2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang lino (Linum usitatissimum) ay kilala sa sangkatauhan mula pa noong una at itinuturing na isa sa mga pinakamaagang nilinang na pananim. Ang mga benepisyo sa kalusugan nito ay napatunayan sa pamamagitan ng iba`t at maraming pag-aaral, na malinaw na ang flaxseed at ang komposisyon ng hibla, fatty acid at bitamina ay isang tunay na parmasya para sa ating kalusugan at isang mahalagang bahagi ng isang malusog na diyeta.
Ang lino ay mula sa pamilyang Linoceae at isang lahi ng taunang at pangmatagalan na mga halaman na halaman at semi-palumpong. Ang pananim na ito ay pangunahing lumago sa tatlong direksyon - langis, kung saan ang langis ng flaxseed ay nakuha, hibla, mula sa mga hibla na nakuha mula sa mga tangkay, intermediate, na pinagsasama ang parehong pag-andar - langis at hibla. Kilala rin ang bundok at semi-winter flax. Ang nilinang flax ay masa at lumaki para sa langis ng linseed at hibla.
Flax Ito ay lumaki sa matataas na bukirin sa Bulgaria, ngunit mayroon ding mga plantasyon ng flax sa baybayin ng North Black Sea. Ang uri ng kultura na ito ay tipikal ng Europa, ang Mediterranean at Timog-Kanlurang Asya, at ipinamamahagi sa buong Old Continent, hindi kasama ang malayo sa hilaga at dulong timog. Ang ligaw na lino ay matatagpuan sa mga parang at madamong at mabatong lugar sa binibigkas na kahalumigmigan. Pangunahin itong lumalaki mula 200 hanggang 2600 m sa taas ng dagat.
Ang hibla lino Mas gusto ang isang katamtamang klima nang walang matalim na mga limitasyon sa temperatura ng araw at gabi. Ang nilinang halaman na ito ay mahilig sa kahalumigmigan - kapwa lupa at hangin. Dahil sa hindi magandang pag-unlad na root system, nangangailangan ito ng mga mayamang lupa na may madaling natutunaw na nutrisyon.
Marahil ang pinakamahalagang bahagi ng flax ay flaxseed (Semen Lini). Dapat itong ani sa buong kapanahunan. Ang pinakaangkop para sa mga layunin ng panggamot ay ang flax ng malalaking binhi. Ang harina ng flax (Farina Lini) ay nakukuha rin mula sa flax, na malawak ding ginagamit. Flaxseed oil (Oleum Lini), na isang tanyag na suplemento sa pagkain, ay napakahalaga rin.
Mahalagang tandaan na ang langis na linseed lamang, na kung saan ay ganap na dalisay at nakuha ng pamamaraan ng malamig na pagpindot, naimbak nang maayos, protektado mula sa oxygen oxidation, mula sa ilaw at sa naaangkop na temperatura, ay maaaring mapanatili ang lahat ng mga mahahalagang katangian at 100% na sangkap.
Ang langis na ito lamang ang maaaring mag-ambag sa kalusugan ng tao. Kung hindi man, hindi wastong nakuha at hindi wastong naimbak na langis ng linseed ay madaling mabulok at maging lason. Bilang karagdagan sa pagiging mahalaga para sa kalusugan, ang flaxseed ay may iba pang mga gamit - kasama ito sa mga varnish, pintura, linoleum at sabon.
Malaking taniman ng flax ngayon ang lumaki sa India. Sa komersyal na network maaari kang bumili ng flax bilang suplemento sa pagkain, sa hilaw nitong anyo, na nakabalot sa mga sobre, upang maidagdag mo ito sa komposisyon ng iba't ibang mga pinggan at pagkain.
Kasaysayan ng flax
May katibayan na sa kauna-unahang pagkakataon lino ay nalinang higit sa 7,000 taon na ang nakalilipas sa Gitnang Silangan. Kahit na noon, ang pagkain ay ginamit bilang mapagkukunan ng hibla at langis. Nang maglaon sa kasaysayan, ang mga sinaunang Egypt, Hudyo, Greek at Roman ay nagpatuloy na magsaka lino, na ang mga binhi ay ginamit para sa pagkain, ang nagresultang langis ay ginamit bilang gamot, at mula sa mga hibla ay ginawang damit, lubid at layag para sa mga barko.
Sinasabing ang mga militar ng Romanong militar ay gumagamit ng tinapay na gawa sa lino, na kung saan ay isang kapaki-pakinabang na pagkain na nagpapahintulot sa kanila na makatiis ng mahabang paglipat at mahihirap na laban. Kahit na ngayon, ang isa sa mga sangkap sa Roman tinapay ay flaxseed pa rin.
Sa sinaunang Babylon ginamit ang mga bahagi ng lino bilang gamot, na may noong 650 BC. inirerekomenda ito ng mahusay na manggagamot na si Hippocrates upang maibsan ang sakit ng tiyan at pamamaga ng mauhog na lamad. Ang pilosopong Griyego na Theophrastus ay nagbigay ng flaxseed at langis sa kanyang mga pasyente bilang gamot sa ubo.
Makalipas ang ilang sandali, sa ika-8 siglo sa Pransya, nagpasa pa si Charlemagne ng isang espesyal na batas na nag-uutos sa paggamit ng flaxseed sa kanyang mga nasasakupan upang maasahan ang kanilang kalusugan. Maingat na sinamahan ng batas ang mga batas para sa paggamit ng flax. Tinawag nila ang Bundok lino paglilinis ng flax, dahil ang katanyagan nito bilang isang paglilinis ay dinala saanman.
