na si Desislava Taneva na makipagtagpo kay Aladdin Harfan, kung saan tiniyak niya ang kanyang mga akusasyon.
Sa pagpupulong, kinumpirma din ng iba pang mga kumpanya na ang mga inspektor ay pinagsasabihan sila. Matapos marinig ang mga ito, iminungkahi ni Taneva ang pagpapaalis sa pinuno ng BFSA. Ang bagong director ng Food Agency ay si Dr. Damyan Iliev.
Gayunman, hindi malinaw kung mayroon man o hindi ang pagsasagawa ng mga inspeksyon body, pati na rin kung anong solusyon ang mahahanap para sa problema kung talagang pinapahirapan ng BFSA ang mga negosyante sa ating bansa.
Mismong si Plamen Mollov ay tinanggihan ang mga akusasyon at sinabi pa na ire-refer niya ang kaso sa tanggapan ng tagausig para sa pinsala sa moral at pinsala sa prestihiyo ng institusyon. Ang dating direktor ay nag-post pa ng larawan ng karne na may mga bulate, na sinasabing mula ito sa Aladdin.
Maayos na may lasa sa suka at bawang, upang ang karne ay wala sa kung anong kalagayan ito - sumulat ang dating pinuno ng BFSA.
Sinasabi ni Mollov na ang mga paratang na nagpapalit ay purong paninirang-puri, at ang mga tindahan ng manok ni Aladdin ay isinara dahil sa matinding paglabag.
Kasama rito ang mahinang kalinisan, kawalan ng kakayahang masubaybayan para sa karne, kakulangan ng mainit na tubig, kawalan ng mga pasilidad sa pagkontrol sa proseso at kakulangan ng mga tala ng pagpoproseso ng karne at temperatura ng pag-iimbak.
Inirerekumendang:
Ang Tinapay Sa Ating Bansa - May Kahina-hinala Na Kalidad Dahil Sa Transportasyon
Ang kalidad ng 70 porsyento ng tinapay na inaalok sa ating bansa ay pinag-uusapan dahil sa pagdadala mula sa tagagawa patungo sa negosyante. Kadalasan ang mga ideya sa tinapay ay dinadala sa maruming mga bus. Ang Federation of Bakers and Confectioners sa Bulgaria ay nagbabala na ang batas ay may isang seryosong pagkukulang sa pagkontrol ng tinapay .
Sinira Ng BFSA Ang Mga Restawran Ng Tsino Sa Plovdiv Dahil Sa Kaduda-dudang Kalinisan
Ang mga inspektor mula sa Regional Directorate ng Bulgarian Food Safety Agency sa Plovdiv ay susuriin ang isang serye ng mga pampakay na inspeksyon ng kalinisan sa mga restawran ng Tsino sa lungsod. Ang dahilan para sa hindi naka-iskedyul na inspeksyon ay isang bilang ng mga reklamo mula sa mga customer ng mga establisimiyento, ipinaliwanag ang kumikilos na direktor ng regional directorate na si Dr.
Ang Mga Waiters-robot Ay Pinaputok - Nagbubuhos Sila Ng Sopas
Hanggang kamakailan lamang, ang paggamit ng mga robot bilang mga waiters ay itinuturing na isang napakahusay na hakbang ng mga restaurateurs ng Tsino. Naisip na ang mga makabagong kagamitan na ito, ang pinakabagong pag-unlad ng teknolohikal, ay gagana nang mas matagumpay kaysa sa mga ordinaryong empleyado at kahit na akitin ang mas maraming mga customer sa mga restawran dahil sa kanilang pagiging kaakit-akit.
Nag-aatras Ang Mga Ito Ng Itlog Mula Sa Merkado Dahil Sa Mga Hinala Ng Salmonella
Ang Bulgarian Food Safety Agency (BFSA) ay nag-utos ng isang malawakang pag-atras ng mga itlog mula sa komersyal na network, dahil may mga hinala na maaari silang mahawahan ng Salmonella Enteritidis. Ang mga potensyal na mapanganib na itlog ng hen ay na-import mula sa Poland, idinagdag ng BFSA sa opisyal na pahayag ng press.
Nagpapatuloy Ang Inspeksyon Ng BFSA Dahil Sa Mga Pekeng Label
Ang mga empleyado ng Bulgarian Pagkain para sa Kaligtasan ng Pagkain ay pumunta para sa mga pag-iinspeksyon sa buong oras dahil sa maraming signal para sa kapalit ng mga label ng mga nag-expire na produkto. Ang Executive Director ng Ahensya - Propesor Plamen Mollov, ay inihayag na naitaguyod na ang ilan sa mga pangunahing mga kadena sa tingi sa Bulgaria ay pinapalitan ang mga label ng mga nag-expire o hindi nakakubli na mga kalakal.
