Ang Pinakatanyag Na Inumin Para Sa Ay Ang Orange Na Alak

Video: Ang Pinakatanyag Na Inumin Para Sa Ay Ang Orange Na Alak

Video: Ang Pinakatanyag Na Inumin Para Sa Ay Ang Orange Na Alak
Video: 3 Klase ng Arthritis - Payo ni Doc Gary Sy at Doc Willie Ong #3 2024, Setyembre
Ang Pinakatanyag Na Inumin Para Sa Ay Ang Orange Na Alak
Ang Pinakatanyag Na Inumin Para Sa Ay Ang Orange Na Alak
Anonim

Kung sa ngayon ay nag-aalangan ka pa ring mag-order ng pula o puting alak, ang mga tagagawa ng alak ay nakakita ng isang paraan sa labas ng problema sa kanilang pinakabagong pagbabago sa mga inuming nakalalasing - orange na alak.

Ito ang perpektong kumbinasyon sa pagitan ng puti at pulang alak, ulat ng British Independent. Ang orange na alak ay may mas mayamang kulay kaysa sa puti at mas magaan kaysa sa red wine.

Ang kulay nito ay nag-iiba sa pagitan ng madilim na amber at salmon, depende sa mga varieties ng ubas na ginamit sa paggawa nito.

Pangunahing ginawa ang orange na alak mula sa mga puting ubas, ngunit hindi tulad ng puting alak, kung saan ang mga ubas ay pinaghiwalay bago makuha ang katas mula sa prutas, naiwan ang mga ito para sa orange na alak.

Sa ganitong paraan tataas ang mga tannin sa alak, ngunit muli ang lasa at aroma nito ay hindi kasing tindi ng sa red wine. Ang mas malaking halaga ng mga tannin ay ginagawang mas madidilim ang kulay ng alak at bigyan ito ng mas mapanghimasok na panlasa.

Mga alak na orange
Mga alak na orange

Lumilikha ang mga ubas ng isang ganap na bagong panlasa at kulay ng alak at malulutas ang problema ng mga taong naghahanap ng isang gitnang pagpipilian sa pagitan ng puti at pulang alak.

Sa kasalukuyan ang pinakamalaking dami ng orange na alak ay ginawa sa Georgia, Italya, Slovenia, Croatia, France, New Zealand at California.

Ang pinaka ginagamit na pagkakaiba-iba ng ubas sa paggawa ng bagong alak ay ang Pinot Gris, ngunit ang ilang mga winemaker ay mas gusto ang mas makapal na Chardonnay.

Ayon sa mga eksperto, ang orange na alak ay napakahusay sa lahat ng mga uri ng keso, pati na rin sa mga kakaibang pinggan ng lutuing Indian at Moroccan.

Inirerekumendang: