Curry Sa Paglaban Sa Cancer

Video: Curry Sa Paglaban Sa Cancer

Video: Curry Sa Paglaban Sa Cancer
Video: NBA star Steph Curry, nangakong babalik sa Pilipinas 2024, Nobyembre
Curry Sa Paglaban Sa Cancer
Curry Sa Paglaban Sa Cancer
Anonim

Ang isang tiyak na sangkap sa curry ay sumusuporta sa mga sesyon ng chemotherapy sa pamamagitan ng pagwawasak sa mga cell ng cancer na hindi namamatay sa panahon ng therapy. Ito ay sinabi ng isang pangkat ng mga siyentista mula sa University of Leicester, UK.

Napagpasyahan din nila na ang turmerik ay hindi pinapayagan ang pag-unlad ng isang paulit-ulit na yugto ng sakit. Pinag-aralan ng mga mananaliksik ang teoryang ito gamit ang colorectal tumor tissue.

Kahit na ginagamot, ang mga cell ay mananatili sa ganitong uri ng cancer, na maaaring humantong sa pagpapatawad ng sakit. Ang colorectal cancer ay ang pangatlong pangunahing sanhi ng pagkamatay ng cancer sa mga bansa sa Kanluran.

Luya
Luya

Gayunpaman, ang turmeric, na siyang pangunahing sangkap sa safron, na ginagamit namang gumawa ng curry, ay ginamit nang daang siglo para sa mga layunin ng gamot. Ginagamit din ito upang maiwasan ang Alzheimer's, arthritis at iba pa. sakit.

Tinatawag na isang halo ng pampalasa si Curry sa isang kombinasyon ng 5, 7, 13 o higit pa sa bilang. Ang pinaka-karaniwang ginagamit ay turmerik, luya, itim na paminta, kulantro, kumin, kanela, kardamono at sibuyas.

Ang Curry ay nagmula sa lutuing India. Tinatawag din si Curry na isang ulam na may sarsa, na inihanda na may pampalasa ng parehong pangalan.

Sinabi ni Propesor Murali Doraiswami ng Duke University sa North Carolina na ang mga taong kumakain ng curry dalawa o tatlong beses sa isang linggo ay mas mababa sa peligro para sa demensya. Idinagdag niya na ang mga mananaliksik ay pinag-aaralan ang epekto ng mas mataas na dosis upang makita kung makakamit nila ang maximum na epekto.

Inirerekumendang: