2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang chairman ng Association of Milk Processors - Dimitar Zorov, ay nagsabi na ang pinaka-kumikitang mula sa pagbebenta ng katutubong gatas ay hindi ang mga tagagawa o processor, ngunit ang mga retail chain na nag-aalok nito.
Sa block ng umaga ng Nova TV, sinabi ng eksperto na ang mga mangangalakal sa ating bansa ay gumawa ng isang seryosong markup sa isang litro ng gatas. Ayon sa kanya, ang paghahatid ng hilaw na materyal mula sa prodyuser patungo sa processor ay nagkakahalaga ng hindi bababa sa 5 stotinki at hindi hihigit sa 8 stotinki bawat litro.
Ang mga gastos sa produksyon para sa kumukulo at pasteurizing na gatas ay nasa pagitan ng 17-20 stotinki bawat litro, depende sa temperatura ng kumukulo, na maaaring nasa pagitan ng 90 at 170 degree Celsius.
Ang transportasyon ng isang litro ng gatas mula sa tagagawa sa mga tinging kadena ay nagkakahalaga mula 7 hanggang 10 stotinki. Sa pagitan ng 20 at 30 stotinki ay ginugol sa pagpapakete, sabi ni Zorov.
Ang presyo sa ngayon ay 1.10 para sa isang litro ng gatas. Gayunpaman, sa halagang ito, dapat idagdag ang ipinag-uutos na VAT, na tumutukoy sa pangwakas na presyo ng isang average ng BGN 1.32 bawat litro.
Ngunit ang gatas na talagang binibili namin mula sa mga grocery store ay seryosong lumampas sa halagang ito, at ito, ayon kay Zorov, ay dahil lamang sa mark-up ng tukoy na kadena.
Ang markup ay hindi bababa sa 40-50%, na nagpapakita na ang mga retail chain ay kumikita ng malaki mula sa pagbebenta ng gatas, ngunit malamang na hindi nila ito kumpirmahin - idinagdag ng chairman ng mga nagpoproseso ng gatas.
Ang bonus na idinagdag ng mga kadena sa ating bansa ay ginugol sa advertising, suweldo at pagpapaunlad ng chain ng tingi. Idinagdag ni Zorov na ang presyo ng gatas ay kasalukuyang natutukoy sa prinsipyo ng 1: 3.5, na hindi patas para sa parehong mga tagagawa at konsyumer.
Sinabi ng dalubhasa na sa Bulgaria mayroong labis na produksyon ng gatas at kahit isang labis na mga produkto ng pagawaan ng gatas, kahit na ang mga tagagawa sa ating bansa ay tumatanggap ng pinakamaliit na mga subsidyo mula sa European Union.
Marami kaming repackaging ng mga produkto at ito ay isang matinding pandaraya, sabi ni Zorov. Ayon sa kanyang mga naobserbahan, ang isang litro ng gatas, na nagbebenta ng mas mababa sa 40 stotinki, ay hindi maganda ang kalidad.
Inirerekumendang:
Ito Ang Kinakain Ng Pinakamahabang Buhay Na Pamilya Sa Buong Mundo
Ang pinakahabang buhay na pamilya sa buong mundo ay nagsiwalat kung ano ang utang nito sa mahabang buhay. Naniniwala ang mga miyembro nito na naabot nila ang pagtanda salamat sa isang espesyal na sangkap mula sa kanilang menu. Araw-araw kumakain sila ng oatmeal, hindi lamang sa umaga kundi pati na rin bago ang oras ng pagtulog.
Pinapatay Ng BFSA Ang Mga Iligal Na Mangangalakal Sa Mga Produktong Gatas At Pagawaan Ng Gatas
Ang Bulgarian Food Safety Agency ay naglulunsad ng pinaigting na inspeksyon ng iligal na kalakalan sa mga produktong gatas at pagawaan ng gatas. Ang mga dalubhasa ay maglalakbay sa buong Bulgaria upang malaman kung saan matatagpuan ang mga hindi reguladong lugar kung saan ipinagbibili ang mga naturang kalakal.
Mga Kagiliw-giliw Na Katotohanan Tungkol Sa Gatas, Mantikilya At Mga Produktong Pagawaan Ng Gatas
Halos may isang tao sa mundo na hindi gusto ang isa sa maraming mga produktong pagawaan ng gatas tulad ng keso, dilaw na keso, mantikilya, cream at marami pa. Sa kabilang banda, ang gatas ay ang unang kaibigan ng kape, tsaa at lahat ng uri ng inuming inumin.
Mas Madali Na Ngayon Ang Bumili Ng Mga Produkto Ng Pagawaan Ng Gatas Direkta Mula Sa Mga Magsasaka
Ang mga bagong kaluwagan sa Ordinansa para sa direktang paghahatid ng mga produktong nagmula sa hayop ay makabuluhang mapadali ang pagbili ng mga kalakal nang direkta mula sa mga magsasaka nang walang tagapamagitan, iniulat ng btv. Ayon sa mga makabagong ideya, makakabili kami ng sariwang gatas, na magdadala ng aming sariling bote mula sa bahay, at hindi kinakailangan mula sa tagagawa ng magsasaka, tulad ng dati.
Sampung Pera Na Pera Kung Pangalanan Mo Ang Iyong Anak Na Quinoa
Alam na ang malusog na pagkain ay labis na mahalaga at sa pangkalahatan nitong huli ay may posibilidad na ipaalam sa amin ang tungkol dito saanman. Maaari nating marinig, mabasa o makita ang mga tip sa kung paano kumain ng balanseng at iba-ibang diyeta saanman.
