10 Mga Nakakatuwang Katotohanan Tungkol Sa Beets

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: 10 Mga Nakakatuwang Katotohanan Tungkol Sa Beets

Video: 10 Mga Nakakatuwang Katotohanan Tungkol Sa Beets
Video: TOP 10 HEALTH BENEFITS OF BEET ROOT | CORONA FOODS| BENEFITS OF VEGETABLES | EXOTIC 2024, Setyembre
10 Mga Nakakatuwang Katotohanan Tungkol Sa Beets
10 Mga Nakakatuwang Katotohanan Tungkol Sa Beets
Anonim

Alam nating lahat iyon beets ay isang napaka malusog at masarap na gulay na maaaring lutuin, lutong o magamit sa mga katas. Ito ay isa sa mga pinaka magkakaibang sangkap sa kusina, dahil maaari itong magamit sa buong menu: mga sopas, pampagana, pangunahing pinggan, puding, cake at kahit na inumin.

Ang gawain nito ay upang magdagdag ng mahusay na panlasa, pagkakayari at syempre - kulay. Ngunit mahinhin beetroot ay higit pa sa isang sangkap sa pagluluto, tulad ng nakikita mo sa 10 kasiyahan na ito katotohanan tungkol sa beets:

1. Ang Beetroot ay isang gamot para sa isang hangover

Ang beets ay isang gamot para sa isang hangover
Ang beets ay isang gamot para sa isang hangover

Taya ko na hindi mo alam ito, ngunit ang beets ay isang gamot para sa isang hangover. Ang Betacyanin, ang pigment na nagbibigay ng beets ng kanilang kulay, ay isang antioxidant, kaya ang isang mahinhin na beet ay maaaring maging susi sa pagkatalo sa isang hangover. Ang Betacyanin ay nagpapabilis sa detoxification sa atay, na sanhi ng iyong katawan na mas mabilis na magsunog ng alkohol.

2. Ang Beetroot ay isang aphrodisiac

Ang isa sa mga pinakamaagang kilalang benepisyo ng beets ay ang paggamit nito bilang isang aphrodisiac sa panahon ng Roman (marahil na ang dahilan kung bakit si Lupanare, ang opisyal na bahay-alalahanin ng Pompeii na nakatayo pa rin, ay may mga dingding na pinalamutian ng mga larawan ng beet). May pag-aalinlangan? Hindi lahat ay alamat, dahil ang mga beet ay naglalaman ng maraming boron, na direktang nauugnay sa paggawa ng mga sex hormone ng tao.

3. Pinapaginhawa ka ng beets

Beetroot juice
Beetroot juice

Naglalaman din ang beets ng betaine, isang sangkap na nagpapahinga sa isipan at ginagamit sa iba pang mga form upang gamutin ang pagkalungkot. Naglalaman din ito ng tryptophan, na matatagpuan din sa tsokolate at nag-aambag sa pakiramdam ng magandang kondisyong pisikal.

4. Maaari mo itong magamit para sa isang litmus test

Maaari mong gamitin ang beetroot juice upang masukat ang kaasiman. Kapag idinagdag sa isang acidic na solusyon, nagiging kulay rosas, ngunit kapag idinagdag sa isang alkali, ito ay dilaw.

5. Gumagawa bilang isang pangulay ng buhok

Mula noong ika-16 na siglo, ang beet juice ay ginamit bilang isang natural na pulang tina. Ginamit ng mga Victoria beetsupang kulayan ang iyong buhok.

6. Ang beet ay maaaring gawing alak

Beetroot
Beetroot

Cheers! Maaaring ihanda ang beets bilang isang alak na kagaya ng port.

7. Madaling mantsahan ng beets

Ang beets ay isang tina na natutunaw sa tubig, at ang mainit na tubig ay tila "ayusin" ang kulay ng mga mantsa kaysa sa tinanggal nito, kaya't gumamit ng maligamgam o malamig na tubig upang alisin ang pagkulay ng kulay.

8. Mga trick upang alisin ang mga mantsa ng beet

Upang hugasan ang hindi maiiwasang "rosas na mga daliri" kapag nagluluto ng beets, kuskusin ang mga ito ng lemon juice at asin bago hugasan ng sabon at tubig. Sa mga tela, subukang kuskusin ang isang piraso ng hilaw na peras sa mantsa bago maghugas, o banlaw ng malamig na tubig bago maghugas ng pulbos.

9. Hinahain din ito sa kalawakan

Borsch na may pulang beets
Borsch na may pulang beets

Noong 1975, sa panahon ng proyekto ng pagsubok na Apollo-Soyuz, tinanggap ng mga cosmonaut ng Soyuz 19 ng USSR ang mga astronaut ng Apollo 18 sa pamamagitan ng paghahanda ng isang piging kung saan nagsilbi sila ng borsch (beetroot sopas) sa zero gravity.

10. Itala ang mga ulo ng beet

Ang pinakamasama beetroot tumitimbang ng 23.4 kg (51.48 pounds) sa buong mundo at pinalaki ni Ian Neal ng Somerset noong 2001.

Inirerekumendang: