Ibinalik Ng Chef Na Ito Ang Bituin Ng Michelin! Tingnan Ang Dahilan

Video: Ibinalik Ng Chef Na Ito Ang Bituin Ng Michelin! Tingnan Ang Dahilan

Video: Ibinalik Ng Chef Na Ito Ang Bituin Ng Michelin! Tingnan Ang Dahilan
Video: Busy Kitchen at 3 Michelin Star restaurant Atelier, Munich - Germany 2024, Setyembre
Ibinalik Ng Chef Na Ito Ang Bituin Ng Michelin! Tingnan Ang Dahilan
Ibinalik Ng Chef Na Ito Ang Bituin Ng Michelin! Tingnan Ang Dahilan
Anonim

Natanggap ang chef sa kalye Bituin ng Michelinngunit nagpasyang ibalik ito. Ang dahilan para sa 72 taong gulang na dating mananahi ay medyo may bisa.

Ang mga bituin ng Michelin ay isa sa pinakamataas na accolades sa industriya ng pagluluto. Ang bawat mamahaling restawran ng gourmet na pangarap ng mga ito. Gayunpaman, ang pagkilala sa buong mundo ay nagulo ang buhay ng mahirap na babae, na nagmamay-ari ng isang maliit na restawran sa Bangkok.

Pinahanga ni Chef Jay Fay ang mundo sa pagluluto sa kanyang pagiging dalubhasa - omabette ng crab. Ang kanyang restawran ay nag-iisa sa Bangkok na may isang bituin mula sa kumpanya ng Pransya. Nilagyan ng mga ski goggle na nagpoprotekta dito mula sa mga splashes ng mainit na taba at ang trademark nito, ang Thai master chef ay nagbabantay sa wok buong araw.

Ang katamtamang kainan sa kalye ay mabilis na naging hit. Gayunpaman, ang mga negatibo lamang ang dinaranas ni Jay Fay mula sa kanyang katanyagan sa buong mundo. Matapos matanggap ang bituin na Michelin, ang pila ng mga nagnanais na makita siya nang personal ay nakakulot ng ilang metro mula sa pasukan. Gayunpaman, napansin din ito ng mga awtoridad sa buwis.

Ang culinary chef ay may isa pang problema. Ito ay lumalabas na ang karamihan sa mga tao ay nais lamang kumuha ng litrato kasama siya at ang kanyang tanyag na baso, ngunit hindi upang subukan ang kanyang ulam. Ang pagdagsa at mga reserbasyon sa restawran, gayunpaman, ay hindi humupa. Humantong ito sa anak na babae ni Faye na umalis sa kanyang trabaho at italaga ang kanyang sarili sa restawran ng kanyang ina. Sa kasamaang palad, ang lahat ng trabaho ay hindi tumaas ang kanilang kita, sapagkat malaki ang gastos.

Ang daming negatibo na ginusto ni Faye na ibalik ang bituin - upang ang lahat ay maging pareho at ang kanyang kapayapaan ng isip ay maghari muli. Walang ibig sabihin sa kanya si Michelin - ang tunay na pagkilala ay nagmumula sa mga taong nagpapasalamat sa kanya para sa napakahusay na ulam. Ito ay katumbas ng isang milyong mga bituin.

Inirerekumendang: