2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ngayon, ayon sa canon ng simbahan, ipinagdiriwang ito Kuwaresma ng Linggo o Meat Zagovezni, na nagmamarka ng simula ng Mahal na Araw ng Pagkabanhaw. Sa araw na ito sa mesa ang mga pinggan lamang ng karne ang dapat naroroon.
Ang Meat Zagovezni ay palaging ipinagdiriwang eksaktong 8 linggo bago ang Pasko ng Pagkabuhay at ayon sa tradisyon ngayon ay kinakain para sa huling karne hanggang sa Pagkabuhay na Mag-uli ni Cristo.
Ang pangalan ng bakasyon ay nagmula ang tradisyunal na hapunan ni Mesni Zagoveznina dapat isama lamang ang mga pinggan ng karne. Ayon sa katutubong ritwal, ang mga bagong kasal ngayon ay dapat bisitahin ang kanilang mga ninong at magulang ng ikakasal, na nagdadala sa kanila ng mga regalo ng pinakuluang manok, ritwal na tinapay at alak.
Ang tradisyunal na pinggan para sa Meat Zagovezni ay pinakuluang manok, baboy na may sauerkraut, baboy na may bulgur o chickpeas, sarmi na may karne, pie na may mantikilya at pie na may karne.
Ang linggo pagkatapos ng Meat Zagovezni ay tinawag na Sirnitsa at habang ito hanggang sa susunod na Linggo, kapag mayroong Sirni Zagovezni, maaaring kainin ang mga produktong gatas at itlog.
Isa sa ang sapilitan na pinggan para sa Meat Zagovezni ay ang pie na may mantikilya, na tipikal para sa panahon ng taglamig.
Upang maihanda ito, kakailanganin mo ang 400 g ng harina na uri ng 500, 250 g ng keso ng baka, 8 tbsp. mantikilya, 120 g mantikilya, 200 ML tubig, 3 itlog, 20 ML langis, dalawang-katlo ng kutsara ng suka, 1 tsp. asin at kalahating kutsarita ng baking soda.
Una masahin ang kuwarta ng tubig, harina, asin, baking soda, langis at suka. Pagkatapos ang kuwarta ay nahahati sa 8 bola, na ang bawat isa ay pinagsama sa isang manipis na tinapay.
Ang mga crust ay pinahiran at nakasalansan sa isa't isa. Pagkatapos ang kuwarta ay nahahati sa dalawang bahagi at ang una ay pinagsama, greased, nakatiklop sa dalawa at kumalat muli hanggang ang kuwarta ay mukhang isang bola muli. Ang pareho ay ginagawa sa ikalawang bahagi ng kuwarta.
Ang dalawang bola ay dapat manatili sa ref ng halos 3 oras. Pagkatapos ang unang bola ay pinagsama sa laki ng tray kung saan ang pie ay magiging. Ilagay sa isang mangkok at iwisik ang keso at itlog sa itaas.
Takpan ang halo ng pangalawang crust at ibuhos ang natunaw na mantikilya, pagkatapos ay gupitin at maghurno sa isang preheated oven.
Inirerekumendang:
Para Sa Araw Ni St. Stephen, Ayusin Ang Mga Pinggan Ng Karne Sa Mesa
Araw ni St. Stephen ay ang huling piyesta opisyal ng Kristiyano ng taon at sa araw na ito higit sa lahat ang mga pagkaing karne ay inihanda upang ayusin sa mesa. Ang baboy na may repolyo at pie na may karne ay sapilitan. Ayon sa ilang kaugalian ng ang mesa noong Araw ni St.
Ang Mga Emperador Lamang Ang May Kasiyahan Sa Mga Truffle
Ang pinakamahal na Piedmontese white truffle ay naibenta ngayong tagsibol sa halagang $ 200,000. Ito ay naging isang tunay na huwaran pagkatapos ng isang bukas na auction na gaganapin nang sabay-sabay sa Roma, London at Abu Dhabi upang ibenta ang pinakamahal na pagkain sa buong mundo.
Mga Bersyon Ng Vegetarian Ng Pinggan Ayon Sa Kaugalian Na Inihanda Na May Karne
Sa mga sumusunod na linya ay bibigyan ka namin ng 4 mga vegetarian na bersyon ng mga pinggan na ayon sa kaugalian ay inihanda sa karne. Tingnan kung sino sila at piliin kung ano ang pinakagusto mo. Meatball na sopas Kung nais mong mag-order ng mga bola ng sopas para sa tanghalian sa isang restawran, ang mga bola ay tiyak na gawa sa tinadtad na karne.
Mga Nutrisyonista: Ang Mga Bata Ay Dapat Uminom Lamang Ng Tubig
Inirerekumenda ng mga Nutrisyonista na bigyan lamang ng mga magulang ang kanilang mga anak ng tubig upang mabawasan ang antas ng asukal sa dugo. Sinasabi ng mga eksperto na ang mga bata ay hindi dapat uminom ng mga inuming nakalalasing. Ayon sa mga eksperto, ang paggamit ng natural na katas ay dapat ding limitado para sa mga bata, at ang inirekumendang halaga na pinapayagan sa kanila ay isang maliit na baso sa isang araw na may agahan.
Ang Mga Karot Na May Tingga At Karne Na May Mga Hormone Sa Ating Bansa Nang Hindi Binabalita Sa Amin Ng BFSA
Ang mga karot na may tingga, oatmeal na may lason na fungi at lasagna na may karne na ginagamot ng hormon ay nakita ng mga inspektor ng Bulgarian Food Safety Agency, ngunit hindi nila sinabi sa mga Bulgarians ang tungkol sa mga mapanganib na pagkain.
