2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Julia Anak siya ay naging tanyag hindi lamang para sa kanyang hindi maikakaila na talento sa pagluluto, kundi pati na rin sa kanyang kakayahang mahawahan ang lahat ng may mabuting kalagayan.
Si Julia McWilliams ay isinilang noong 1912 sa Pasadena, California, USA at doon ginugol ang kanyang pagkabata. Maya maya ay lumipat siya sa New York. Ang kanyang unang trabaho ay sa isang ahensya sa advertising - nagtrabaho siya bilang isang copywriter, ngunit nang sumali ang Estados Unidos sa World War II, nagpasya si Julia na kailangan niyang baguhin ang direksyon.
Nais niyang magpatala sa militar, ngunit hindi siya tinanggap bilang isang impanterya, pati na rin sa hukbong-dagat. Gayunpaman, ang dalaga ay naging napaka-paulit-ulit at pinamamahalaang magpatala sa Office of Strategic Services OSS. Matapos ang giyera, ikinasal siya kay Paul Child, na bahagi rin ng katalinuhan. Lumipat ang dalawa sa Paris.
Sa panahong ito, natuklasan ng Bata ang alindog ng lutuing Pranses at sinimulan ang kanyang karera sa pagluluto. Ang batang chef ay nagpatala sa mga kurso sa culinary school, kung saan nakilala niya sina Simon Beck at Louise Bertol. Ang tatlo ay nagtulungan sa librong Mastering the Art of French Cooking noong 1961. Ang libro ay naging isang pinakamahusay na tao.
Ang pamilyang Child ay bumalik upang manirahan sa Estados Unidos, at sa isang pakikipanayam sa lokal na Julia sa lokal na telebisyon sa Boston, ang mga mamamahayag at madla ay labis na humanga sa kanya kaya inimbitahan nila siya na gumawa ng kanyang sariling serye ng mga culinary show. Ganito nagsimula ang karera sa telebisyon ni Gng.
Matapos ang 200 palabas kung saan ipinaliwanag ng tagapagluto ang mga intricacies ng klasikong lutuing Pransya, nagsimulang gumawa si Julia ng isang palabas na nakatuon sa modernong lutuin.
Pagkatapos ay nagsimula siya ng iba pang mga palabas sa mga tanyag na chef - isa sa pinakamatagumpay na nananatiling sina Gng Bata at Monsieur Pepin, isang klasikong pangkulinaryo para sa bawat araw. Ito ang una at sa yugtong ito ang nag-iisang serye sa pagluluto na nanalo ng Emmy Award para sa pagkamalikhain sa telebisyon.
Ayon sa hindi maunahan na Julia Child, ang pagluluto ay hindi lamang isang aktibidad, ito ay isang ritwal na makakatulong at mapalakas ang mga ugnayan sa isang pamilya. Bagaman siya ay sinisisi para sa katotohanang ang mantikilya, cream, atbp. Ay madalas na naroroon sa kanyang mga resipe, hindi sumuko si Julia sa pagpuna.
Ayon sa kanyang pagkaunawa sa pagluluto at masarap na inihandang pagkain, hindi dapat maging panatiko ang pagluluto. Paulit-ulit niyang sinabi na ang pagkain ay isa sa pinakasimpleng kasiyahan at dapat matuto ang mga tao na tangkilikin ito, huwag matakot dito.
Ang kapansin-pansin na buhay ni Julia Child ay nakikita rin sa isang pelikula - noong 2009 ang pelikulang Julie at Julia ay inilabas. Ang pangunahing papel ay ipinagkatiwala sa napatunayan na bituin na si Meryl Streep. Sinabi ng aktres na upang maihanda nang maayos ang tungkulin na nakatalaga sa kanya, pinanood niya ang lahat ng mga palabas sa pagluluto ni Ginang Bata.
Nabigo ang paborito ng Amerika na maging 92 - namatay siya noong 2004. Si Ginang Child ay nag-iwan ng isang pangmatagalang marka sa mga puso ng mga manonood at mambabasa ng kanyang mga librong lutuin. Ngunit ang mananatili sa kanya sa mundo ng pagluluto magpakailanman ay ang kanyang paniniwala na, higit sa lahat, ang pagluluto at pagkain ay dapat na masaya at kasiya-siya.
Inirerekumendang:
Mga Pribotic Na Pagkain Para Sa Mahusay Na Kaligtasan Sa Sakit At Mahusay Na Pantunaw
Kung sa palagay mo ang bakterya ay magkasingkahulugan ng "microbes," muling isipin. Ang mga Probiotics ay matatagpuan sa gat at ang kanilang gitnang pangalan ay live mabuting bakterya! Ipinapakita ng data ng survey na sa isang taon mga 4 milyong katao ang gumamit ng ilang anyo ng mga produktong probiotic .
Patnubay Sa Nutrisyon Para Sa Mga Bata: Malusog Na Pagkain Para Sa Mga Bata
Food index para sa mga bata Ang mga kinakailangang nutrisyon para sa isang bata ay pareho sa mga para sa mga may sapat na gulang, ang pagkakaiba lamang ay ang halaga. Sa mga taon ng kanilang paglaki, ang mga bata ay may higit na gana sa pagkain.
Ang Mga Bata Ngayon Ay Mas Napakataba Kaysa Sa Kanilang Mga Magulang Noong Sila Ay Bata Pa
Isang pag-aaral ng mga mananaliksik sa University of South Australia na natagpuan na ang mga modernong bata ay napakataba at mas mabagal kaysa sa kanilang mga magulang sa kanilang edad. Ayon sa mga resulta ng 50 pag-aaral ng pagtitiis, ang mga bata ngayon ay hindi maaaring tumakbo nang mas mabilis o kasing haba ng kanilang mga magulang.
Paano Gumawa Ng Ice Cream Ng Mga Bata Para Sa Mga Bata
Sa tag-araw, lahat ay gustong kumain ng ice cream, lalo na ang mga maliliit. At kung ano ang maaaring maging mas mahusay at malusog kaysa sa ice cream na gawa sa bahay. Ang mga ice cream ng bata ay dapat na makulay upang maakit ang pansin ng mga bata, at masarap, pinalamutian ng iba't ibang mga kapaki-pakinabang na prutas.
Mapanganib Ang Mga Bote Ng Bata Para Sa Mga Bata
Ang mga plastik na bote na pinapakain ng mga ina ng kanilang mga sanggol ay naglalaman ng bisphenol. Binabalaan ng modernong may-akdang mga pag-aaral na ang kemikal ay nagdudulot ng peligro ng cancer. Ang Bisphenol A ay ginagamit sa paggawa ng isang uri ng plastik na kilala bilang polycarbonate.