Komposisyon ng flax
Ang flaxseed ay ang pinakamayamang mapagkukunan ng omega-3 unsaturated fatty acid. Ang mga maliliit na binhi ng flax na ito ay kumokontrol sa kaligtasan sa sakit at nagpapabuti ng isang bilang ng mga proseso ng biochemical sa katawan. Naglalaman din ang mga ito ng lignans, na mga estrogen na may pagkilos na antioxidant na kumokontrol sa balanse ng hormonal at pasiglahin ang paggawa ng mga hormon sa katawan.
Ang mga binhi ng flax ay labis na mayaman sa hibla, na napakahalaga para sa pantunaw at sistema ng pagpapalabas. Ang aktibong pagtatago at pinahusay na paggana ng motor ng sistema ng pagtunaw ay sanhi ng glycoside linamarin, bilang isang resulta kung saan ang flax ay nagdudulot ng isang banayad na laxative effect na hindi nagdudulot ng sakit at colic.
Ang komposisyon ng flaxseed ay naglalaman ng 5-12% na uhog, na sa huli ay sanhi ng isang bahagyang epekto ng laxative. Ang mucous na sangkap na ito ay maaaring makuha mula sa mga epidermal cell sa pamamagitan ng pagbabad sa malamig na tubig nang walang karagdagang pagpainit. Ang porsyento ng fatty oil ay 30-45%, na kinabibilangan ng pangunahin glycerides ng unsaturated mas mataas na fatty acid - linolenic, linoleic at oleic.
Naglalaman ang flaxseed ng halos 1.5% ng cyanogenic glycoside linamarin, na nabubulok sa ilalim ng pagkilos ng enzyme linamarase ng hydrogen cyanide, glucose at acetone. Bilang karagdagan, ang maliliit na binhi ng flax ay may tungkol sa 20-30% na protina, 10-25% na mga carbohydrates, mga organikong acid, mga enzyme, bitamina A at iba pa.
Bilang karagdagan sa Omega-3, ang flaxseed at flaxseed oil ay mapagkukunan din ng Omega-6 (linoleic acid) at Omega-9 (oleic acid) fatty acid, na kung saan ay mapagkukunan ng magnesiyo, sink, bitamina B, bitamina E at bitamina A.
Mga benepisyo ng flax
Ang flax at ang mga produkto ay napakahalaga para sa kalusugan ng tao at ginagamit sa paggamot at pag-iwas sa maraming sakit. Ang tape ay may antiseptiko, anti-namumula, nakapapawing pagod na nakakainis na epekto. Ito ay isang emollient, laxative, cleaner, na may napatunayan na positibong epekto sa pag-alis ng ubo.
Ang flaxseed ay malawakang ginagamit sa spastic tibi. Ang mga bahagi ng mauhog nito ay may pagkilos na kontra-namumula sa pamamaga ng tiyan, bituka, bronchi, urinary tract at iba pa. Inilapat din ito sa labas para sa pagkasunog, pigsa, atbp. Para sa hangaring ito, ang mga compress ay ginawa mula sa durog na flaxseed o langis na linseed. Ang langis ng flaxseed ay napaka epektibo sa mga paso at madalas na halo-halong may dayap na tubig sa mga ganitong kaso.
Ang mga benepisyo ng flaxseed para sa mga pasyente na may kapansanan sa metabolismo ng taba ay napatunayan. Kadalasang isinasama ito ng mga dalubhasa sa diyeta ng atherosclerosis at labis na timbang. Mahusay na malaman na ang flaxseed oil, na nilalaman sa flaxseed, ay nakakagambala sa pagsipsip ng kolesterol ng hayop.
Maaaring magamit ang flaxseed infusions upang gamutin ang mga ubo at namamagang lalamunan, at kung ninanais maaari mong ihalo ang mga ito sa honey at lemon para sa isang mas kaaya-aya na lasa. Para sa mga pigsa, abscesses at panlabas na ulser, maglagay ng mga paa ng durog o makinis na binhi na lupa o gamitin nang pangunahin para sa sakit na pleurisy, ubo, brongkitis o empysema.
Ang Mountain flax ay may mga katangian ng antirheumatic. Ito ay itinuturing na isang napakalakas na laxative na maaaring matagumpay na mapalitan ang senado. Ito ay madalas na ginagamit para sa mga reklamo sa rayuma at atay, dahil ang malakas na epekto ng laxative na ito ay naglilinis sa katawan at naipon na mga lason mula sa katawan.
Paano gamitin: Ibuhos ang 1 kutsara. flaxseed na may 400 ML ng malamig na tubig. Ibabad ito nang hindi bababa sa 2 oras, pagkatapos ay kumuha ng 150 ML 3 beses sa isang araw.
Pinsala mula sa flax
Tandaan na ang flaxseed oil ay may isang napakaikling buhay ng istante at kapritsoso sa mga tuntunin ng pag-iimbak - panatilihin ito sa isang cool at madilim na lugar at huwag itong buksan. Ang isang malaking bahagi ng magagamit na komersyal na langis na linseed ay hindi nakaimbak alinsunod sa mga prinsipyong ito at hindi rin nakuha ng pamamaraan ng malamig na pagpindot.
Iyon ang dahilan kung bakit ito ay itinuturing na isang sira produkto, at ang ilang mga kahit na ituro ito bilang nakakalason. Naglalaman ang flax ng isang tiyak na halaga ng glycerides at phosphates at isang maliit na halaga ng isang lason na glucoside na sanhi ng pagkamatay ng mga hayop na kumain ng flaxseed.
