Ano Ang Ilalagay Sa Mesa Para Sa Araw Ng St. George

Video: Ano Ang Ilalagay Sa Mesa Para Sa Araw Ng St. George

Video: Ano Ang Ilalagay Sa Mesa Para Sa Araw Ng St. George
Video: Ano swerteng pwesto ng salamin? Saan dapat ilagay tamang ayos ng salamin para yumaman 2024, Nobyembre
Ano Ang Ilalagay Sa Mesa Para Sa Araw Ng St. George
Ano Ang Ilalagay Sa Mesa Para Sa Araw Ng St. George
Anonim

Araw ni St. George ay! Ang mabuting kalagayan, kasiyahan at masaganang pagkain ay kinakailangan ngayon. Ito ay magdudulot sa iyo ng kaunlaran at kalusugan sa buong taon.

Ang Araw ng St. George ay isa sa pinakahinahalagahan na bakasyon sa Bulgaria. Ang araw ay idineklarang isang pambansang piyesta opisyal at Araw ng Katapangan at ang Bulgarian Army. Ipinagdiriwang din ito bilang Piyesta ng Pastol. Ipinagdiriwang ng Orthodox Church ang araw ng St. George. St. Si George ay iginagalang bilang patron ng mga kawan, pastol at magsasaka.

Isang lumang tradisyon ang nag-uutos na ang isang tupa ay papatayin sa araw na ito. Ito dapat ang unang ipinanganak sa buong taon. Kinakailangan ng mga katutubong tradisyon sa pagluluto na bago maihaw ang tupa, pinapakain ito ng mga gulay at natubigan ng tubig.

Ang kambing na sakripisyo para sa kapistahan ay inihaw na buo. Dapat itong italaga sa simbahan bago ubusin. Bilang karagdagan, ang mesa ay hindi dapat kakulangan ng mga sariwang gulay at gulay. Tumaya sa mga labanos, litsugas at sariwang mga sibuyas.

Iniutos sa kanila ni St. George's Day na dumalo sa mesa lahat ng miyembro ng pamilya. Nasira ang ritwal na tinapay at dapat uminom ang bawat isa ng isang basong gatas.

Ang keso at keso sa kubo ay isang magandang ideya din. Pinakamainam kung ang mga ito ay gawang bahay. Kung nais mong sundin ang lahat ng mga rekomendasyon, kakailanganin mong makakuha ng atay ng kordero, pinakuluang trigo, pie at alak. Ipinapahiwatig ng tradisyon na ang mga produktong gatas ay hindi dapat ipahiram.

Ang mesa para sa Araw ng St. George
Ang mesa para sa Araw ng St. George

Kung nahihirapan ka pa rin magpasya kung ano ang pupunan sa talahanayan, narito ang 5 pinggan para sa Araw ng St. Georgekung saan maaari kang pumili.

1. Inihaw na tupa - Buo sa isang tuhog o sa oven - ang tradisyonal na ulam para sa piyesta opisyal;

2. Kordero na may sariwang sibuyas at bawang - Ang resipe para sa kordero ay labis na masarap at sariwa. Ang mga gulay ay ganap na tumutugma sa tupa at nagbibigay ng hindi kapani-paniwala na lasa sa karne;

3. Lamb kebab - Kung hindi ka makakakuha ng isang buong kordero o naghihintay ka lamang para sa mas kaunting mga panauhin, pumili ng balikat o binti ng tupa. Magandang ideya na gumawa ng lamb kebab kasama nito;

4. Pinalamanan na balikat ng tupa - Sa isang ulam pagsamahin ang pangunahing at dekorasyon. Madaling maghanda, maganda ang hitsura sa mesa at makatipid ng oras;

5. Mga chop ng tupa na may sarsa ng gulay - Angkop para sa mga pamilyang may maliit na bilang ng mga miyembro. Gamit ang ulam pinamamahalaan mo upang sundin ang tradisyon at kumain ng masarap na lutong karne.

Maligayang Araw ng St. George!

Inirerekumendang: