2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Araw ni St. Stephen ay ang huling piyesta opisyal ng Kristiyano ng taon at sa araw na ito higit sa lahat ang mga pagkaing karne ay inihanda upang ayusin sa mesa. Ang baboy na may repolyo at pie na may karne ay sapilitan.
Ayon sa ilang kaugalian ng ang mesa noong Araw ni St. Stephen ang isang pinalamanan na hen ay dapat ding mailagay upang magkaroon ng kasaganaan sa bahay sa susunod na taon. Ang buong pamilya ngayon ay kailangang magtipon sa paligid ng mesa, at ang mga mag-asawa ay kailangang bisitahin ang kanilang mga ninong at ninang.
Araw ni St. Stephen ay tinanggap bilang isa sa mga araw ng panahon ng Pasko, kaya't tinatanggap na ang mga mesa ay puno ng pagkain, pati na rin ang Pagkabuhay mismo.
Sa holiday na ito sinasara ng mga Kristiyano ang bilog ng taon. Ang mga kaugaliang ito ay sinusunod, sapagkat ang mismong pangalan ng santo - Stephen, ay isinalin mula sa Griyego bilang isang korona, at ang korona ay bilog.
Ang santo ay ang unang arkdeacon at martir para sa pananampalatayang Kristiyano, na naglingkod sa unang pamayanang Kristiyano - ang Jerusalem.
Sa Disyembre 27, ipinagdiriwang ang araw ng pangalan ni Stefan, Stefka, Stefania, Stefana, Stancho, Stamen, Stoyka, Stoimen, Stefani, Stoycho, Stoyanka, Stanislava, Stanimira, Ventsislav at Ventsislava.
Sa ilang bahagi ng Bulgaria ngayon holiday ay ipinagdiriwang bilang parangal sa mga daga.
Mula sa Araw ni St. Stephen Hanggang sa Araw ng Jordan, ayon sa paniniwala ng mga tao, nagsisimula ang tinatawag na Dirty Days, kung saan lumalakad sa daigdig ang mga masasamang puwersa. Iyon ang dahilan kung bakit maraming mga pagbabawal, bukod dito na huwag lumabas sa dilim at huwag hugasan ang aming buhok, sapagkat ang tubig ay hindi pa nabinyagan.
Noong nakaraan, sa mga maduming araw, ang mga tao ay nakatali ng mga sibuyas ng bawang sa kanilang mga damit dahil sa pinaniniwalaan nila na si karakonjoli at iba pang mga demonyong nilalang ay tumakas mula sa amoy nito.
Isa sa pangunahing kaugalian na nauugnay Disyembre 27, ay tinatawag na Charging. Ang mga batang babae ay nagsasama-sama at hulaan magkasama tungkol sa kasal. Ang lahat ng mga babaeng hindi kasal ay natunaw na pulso na nakatali sa isang singsing o iba pang personal na bagay sa isang bagong pitsel na puno ng tubig.
Kinaumagahan, ang isa sa mga batang babae, na bihis bilang isang ikakasal, ay inilabas ang kanyang pulso at hinulaan ang buhay ng pamilya ng kanyang mga kaibigan.
Naghahain din ang trigo bilang isang tagahula. Ang mga babaeng hindi kasal ay maaaring kumuha ng isang maliit na trigo at ilagay ito sa ilalim ng kanilang mga unan, na naniniwala na managinip sila ng kanilang magiging kasintahan.
Inirerekumendang:
Sa Meat Zagovezni Ang Mesa Ay Dapat Na May Mga Pinggan Lamang Ng Karne
Ngayon, ayon sa canon ng simbahan, ipinagdiriwang ito Kuwaresma ng Linggo o Meat Zagovezni , na nagmamarka ng simula ng Mahal na Araw ng Pagkabanhaw. Sa araw na ito sa mesa ang mga pinggan lamang ng karne ang dapat naroroon. Ang Meat Zagovezni ay palaging ipinagdiriwang eksaktong 8 linggo bago ang Pasko ng Pagkabuhay at ayon sa tradisyon ngayon ay kinakain para sa huling karne hanggang sa Pagkabuhay na Mag-uli ni Cristo.
Paano Ayusin Ang Mesa Para Sa Bisperas Ng Pasko
Ang mga paghahanda para sa bakasyon sa Pasko ay nagsisimula sa unang bahagi ng Disyembre, lalo na kung may maliliit na bata sa bahay. Para sa kanila, ang piyesta opisyal ay lubos na kapanapanabik. Ang mga piyesta opisyal sa Pasko ay espesyal - nagdadala sila ng isang espesyal na kondisyon at singil.
Paano Ayusin Ang Mesa Para Sa Pasko
Upang gawing mas kumpleto at makulay ang holiday, kailangan nating malaman kung ano ang isusuot ang mesa para sa Pasko . Ano ang maaari nating palamutihan sa mesa, anong pagkain ang dapat nating ilagay dito. Mayroong maraming mga kinakailangan para sa Bisperas ng Pasko - ang pinakamahalagang bagay ay ang ilagay lamang sa matamis na pinggan sa mesa.
Paano Ayusin Ang Mga Kagamitan Sa Mesa
Ang pag-aayos ng talahanayan ay nagsisimula sa paglalagay ng isang angkop na tablecloth, hindi alintana ang hugis at uri ng talahanayan. Dapat itong puti at maayos na bakal. Ang gitnang gilid ay dapat dumaan sa gitna ng mesa, at ang gitnang interseksyon ng mga gilid - sa gitna ng mesa.
Paano Ayusin Ang Mga Pinggan At Maiwasan Ang Mga Pagkakamali Sa Pagluluto?
Kahit na ang mga may karanasan na chef ay maaaring malito ang paghahanda ng isang ulam. Paano natin maaayos ang pinggan? Ang pinggan ay sobrang sobra Kapag hindi pa natin nasubukan ang pinggan habang nagluluto at kapag tinimplahan natin ito "
