Kadena Ng Tagagawa Ng Karne: Kinilkil Kami Ng BFSA

Video: Kadena Ng Tagagawa Ng Karne: Kinilkil Kami Ng BFSA

Video: Kadena Ng Tagagawa Ng Karne: Kinilkil Kami Ng BFSA
Video: Chairman of BFSA giving Speech at National Food Safety Fair 2018 2024, Nobyembre
Kadena Ng Tagagawa Ng Karne: Kinilkil Kami Ng BFSA
Kadena Ng Tagagawa Ng Karne: Kinilkil Kami Ng BFSA
Anonim

Ang isa sa pinakamalaking tagagawa ng manok para sa doner, si Aladdin Harfan, ay nag-angkin na ang mga inspektor ng Food Agency ay pinapahirapan siya para sa pera mula pa noong nakaraang taon.

Ang may-ari ng pinakamalaking tindahan ng manok ay nagsampa na ng reklamo sa katiwalian at inaasahang maimbestigahan ang kaso.

Sinabi ni Harfan na ang mga pagtatangka sa pag-rakete ay nagsimula noong kalagitnaan ng nakaraang taon, nang isara ng Bulgarian Food Safety Agency ang isa sa mga workshop ng gumawa.

Ang motibo ng mga inspektor ay hindi pagsunod sa mga kondisyon sa kalinisan, ngunit naniniwala ang nasugatan na kumpanya na ang mga inspektor ay labis na lumampas sa kanilang mga karapatan sa panahon ng inspeksyon.

Pagkalipas ng isang taon, isang pangalawang pagawaan ay sarado, at sigurado ang may-ari na sa likod ng aksyon na ito ay ang kanyang ayaw na suhulan ang mga inspektor.

Ang executive director ng kumpanya - Alexander Blazhev, inaangkin sa btv na ang mga sinabi ng mga inspektor mula sa Ahensya ay tumutukoy sa mga maruming pader sa pabrika. Gayunpaman, ayon sa kanya, ito ay karaniwang mga kontaminant na tipikal ng proseso ng trabaho, na maaaring mabilis na matanggal.

Manok
Manok

Ang pangalawang paghahanap ng mga inspektor ay walang mainit na tubig sa pabrika ng karne. Ayon kay Blazhev, hindi rin ito totoo at 1 toneladang mainit na tubig ang ibinibigay sa mga pagawaan, kahit na hindi ito dumadaloy sa sandaling ito ay mailabas.

Para sa amin, walang pagsusulat sa pagitan ng mga itinatag na paglabag at ang panukalang itinatag ng mga inspektor - idinagdag ni Biliana Tomova, Direktor ng Pagpapaunlad ng Negosyo sa kumpanya.

Sinabi ni Aladdin Harfan na noong nakaraang taon ang mga inspektor ng BFSA ay humiling sa kanya ng 10,000 euro.

Ang pag-atake sa kumpanya ni Aladdin ay kinumpirma din ng may-ari ng isang kadena ng donut - Samir. Tumanggi ang lalaki na ibunyag ang kanyang pagkakakilanlan dahil nag-aalala siya na isasara ang kanyang negosyo.

Gayunpaman, kinumpirma ni Samir na binalaan siya ng mga inspektor ng BFSA na huwag bumili ng karne mula kay Aladdin. Hiningi rin siya ng pera, at inaangkin ng may-ari ng doner chain na ito ay isang regular na kasanayan ng mga inspektor.

Inaangkin ng Food Safety Agency na ito ay paninirang puri. Ang direktor ng BFSA na si Plamen Mollov, ay nagsabi na noong nakaraang taon ay nakatanggap siya ng isang senyas ng katiwalian sa kanyang mga empleyado, ngunit ang kanyang pagsuri ay hindi nakumpirma ang mga hinala na ito.

Ang mga resulta ng sample ng karne sa mga pagawaan ni Aladdin ay nagpapakita na normal ito. Ang kumpanya ay mayroon ding isang pang-internasyonal na sertipiko para sa kalidad ng mga produkto nito, may bisa hanggang sa 2018.

Inirerekumendang: