Ang Malusog Na Einkorn Ay Inaalok Sa Bulgaria

Video: Ang Malusog Na Einkorn Ay Inaalok Sa Bulgaria

Video: Ang Malusog Na Einkorn Ay Inaalok Sa Bulgaria
Video: Healthy Einkorn Whole Wheat Roti | Chapati | Phulka | Indian Flat Bread Recipe 2024, Setyembre
Ang Malusog Na Einkorn Ay Inaalok Sa Bulgaria
Ang Malusog Na Einkorn Ay Inaalok Sa Bulgaria
Anonim

Ang tagapangulo ng unyon ng sangay ng mga panadero at manlalaro na si Mariana Kukusheva ay nagbalaan na ang mga pseudo-manggagamot sa ating bansa ay nag-aalok ng mapanganib na einkorn mula sa rehiyon ng Chernobyl.

Ang kultura, na itinutulak sa mga mamimili ng Bulgarian, ay ginamit upang kumuha ng radiation mula sa mga lupa na nahawahan matapos ang aksidente sa nukleyar noong 1986 sa Ukraine.

Ang einkorn ng Ukraine, na inaalok sa Bulgaria, ay dapat sirain, hindi masunog, sapagkat ang layunin nito ay hindi talaga noong naihasik ito.

Sa halip, ang einkorn ay na-import at ipinagpalit sa ating bansa sa mga presyo na sampung beses na mas mataas kaysa sa mga trigo, bagaman mapanganib ito sa kalusugan.

Chernobyl
Chernobyl

Binalaan ni Kukusheva na ang mapanganib na einkorn ay karamihan ay magagamit sa Internet at samakatuwid ay binalaan ang mga mamimili na maging maingat sa pagbili ng kanilang ani.

"Ito ay lumaki sa napakaliit na dami sa mga mahinangang na kabundukan. At para sa kumpay, hindi maging pangunahing pagkain ng mga tao. "- puna ng tagapangulo ng unyon ng sangay.

Dahil sa maraming nakakapinsalang pagkain na magagamit sa mga merkado, iminungkahi ng European Commission ang pagpapakilala ng isang ilaw trapiko upang alerto ang mga mamimili kung aling mga pagkain ang kapaki-pakinabang at alin ang hindi.

Ang batayan ng panukalang ito ay upang maglagay ng pula, dilaw at berde na mga kulay sa bawat pagkain, tulad ng ilaw ng trapiko, upang alerto ang mga customer sa panganib ng pagkaing binibili.

Trigo Einkorn
Trigo Einkorn

Maghahudyat ang pulang kulay ng mapanganib na pagkain, at ang berdeng kulay, ayon sa pagkakabanggit - para sa mabuting kalusugan.

Inaasahan ng komisyon na ang pagbabago ay pipilitin ang ilang mga tagagawa na bawasan ang dami ng mga nakakapinsalang sangkap sa kanilang mga produkto tulad ng asukal, trans fats at iba pa.

Gayunpaman, ang katutubong Ministro ng Agrikultura at Pagkain, Propesor Dimitar Grekov, ay may pag-aalinlangan sa panukala ng European Commission, dahil naniniwala siya na ang gayong isang makabagong ideya ay maaaring gawing mas mahal ang pagkain.

Sa kabilang banda, sinusuportahan ng Bulgarian Pagkain para sa Kaligtasan ng Pagkain ang pagbabago sa mga label ng kalakal, bagaman mayroon silang ilang mga puna.

Inirerekumendang: