2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang Hyssop ay isang mabangong pangmatagalan na halaman. Sa Bulgaria ito ay madalas na matatagpuan sa timog-kanluran ng Bulgaria at sa rehiyon ng Belogradchik, sa mga mataas na batong apog. Karamihan sa mga ito ay tanyag bilang isang halaman na may binibigkas na anti-namumula na epekto. Pangunahin na inirekumenda para sa mga problema sa ubo at tiyan.
Bukod sa pagiging isang halaman, gayunpaman, ang isopo ay isa ring tanyag na pampalasa. Halimbawa, sa katimugang Europa, madalas itong idinagdag sa mga likidong ginawa ng bahay.
Sa tradisyunal na lutuin, maaaring mapalitan ng isopo ang luya. Ginagamit din ito bilang kapalit ng nutmeg, sa pagpapalasa ng iba`t ibang mga cream, puddings at iba`t ibang mga sinigang.
Ang mga dahon ng isopo at mga bulaklak ay amoy matamis at may kaunting mapait na lasa. Ang pinakalawak na ginagamit ay sariwa, bilang pampalasa sa iba't ibang mga pate, sopas at tinadtad na karne. Naidagdag sa inihaw na baka, binibigyan ito ng isopo ng isang hindi kapani-paniwalang maanghang na lasa.
Bilang karagdagan sa sariwa, ang hyssop ay ginagamit din na tuyo. Sa parehong anyo, ngunit sa kaunting dami, ay isang kahanga-hangang karagdagan sa inihaw na baboy, bean at mga sopas ng patatas, basahan, mga meatball ng karne ng baka, keso sa kubo, keso.
Sumasang-ayon nang maayos sa iba pang mga pampalasa tulad ng oregano, marjoram, basil, perehil at dill. Kapag naidagdag na sa pinggan, hindi na dapat ito sakop ng takip. Ang pagkuha nito sa anyo ng isang pampalasa ay ginagawang mas madaling digest ang anumang ulam.
Ang mga rhizome ng halaman ay mayroon ding aplikasyon sa pagluluto. Mayroon silang isang ilaw, kaaya-aya na aroma at bahagyang masangsang na lasa. Mula sa kanila ang mga syrup at candied na piraso ay inihanda, ginagamit bilang mga candies.
Ginagamit din ang halaman upang gumawa ng tsaa, na pangunahing ginagamit para sa paggaling. Nakikipaglaban ito sa mga problema sa gastrointestinal, lalo na ang gas at kawalan ng gana. Ang halaman ay may banayad na antispasmodic at diuretiko na epekto sa pantog.
Para sa hangaring ito, 1 tsp. pinatuyong tinadtad na hisopo na may halong ½ tsp. tim at ½ tsp. St. John's Wort. Ang halo ay ibinuhos ng 1 tsp. malamig na tubig. Ang sabaw ay pinakuluan, iniwan ng halos 5 minuto, pagkatapos ay sinala. Uminom ng 2 baso sa isang araw - bago mag-agahan at sa oras ng pagtulog.
Inirerekumendang:
Paghahanda At Pampalasa Ng Tinadtad Na Baka
Walang duda tinadtad na karne niraranggo ang isa sa mga unang lugar sa kategorya ng mga paboritong specialty sa karne. Kung sabagay, sino ang hindi mahilig sa moussaka o pritong meatballs? Ang inihaw na karne ay ang pinakakaraniwang ginagamit na timpla ng karne, dahil maaari itong maidagdag sa halos anumang ulam.
Mga Angkop Na Pampalasa Para Sa Karne Ng Baka
Alam natin na ang karne ng baka ay isa sa mga pinaka kapaki-pakinabang at malusog na uri ng karne at bagaman mas mahal ito kaysa sa manok at baboy, halimbawa, madalas itong pumunta sa aming mesa kahit papaano dahil sa yaman nito sa protina, iron, B bitamina, sink, posporus at kung ano ang hindi.
Ang Mga Baka Ay Lumipat Sa Isang Diyeta Na Tsokolate Para Sa Mas Masarap Na Baka
Ang karne ng baka ay itinuturing ng marami na pinakamahusay na karne sa buong mundo. Dahil sa porsyento ng taba at tukoy na komposisyon nito, mayroon itong isang tukoy na lasa, ginusto ng mga chef sa buong mundo. Ito ang dahilan kung bakit naiiba ang presyo nito kaysa sa ibang mga karne.
Ang Kalabasa Ay Isang Mainam Na Dekorasyon Para Sa Karne
Ang kalabasa ay maaaring namamalagi sa ilalim ng mga angkop na kondisyon sa buong taon nang hindi kinokompromiso ang mga katangian nito. Maaari lamang itong mangyari kung walang mga pinsala sa alisan ng balat ng kalabasa. Sa mas matagal na pag-iimbak, ang mga katangian ng kalabasa ay nagpapabuti at nagiging mas masarap habang ang almirol dito ay nagiging asukal.
Natagpuan Din Nila Ang Tinadtad Na Karne Na May Karne Ng Kabayo
Natagpuan din nila ang mga produktong may unregulated na nilalaman ng karne ng kabayo . Sa huling pangkat ng 25 na mga sample, na ipinadala sa isang laboratoryo sa Aleman, lima sa mga sample ang nagbigay ng positibong resulta, ayon sa Bulgarian Food Safety Agency (BFSA).
