Beta Carotene

2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38

Beta carotene ay marahil ang pinakamahusay na kilala sa humigit-kumulang 50 kilalang carotenoids. Ito ay isang provitamin Isang compound na maaaring mabago sa katawan sa retinol, ang aktibong anyo ng bitamina A. Ang Beta-carotene ay isang natural na pigment, na gumagawa ng mga kulay sa kahel at dilaw at sa kadahilanang ito ang karamihan sa mga pagkaing naglalaman nito ay nasa mga kulay na ito. Ang beta carotene ay naisip na makabuluhang mapalakas ang immune system.

Mga pagpapaandar ng beta carotene

Ang pag-iwas sa kakulangan ng bitamina A - ang mga pagkain na naglalaman ng beta-carotene ay nakakatulong na maiwasan ang kakulangan ng bitamina A. Bilang karagdagan sa alpha carotene at beta cryptoxanthin, ang beta-carotene ay kabilang sa mga pinaka-madalas na natupok na carotenoids sa iba't ibang mga diyeta.

Antioxidant at nagpapalakas ng aktibidad ng immune - tumutulong ang beta-carotene sa paglaban sa cancer at isang compound na ginamit laban sa pagtanda. Ito ay isang malakas na antioxidant, pinoprotektahan ang mga cell ng katawan mula sa pinsala na dulot ng mga free radical.

Nagtataguyod ng wastong komunikasyon sa cellular - naniniwala ang mga mananaliksik na ang hindi magandang komunikasyon sa pagitan ng mga cell ay maaaring maging isa sa mga sanhi ng labis na paglaki ng cell - isang kundisyon na kasunod na humantong sa cancer. Sa pamamagitan ng pagtataguyod ng mahusay na komunikasyon sa pagitan ng mga cell, ang mga carotenoid ay may mahalagang papel sa pag-iwas sa kanser.

Beta carotene Sinusuportahan din ang kalusugan ng reproductive - itinuturing na may mahalagang papel sa pagpaparami ng kababaihan.

Kakulangan ng Beta Carotene

Ang mababang paggamit ng mga pagkain na naglalaman ng carotenoids tulad ng beta carotene ay hindi alam na direktang sanhi ng mga komplikasyon sa sakit o kalusugan, kahit na sa maikling panahon. Gayunpaman, kung ang paggamit ng beta carotene at iba pang mga carotenoid ay masyadong mababa, maaaring maging sanhi ng mga sintomas na nauugnay sa kakulangan ng bitamina A. Sa pangmatagalan, ang hindi sapat na paggamit na ito ay naiugnay sa mga malalang sakit, kabilang ang sakit sa puso at iba`t ibang mga cancer.

Labis na labis na dosis ng carotene

Kaugnay nito, ang mataas na paggamit ng mga pagkain at suplemento na naglalaman ng carotenoids ay hindi nauugnay sa mga nakakalason na epekto. Ang tanda ng labis na pagkonsumo ng beta carotene ay ang madilaw na kulay ng balat, na madalas na lumilitaw sa mga palad ng mga kamay at mga talampakan ng paa. Ang kondisyong ito ay tinatawag na carotenoderma at nababaligtad at hindi nakakapinsala.

Mas kapaki-pakinabang ang beta carotene ng ordinaryong bitamina A, dahil ang labis na paggamit ng huli ay maaaring humantong sa mga epekto - pagduwal, pagsusuka, sakit sa tiyan at kakulangan sa ginhawa, pangangati at iba pa na hindi maaaring mangyari sa labis na dosis ng beta carotene.

Mga Pakinabang ng Beta Carotene

Ang mga carotenoid tulad ng beta carotene ang mga sangkap na natutunaw sa taba at tulad nito ay nangangailangan ng pagkakaroon ng mga pandiyeta na taba para sa wastong pagsipsip sa pamamagitan ng digestive tract. Samakatuwid, ang katayuan ng beta carotene sa katawan ay maaaring mapinsala ng isang diyeta na labis na mababa ang taba o kung may isang sakit na nagdudulot ng pagbawas sa kakayahang sumipsip ng mga pandiyeta na pandiyeta tulad ng kakulangan sa pancreatic na enzyme, sakit ni Crohn, cystic fibrosis, pag-aalis ng kirurhiko ng bahagi ng tiyan, apdo at sakit sa atay.

Para naman sa ang mga pakinabang ng beta carotene para sa balat, na kinunan sa katamtaman at inirekumendang halaga, maaari lamang itong mag-ambag sa malusog at magandang hitsura nito. Tumutulong na pasiglahin ang balat, ginagawa itong malambot at nagliliwanag. Kung ikaw ay hindi mapagparaya o hypersensitive sa sikat ng araw, ang pagkuha ng beta carotene ay makakatulong, dahil binabawasan nito ang pagkasensitibo ng balat sa araw. Tumutulong na madagdagan ang epekto ng mga cosmetic ng sunscreen.

Ang mahalagang sangkap ay maaari ring makatulong sa soryasis, eksema, masyadong tuyong balat, pag-flaking, pag-aalis ng mga pigsa at mga spot ng edad. Pinapabilis ang proseso ng paggaling ng mga sugat, pati na rin ang paggaling ng mga sugat sa balat.

