2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Halos may isang tao sa mundo na hindi gusto ang isa sa maraming mga produktong pagawaan ng gatas tulad ng keso, dilaw na keso, mantikilya, cream at marami pa. Sa kabilang banda, ang gatas ay ang unang kaibigan ng kape, tsaa at lahat ng uri ng inuming inumin.
At bagaman sa panahon ngayon mahirap makakuha ng totoong gatas, sariwa man o maasim, ang katanyagan nito, pati na rin ang mga produktong pagawaan ng gatas, ay hindi nabawasan. Iyon ang dahilan kung bakit mahalagang malaman ang ilang mga kagiliw-giliw na katotohanan tungkol sa gatas at mga produktong pagawaan ng gatas, kung paano ubusin ito at kung paano ito iimbak:
- Sa mga sinaunang libro ng Silangan, pati na rin sa klasikal na mitolohiya, ang gatas ay tinukoy bilang pangunahing pagkain ng tao. At ito ay isang hindi mapag-aalinlanganan na katotohanan na marahil ito lamang ang produktong pagkain na hindi mapapalitan ng isa pa;
- Ang calcium at posporus, na naglalaman ng gatas, ay mahalaga para sa wastong istraktura ng buto. Iyon ang dahilan kung bakit ang gatas ay lalong mahalaga na maubos ng mga bata at kabataan;
- Huwag mag-imbak ng gatas malapit sa mga lutong pinggan, keso, atsara at iba pang mga produkto na may isang malakas na aroma, dahil madali itong sumipsip ng anumang mga aroma;
- Kung para sa isang naibigay na resipe kailangan mong painitin ang gatas, mas mahusay na punan ang ilalim ng lalagyan kung saan mo ito iinit ng malamig na tubig upang maiwasan na masunog ito;
- Ang mantikilya ay isa sa mga pinakamadaling natutunaw na pagkain, ngunit huwag itong labis, sapagkat ito ay medyo mataas sa calories. I-imbak ito sa ref upang hindi ito mapikon, ngunit ilabas ito ng mga 30 minuto bago ka magpasya na gamitin ito upang makagawa ng mga sandwich, dahil ang pagkalat ng mga hiwa ay magiging mahirap;
- Ang mantikilya ay lalong angkop sa pagluluto para sa paggawa ng mga cake. Ngunit hindi lamang. Ginagamit din ito sa paghahanda ng mga pagkaing karne ng baka, kordero at manok;
- Ang langis ay angkop para sa nilagang gulay, ngunit hindi ito inirerekumenda na magprito kasama nito. Kung iiwan mo ito sa isang mainit na plato ng masyadong mahaba, mawawala ang mga mahahalagang katangian at mababago ang lasa nito;
- Ang mahusay na pagkakaiba-iba ng mga keso at dilaw na keso na inaalok sa Bulgarian market ay nagbibigay ng mahusay na mga pagkakataon upang pag-iba-ibahin ang pang-araw-araw na menu. Naghahain man sila nang nag-iisa, sa isang slice ng tinapay o pangunahing sangkap sa isang ulam, ang keso at dilaw na keso ay dapat na inaalok sa aming mga anak nang regular dahil naglalaman ang mga ito ng kumpletong protina at kaltsyum.
Inirerekumendang:
Bakit Kumakain Ng Mga Produktong Walang Gatas Na Pagawaan Ng Gatas
Ang gatas ay kabilang sa pinakamahalagang mga produktong pagkain dahil naglalaman ito ng kumpletong mga protina, karbohidrat, madaling matunaw na taba at lubhang kapaki-pakinabang para sa paglago ng mga bitamina at mineral ng tao. Bilang karagdagan, gumagawa ito ng halos walang basura, dahil literal itong hinihigop ng katawan.
Kailangan Ba Ng Mga Tao Ang Mga Produktong Pagawaan Ng Gatas? Narito Ang Sinasabi Ng Agham
Palaging may debate tungkol sa kung talagang kailangan ng mga tao ang mga produktong gatas at pagawaan ng gatas. Anuman ang sinabi sa paksa, sa ilang mga punto nagpasya ang bawat isa para sa kanyang sarili kung ubusin ang mga produktong ito o hindi.
Paano Maiimbak Nang Maayos Ang Mga Itlog At Mga Produktong Pagawaan Ng Gatas Sa Freezer
Sa pangkalahatan, ang mga produktong gatas at taba, pinggan na may cream at mayonesa ay hindi partikular na angkop para sa matagal na pagyeyelo. Kung nagpasya ka at kailangan mo pa ring ilagay ang mga ito sa freezer, kailangan mong malaman ang ilang mga pangunahing bagay.
Pinapatay Ng BFSA Ang Mga Iligal Na Mangangalakal Sa Mga Produktong Gatas At Pagawaan Ng Gatas
Ang Bulgarian Food Safety Agency ay naglulunsad ng pinaigting na inspeksyon ng iligal na kalakalan sa mga produktong gatas at pagawaan ng gatas. Ang mga dalubhasa ay maglalakbay sa buong Bulgaria upang malaman kung saan matatagpuan ang mga hindi reguladong lugar kung saan ipinagbibili ang mga naturang kalakal.
Araw-araw Kailangan Namin Ng 400-500 G Ng Mga Produktong Gatas O Pagawaan Ng Gatas
Maraming mga pinggan ang inihanda kasama ang pagdaragdag ng sariwa o yogurt, keso, keso, keso sa kubo, cream at iba pang mga produktong gawa sa gatas. Bilang karagdagan, ang gatas ay madalas na isang mahalagang bahagi ng pang-araw-araw na menu ng maraming mga tao.
