2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang Michelin ang pinakatanyag na gabay sa pagluluto sa buong mundo. Ayon sa kanyang system, ang mga restawran na may pinakamahusay na pagkain ay sinusuri. Napakahirap para sa isang restawran na mapahanga ang mga dalubhasa kay Michelin, at ang pagkuha ng isang bituin ay isang pangarap na natupad para sa bawat respetadong propesyonal na chef sa mundo ng pagluluto.
Inilathala ni Andre Michelin ang kanyang unang gabay na libro noong 1900 upang itaguyod ang turismo ng kotse at i-advertise ang kanyang mga produkto. Kasama sa buklet ang mga address ng mga gasolinahan at garahe at ang mga presyo ng kanilang serbisyo, impormasyon tungkol sa mga kalsada, ngunit pati na rin ang mga lugar na may masarap na pagkain at tirahan sa Pransya. Noong 1926, ipinakilala ang bituin upang makilala ang masarap na lutuin.
Ngayong mga araw na ito, ang gabay sa pagluluto ay inilathala bawat taon sa mga bansa sa buong mundo, kabilang ang mga lunsod sa Europa, Amerikano at Asyano. Sinusuri nito ang mga lugar na makakain. Ang pinakamataas na posibleng rating ay tatlong mga bituin, ngunit ito ay ibinibigay nang labis. Karamihan sa mga restawran na inirerekomenda ng gabay na libro ay hindi tumatanggap ng isang bituin, ngunit ang kanilang binanggit ay isang sapat na mataas na marka para sa mga mahilig sa masarap na lutuin.
Ang pagtatasa ng Michelin ay para sa isang panahon ng isang taon. Ang mga dalubhasa ng gabay sa pagluluto ay regular na suriin ang mga restawran upang matiyak na ang lahat ay nagpapanatili ng mataas na antas at walang pagbaba ng mga pamantayan sa pagluluto. Ang pagkuha ng isang bituin ay isang matinding suntok sa reputasyon ng restawran at hati ang kita.
Ang mga bituin ay iginawad lamang sa isang pamantayan at iyon ang pagkain. Naniniwala ang mga dalubhasa sa Michelin na ang pinakamahalagang bagay ay isang masarap na pagkain at ito ang pinahahalagahan. Mayroong isang kainan din sa Hong Kong na nakatanggap ng isang bituin sa Michelin noong 2009.
Ang mga inspektor ng Michelin ay hindi nagpapakilala. Gumawa ng reserbasyon sa restawran, kumain doon at suriin ang inihandang pagkain sa limang pamantayan - kalidad ng produkto, master ng paghahanda, personal na istilo, halaga para sa pera at pare-pareho sa kalidad.
Ang mga inspektor ay pinupunan ang mga form kung saan naitala nila ang mga pinggan na natupok, ang mga sangkap at ang paraan ng kanilang paghahanda, ang diskarte at pagkamalikhain ng mga lutuin. Bilang karagdagan, naitala nila ang kapaligiran, kasiyahan ng customer, ang kapaligiran sa restawran, bagaman inaangkin nila na ang pagkain lamang ang mahalaga para sa huling pagsusuri.
Ang bituin na Michelin ay isang kinagisnang pagkilala ng mga chef at may-ari ng restawran sa buong mundo sapagkat bihira itong iginawad. Ang isang bituin ay nangangahulugang isang mahusay na restawran, ang dalawang bituin ay para sa isang lugar na nagkakahalaga ng paglihis mula sa iyong landas, at ang tatlong bituin ay nangangahulugang isang pambihirang restawran na karapat-dapat sa isang solo na paglalakbay.
Inirerekumendang:
Ang Pinaka-mapanganib Na Pagdidiyeta Ng Bituin Para Sa Pagbawas Ng Timbang
Ang mga makintab na magasin na puno ng magagandang mga pop star, artista at modelo ay pinapangarap ng mga kabataang kababaihan at kabataan ang isang kaakit-akit na buhay at magaganda at payat na mga pigura. Ginaya ang kanilang mga idolo, ang mga batang babae ay nagsisimulang mapanganib na mga pakikipagsapalaran sa pagkain na naglalayong makamit ang mga perpektong hugis at sukat nang hindi man namalayan kung gaano ito mapanganib.
Ang Presyo Ng Bituin Na Michelin, Na Kinagusto Ng Bawat MasterChef
Ang bawat chef ay nais magkaroon ng pinakamataas na pagkilala - ang bituin ng Michelin, tulad ng bawat siyentista na nais na manalo ng Nobel Prize. Ito ay humahantong sa instant na katanyagan at karamihan ng mga bisita sa restawran kung saan siya nagtatrabaho.
Ang Mga Kamatis Na Hugis Puso, Mga Pipino Tulad Ng Mga Bituin
Kapag pumipili ng mga prutas at gulay mula sa merkado, ano ang iyong hinahanap? Ang mga pinaka malulusog, at marahil ang may pinakamahusay at perpektong hitsura. Para sa ilang mga tao, ang pinakamahalagang bagay ay ang prutas ay ganap na hinog.
Ilan Sa Mga Ehersisyo Ang Nasa Likod Ng Aming Mga Paboritong Matamis Na Tukso
Mayroong paniniwala sa mga kababaihan na ang calorie ay gawa-gawa na mga nilalang na nabubuhay sa mga nasa diyeta. Ang totoo ay ang giyera sa labis na timbang ay isang serye ng pang-araw-araw na laban sa mga tukso na pumapaligid sa atin saanman.
Ibinalik Ng Chef Na Ito Ang Bituin Ng Michelin! Tingnan Ang Dahilan
Natanggap ang chef sa kalye Bituin ng Michelin ngunit nagpasyang ibalik ito. Ang dahilan para sa 72 taong gulang na dating mananahi ay medyo may bisa. Ang mga bituin ng Michelin ay isa sa pinakamataas na accolades sa industriya ng pagluluto.