Tumutulong ang beta carotene para sa iba`t ibang mga problema sa buhok. Bilang karagdagan sa pagtataguyod ng paglaki at lakas nito, nakikipaglaban din ito sa ilang mga kondisyong medikal na nauugnay dito. Ito ay mahalaga na ang antioxidant ay kinuha mula sa natural na mapagkukunan ng pagkain para sa mga problema sa buhok. Maaari mong mapupuksa ang masamang balakubak sa pamamagitan ng pagkain ng pagkain, mayaman sa beta carotene. Tatanggalin nito ang problema ng dry anit at walang buhay na buhok, na kung saan ay isang paunang kinakailangan para sa paglitaw ng balakubak. Ang elemento ay may positibong epekto sa pagkawala ng buhok, ibalik ang lakas at lakas ng mga follicle ng buhok.

Kung nakumpleto mo ang iyong diyeta o nutrisyon pamumuhay na may higit pang beta carotene mula sa mga likas na mapagkukunan, ie pagtuon sa mga prutas at gulay na naglalaman nito, garantisado ang mabilis at mabisang resulta. Malusog at masarap na pagkain at sa parehong oras - ang magandang pigura na pinapangarap mo.

Ang mga naninigarilyo at mga taong nalulong sa alkohol ay natagpuan na kumakain ng mas kaunting mga pagkain na naglalaman ng carotenoids. Ipinakita rin ang usok ng sigarilyo upang masira ang mga carotenoid. Ito ay humahantong sa pangangailangan para sa mga taong ito na kunin ang kinakailangang dami beta carotene at carotenoids sa pamamagitan ng iba`t ibang mga pagkain at suplemento.

Ang mga gamot na nagpapababa ng Cholesterol na nauugnay sa paghihiwalay ng bile acid ay humahantong sa mas mababang antas ng dugo ng mga carotenoids. Gayundin, ang ilang mga pagkain tulad ng margarine na pinagyaman ng mga halaman na sterol at mga pamalit na taba na idinagdag sa ilang mga meryenda ay maaaring mabawasan ang pagsipsip ng mga carotenoid.

Ang carotenoids ay mahalaga para sa kalusugan ng tao at makakatulong na maiwasan ang isang bilang ng mga sakit tulad ng AIDS, macular degeneration na may kaugnayan sa edad, angina, hika, cataract, cervix cancer, servikal dysplasia, sakit sa puso, cancer sa laryngeal, baga, kawalan ng lalaki at babae, osteoarthritis pneumonia, prostate cancer, rheumatoid arthritis, cancer sa balat, vaginal candidiasis, atbp. Binabawasan din nito ang panganib na magkaroon ng diabetes.

Pinagmulan ng Beta Carotene

Beta carotene Nakapaloob sa iba't ibang mga pagkain, kabilang ang kamote, karot, repolyo, spinach, berde labanos, taglamig na kalabasa, wort ni St. John, sariwang tim, melon, litsugas at brokuli. Sa mga prutas ay matatagpuan mo ito sa mga nectarine, aprikot, melon, pakwan, mangga, plum, seresa, dalandan, bayabas. Mula sa herbs, maaari mo upang makahanap ng beta carotene sa tim, basil, coriander at perehil. Tulad ng para sa mga mani, maaari mo itong makuha mula sa mga walnuts at pistachios.

Ang mga pagkaing ito ay kailangang kainin ng hilaw o gaanong nilaga upang mapanatili ang kanilang nilalaman ng carotenoid. Gayunpaman, sa ilang mga kaso, maaaring mapabuti ng pagluluto ang pagkakaroon ng mga carotenoid sa mga pagkain. Halimbawa, ang mga gaanong nilaga na karot at spinach ay nagpapabuti sa kakayahan ng katawan na sumipsip ng mga carotenoid sa mga pagkaing ito.

Ang makapangyarihang antioxidant ay nabibilang sa mga fat-soluble na bitamina, kaya't ito ay mas mabilis at mas madaling hinihigop ng katawan kung sinamahan ito ng taba. Ang isang mahusay na pagpipilian ay ang kumbinasyon ng mga karot na may langis ng halaman, halimbawa. Ang iba pang mga ideya para sa mas madaling pagkasira ng bitamina ay: paglalagay ng gulay na may langis ng oliba, hummus sa pagbibihis, pampalasa na mga salad na may sariwang lemon juice o balsamic suka. Ang prinsipyo ay pareho - magdagdag ng isang maliit na taba para sa mas mahusay na pagsipsip ng elemento.

Naglalaman ang mga dilaw na pagkain hindi bababa sa beta cartoine, orange - katamtamang halaga, at ang mga may maliwanag na pulang kulay ay may pinakamalaking kasaganaan ng mga antioxidant. Gayunpaman, pinanghahawakan ng mga karot ang unang lugar sa mga tuntunin ng nilalaman ng sangkap. Sa katunayan, ang pangalan ng antioxidant ay nagmula sa Latin na pangalan para sa karot - karot, dahil ito ay unang nagmula sa mga ugat ng mga karot.

Kinakailangan na ubusin ang lima o higit pang mga servings ng prutas at gulay araw-araw, dahil ang antas ng paggamit na ito ay nagbibigay ng tatlo hanggang anim na milligrams beta carotene.

Ang beta carotene ay mabuti para sa lahat, ngunit maraming mga pangkat ng mga tao na dapat kunin ito upang mapanatili ang kanilang mabuting kalusugan. Ito ang:

- mga taong uminom ng mga gamot na makagambala sa pagsipsip ng taba sa katawan;

- mga taong madalas na nahantad sa X-ray para sa isang kadahilanan o iba pa;

- sa panahon ng pagbubuntis at paggagatas

- mga taong naninirahan sa mas maraming mga lugar na nadumhan kung saan nabalisa ang balanse ng ekolohiya.