Nagpapagana Ng Mga Pagpuno Para Sa Mga Conchiglion

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Nagpapagana Ng Mga Pagpuno Para Sa Mga Conchiglion

Video: Nagpapagana Ng Mga Pagpuno Para Sa Mga Conchiglion
Video: QUICK How to: RICOTTA & SPINACH STUFFED SHELLS 2024, Nobyembre
Nagpapagana Ng Mga Pagpuno Para Sa Mga Conchiglion
Nagpapagana Ng Mga Pagpuno Para Sa Mga Conchiglion
Anonim

Ang mga conchiglion ay mga shell na puno ng palaman. Ang mga ito ay isa sa maraming uri ng pasta, ngunit ginusto dahil kinokolekta nila ang nakakainggit na dami ng pagpupuno. At maaari itong laging naiiba.

Ang mga conchiglion sa ating bansa ay matatagpuan sa ilan sa malalaking hypermarket. Upang maihanda ang mga ito, pinakamahusay na kumuha ng isang pakete (400 g) ng produkto. Narito ang ilang mga recipe para sa masarap na pagpupuno para sa mga conchiglion:

Pinalamanan si Conchiglioni ng spinach at mga mani

Mga sangkap: 400 g conchiglon paste, 500 g spinach, 1 bungkos sariwang basil, 2 sibuyas na bawang, 50 g parmesan, 100 g pine nut, 30 ML langis ng oliba, asin at paminta sa panlasa.

Paghahanda: Ang spinach at basil ay nalinis ng mga tangkay at mga tuyong dahon. Hugasan at alisan ng tubig nang maayos. Ang mga sibuyas ng bawang ay nalinis at makinis na tinadtad.

Conchiglioni na may spinach
Conchiglioni na may spinach

Ang spinach, basil, bawang, parmesan at kalahati ng halaga ng mga pine nut ay halo-halong at inilalagay sa isang blender. Mash nang paunti-unti, pagdaragdag ng 10 ML ng langis ng oliba sa maliit na dosis. Ang resulta ay tinimplahan ng asin at paminta upang tikman at ilagay sa ref.

Ang mga conchiglios ay inihanda alinsunod sa mga tagubilin sa kahon. Pakuluan sa kumukulong inasnan na tubig, pagkatapos ay alisan ng tubig at hayaang matuyo. Ang bawat isa ay puno ng tapos na pagpuno. Ayusin ang mga conchiglion sa isang kawali na greased ng isang maliit na langis ng oliba. Budburan ang natitirang langis ng oliba sa itaas at ilagay sa oven sa loob ng 10 minuto sa 180ยบ C.

Habang ang mga conchiglins ay nagluluto sa hurno, ang natitirang mga cedar nut ay inihurnong sa isang dry pan hanggang ginintuang. Budburan ang mga tapos nang produkto kasama nila habang sila ay mainit. Pinagsisilbihan kaagad sila.

Pinalamanan si Conchiglioni ng tinadtad na karne

Conchiglioni na may tinadtad na karne
Conchiglioni na may tinadtad na karne

Mga kinakailangang produkto: Kalahati ng isang pakete ng conchiglio paste, 400 g tinadtad na baka, 1 tsp. tomato juice, 1-2 malalaking sibuyas ng bawang, 2-3 kutsara. langis / langis ng oliba, oregano, itim na paminta, 1 tsp. asukal, 50 ML puting alak, 3 kutsara. toyo, 200 g ng dilaw na keso.

Paghahanda: Pakuluan ang pasta alinsunod sa mga tagubilin sa pakete. Kapag handa na ito, ilipat ito sa isang kasirola na may malamig na tubig upang hindi ito dumikit. Ang isang baso ng tubig kung saan ito pinakuluan ay napanatili.

Init ang ilan sa taba sa isang kawali. Magdagdag ng isang maliit na kamatis juice at tinadtad na karne. Masahin nang mabuti hanggang sa madurog. Kapag nangyari ito, idagdag ang natitirang katas, alak, toyo at asukal. Stew hanggang sa mawala ang likido. Idagdag ang mga pampalasa, niligis na mga sibuyas ng bawang at iprito ng 1-2 minuto.

Alisin ang kawali mula sa init. Punan ang mga shell ng handa na pagpuno at ayusin ang mga ito sa isang baking tray. Bumaha sila ng tubig kung saan niluto ang pasta. Budburan ng gadgad na keso na dilaw sa itaas. Maghurno sa isang preheated oven sa 200 degree hanggang ginintuang kayumanggi.

Inirerekumendang: