2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Marahil ay hindi ka magtataka na ang pagkahumaling ng tao sa pagsukat at paghahambing ay hindi napansin. Ang mesa para sa pagsukat ng kanilang "maalab na lasa" ay ginawa halos isang daang taon na ang nakakalipas.
Noong 1912, ang Amerikanong kimiko na si Wilbur Scoville ay lumikha ng isang sukat na ginagamit pa rin upang masukat ang koepisyent ng init sa iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng mga paminta. Ayon sa pagsubok ni Scoville, ang pinakamainit na paminta sa buong mundo ay mula sa Naga at Habanero variety.
Kinakalkula ito ng pamamaraan ni Scoville, pagkuha mula sa tuyong peppers capsaicin oil, na siyang pangunahing sanhi ng pag-init, at ihinahalo ito sa isang solusyon sa asukal, pagkatapos ay subukan ito sa mga naka-bold na taster.
Ang Naga Jolokia pepper o "Ghost Pepper", halimbawa, naglalaman ng pagitan ng 85,000 at 75,000 mga unit ng skovil. Para sa paghahambing, ang Peperonchins ay naglalaman lamang ng 100 hanggang 500 na mga yunit.
Ang iskala ng Scoville ay binuo para sa mga medikal na layunin at sinisiyasat ang posibilidad ng paggamit ng capsaicin bilang isang analgesic, laban sa sakit sa arthritis, sa diabetic neuropathy at sakit ng ulo.
Sa kabilang banda, ang psychologist na si Paul Rosin, na ang pagnanasa ay isang tipikal na halimbawa ng isang "kontroladong peligro" kung saan masisiyahan ang isang takot at matinding sensasyon na walang tunay na panganib sa buhay at kalusugan.
Ang mga mainit na paminta ay ipinahiwatig para sa pagkain ng matatanda. Napatunayan na kapaki-pakinabang, mainit na paminta ay kinakailangan para sa atin na nais na mapanatili ang mabuting kalusugan sa mga malamig na buwan.
Ang mas maraming capsaicin na naglalaman ng iba't ibang mga paminta, mas mainit at mas mayaman ito sa mga antioxidant. Ang dalawang kutsarita ng pulang mainit na peppers ay nagbibigay ng halos 6% ng pang-araw-araw na pangangailangan ng katawan para sa bitamina C at higit sa 10% ng bitamina A.
Inirerekumendang:
Ang Paminta Sa Paminta Ay Naging Isang Hit! Kumain At Magpapayat
Itim na paminta ay isa sa pinakamamahal at madalas na ginagamit na pampalasa kapwa sa bahay at sa ibang bansa. Gayunpaman, lumalabas na siya ay isa sa pinakamatalik na kaibigan ng mahinang katawan. Ang mga kakaibang at hilaw na pamamaraan ng pagwawasto ng timbang tulad ng mahigpit na pagdidiyeta ay hindi mabuti para sa ating katawan at organismo.
Ano Ang Pinakamainit Na Pampalasa Sa Buong Mundo?
Gusto mo ba ng mainit na paminta? At alam mo bang tinawag nilang spice para sa isang malusog na buhay? Sa katunayan, kung ikaw ay isang tagahanga ng maanghang na lasa, maaari mong magkaroon ng kamalayan na maraming talagang mga uri mainit na pampalasa .
Sinubukan Ng Isang Amerikano Na Kainin Ang Pinakamainit Na Paminta Sa Buong Mundo At Halos Mamatay
Isang 34-taong-gulang na Amerikano ang nagtangkang kumain ang pinakamainit na paminta sa buong mundo upang makapasok sa Guinness Book of Records, ngunit sa halip ay nagpunta sa ospital at halos magpaalam sa kanyang buhay. Ang mainit na paminta ay iba-iba Si Carolina Reeper at ayon sa scale ng Scoville ay ang pinakamainit na pagkakaiba-iba ng mga peppers na maaari mong subukan.
Isang Hardinero Mula Sa Wales Ang Lumaki Ng Pinakamainit Na Paminta Sa Buong Mundo
Isang lalaki mula sa Wales ang nagmamayabang ng pinakamainit na paminta sa buong mundo, na personal niyang lumago. Matapos ang labis na pagsisikap, si Mike Smith, 53, ng Denbigshire, ay lumago ng isang halaman na namangha sa buong mundo. Ang maliit na pulang himala ay napili sa tulong ng mga espesyalista mula sa University of Nottingham.
Ang Limang Oras Na Tsaa O Ang Pinakamainit Na Tradisyon Ng Ingles
Ang alas-singko ng tsaa o tsaa sa singko ay ang dating ritwal ng English ng hapon na tsaa . Sa nakaraan ay nakalaan pa para sa mga kababaihan, ngayon ito ay naging tsaa sa lahat ng oras, Ang The Five's Tea ay nananatiling isang pulos tradisyon ng Britain.
