2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang isda ay isa sa mga pinaka kapaki-pakinabang at masasarap na pagkain na ibinigay sa atin ng kalikasan. Gayunpaman, ang isda ay nanganganib na maubos, binalaan ang isang malayang internasyonal na hindi pang-gobyerno na organisasyong pangkapaligiran na Greenpeace.
Para sa ikalimang beses sa isang hilera, ang Greenpeace ay naglabas ng isang manwal na may "pinahihintulutang" species ng mga isda para sa pagkonsumo. Maaaring magamit ang carp at trout nang walang anumang pag-aalsal, ngunit hindi ang eel at sea bass.
Ang iba pang mga paboritong species ng isda tulad ng bakalaw, herring at salmon ay inirerekumenda lamang sa ilang sukat. Sa kanila, dapat na masusing tingnan ng mga mamimili ang label - ang lugar at paraan ng kanilang pagkuha ay dapat maglaman ng impormasyon kung ang produkto ay mula sa isang pond na nakatuon sa pagpapanatili ng kapaligiran, ulat ng "Deutsche Welle".
"Kung ang mga mamimili ay may malay sa kapaligiran na hinihiling, maaari silang magkaroon ng malaking epekto sa pangangalaga ng mga species ng isda," sabi ng biologist ng dagat na si Iris Men ng Greenpeace.
Tandaan na nasa sa atin, mga mamimili at negosyante ng pagkain, na iwan ang mga isda sa dagat. Ayon sa istatistika sa Alemanya, halimbawa, kumakain sila ng average na 15.7 kilo ng isda sa isang taon - salmon mula sa Alaska, herring at karaniwang salmon.
Ang mga kamakailang desisyon sa patakaran ay nagpapakita ng pangangailangan para sa suporta mula sa mga konsyumer at negosyante ng pagkain para sa pangangalaga ng mga species ng isda.
Ang pulang tuna ay nasa gilid na ng kaligtasan. Ang mga isda sa malalim na dagat tulad ng Atlantic bighead perch at asul na bakalaw ay nanganganib din.
Sa katunayan, ang mga isda ay mayroong kamangha-manghang mga katangian. Walang ibang pagkain sa lupa na mas mahusay na mapagkukunan ng protina at taba. Ang Omega-3 fatty acid na nilalaman ng isda ay nagbabawas ng peligro ng kamatayan mula sa sakit na cardiovascular.
Mayroon ding isang bagay na espesyal tungkol sa protina ng isda na sulit na banggitin. Ito ay tungkol sa epekto nito sa pagkilos ng insulin.
Narito ang ilang mga kamangha-manghang mga recipe ng isda at mga recipe ng pamumula.
Inirerekumendang:
Mapanganib Ba Ang Isda Sa Isda?
Narinig nating lahat kung gaano kapaki-pakinabang ang kumain ng isda at sapilitan na kainin ito kahit isang beses sa isang linggo. Ito ay isang kilalang katotohanan na ang isda ay mayaman sa protina, siliniyum, bitamina A, D, E at B12, omega 3 fatty acid, calcium, posporus, yodo at iba pang mahahalagang sangkap.
Ang Beekeeping Sa Bulgaria Ay Nasa Gilid Ng Pagkalipol
Ang isa pang pagtatalo sa pagitan ng mga mangangalakal at processor, sa isang banda, at ang mga tagagawa, sa kabilang banda, ay nakakuha ng pansin ng publiko. Sa oras na ito ang pokus ay sa presyo ng pulot. Habang inaasahan ng samahan ng mga Bulgarian honey producer na ibenta ang kanilang mga kalakal sa halagang BGN 6 bawat kilo, inaanyayahan ang mga negosyante na magbigay ng isang natural na produkto sa kanilang kinatatayuan para sa BGN 4.
Ang Mga Unang Pakwan Ng Bulgarian Ay Nasa Merkado Na. Huwag Bilhin Ang Mga Ito
Ang unang paggawa ng mga pakwan ng Bulgarian ay magagamit na sa ating bansa, ngunit ayon sa mga tagagawa ay hindi sila binili, dahil inaalok sila sa bahagyang mas mataas na presyo kaysa sa na-import. Ang network ng kalakalan ay binaha na ng mga pakwan ng Greek at Macedonian, na seryosong nabawasan ang halaga ng mga prutas sa tag-init, upang ang mga magsasaka ng Bulgarian ay hindi maipalabas ang kanilang produksyon, mga ulat sa bTV.
Ang Mga Masasarap Na Pakwan Mula Sa Lyubimets Ay Banta Sa Pagkalipol
Ang matitinding kumpetisyon ng Greek at Macedonian watermelons sa aming mga merkado ay malapit nang burahin ang mga iconic na pakwan mula sa Lyubimets. Ang dahilan ay hindi maaaring makipagkumpitensya ang mga lokal na magsasaka sa mababang presyo ng mga na-import na prutas.
Ang Isda Ay Nasa Aming Menu Sa Loob Ng 40,000 Taon
Ang isda ay bahagi ng menu ng ating mga ninuno na nabubuhay sa mundo 40,000 taon na ang nakararaan. Kahit isang regular na tao ay kumain ng isda nang regular, isang bagong pag-aaral ang natagpuan. Ang pangingisda sa oras na iyon ay dapat na may gastos sa mga tao ng labis na pagsisikap, sinabi ng mga siyentista.
