8 Gulay Na Hindi Mo Pa Naririnig

Video: 8 Gulay Na Hindi Mo Pa Naririnig

Video: 8 Gulay Na Hindi Mo Pa Naririnig
Video: СЕКРЕТНЫЙ ПЛЯЖ В НЯЧАНГЕ | стрит фуд во Вьетнаме 2024, Nobyembre
8 Gulay Na Hindi Mo Pa Naririnig
8 Gulay Na Hindi Mo Pa Naririnig
Anonim

Sa palagay mo ay hindi mo gusto ang pagkain ng gulay. Siguro ang iyong mga pagpipilian ay limitado lamang. Ang totoo ay ang mundo ay puno ng masustansiya, malusog at mabangong mga ugat, tangkay at dahon, na karamihan ay hindi mo pa nasubukan.

Sa diwa ng mga pakikipagsapalaran sa pagluluto, aanyayahan ka ng listahang ito sa isang bagong bagay, kung maaari mo man itong makita.

Balbas ng kambing
Balbas ng kambing

Balbas ng kambing - madalas na nauugnay sa mirasol, ang pinaka nakakain ng halaman na ito ay ang mga ugat. Ang balbas ng Kambing ay isang tanyag na ani ng pagkain sa buong Europa at Gitnang Silangan, at pinaniniwalaan din na mayroong mga katangian ng pagpapagaling.

Kintsay na may malaking ulo - Bagaman sikat sa Europa, ang gulay na ito ay mahirap palaguin sa Estados Unidos. Ang ugat na ito ay isang mahusay na kahalili sa patatas sa mga buwan ng taglamig at ito ay isang mahusay na mapagkukunan ng pandiyeta hibla. Dapat ding tandaan na ang kintsay ay kabilang sa mga ugat na gulay na naglalaman ng maliit na almirol.

Broccoli ng Intsik
Broccoli ng Intsik

Kai-Lan - kung minsan ay tinatawag na "Chinese broccoli". Ang mga dahon ng halaman na ito ay isang masarap na karagdagan sa anumang salad. Maaari itong idagdag sa anumang pagkain na maaaring kabilang ang broccoli.

Adas ng dagat
Adas ng dagat

Adas ng dagat - Minsan tinawag na "sea asparagus", ang sea dill ay isang labis na malusog na gulay. Lumalaki sa mabatong lugar malapit sa karagatan. Samakatuwid, ang haras ng dagat ay isang mainam na karagdagan sa halaman sa lahat ng mga pinggan ng isda.

Alabash
Alabash

Alabash - Isang kamag-anak ng ligaw na repolyo, ang natatanging-mukhang gulay na ito ay itinuturing na isa sa 150 mga pinaka-malusog na pagkain sa Earth. Ito ay karaniwang natupok sa India at ito ay isang sangkap na hilaw na pagkain sa Kashmir. Halos lahat ng bagay sa halaman na ito ay nakakain. Sa ating bansa ay hindi gaanong karaniwan ang alabas.

Nopales
Nopales

Nopales - Ang mga masasarap na gulay ay mga bata ng isang tiyak na uri ng cactus. Nakakain ang makatas na karne pagkatapos maingat na mabalat ang mga tinik. Ang Nopales ay isang napakapopular na gulay sa Mexico.

Cassava - Ang mga ugat ng cava ay isang starchy na gulay na orihinal na matatagpuan sa buong Timog Amerika. Ang pag-aani ay isang napakahalagang mapagkukunan ng mga carbohydrates sa umuunlad na mundo. Ito ay lalong mahalaga dahil sa paglaban ng tagtuyot - isang hindi pangkaraniwang katangian ng isang kultura na katutubong sa mga tropikal at subtropiko na lugar.

Maghalo
Maghalo

Sa kabila ng malawakang paggamit nito, ang cassava ay bihira sa mga supermarket sa Hilagang Amerika, mas mababa sa ating bansa. Isa sa mga kadahilanan nito ay kapag hindi wastong handa, naglalabas ito ng mga nakakalason na sangkap.

Mga ahas na ahas
Mga ahas na ahas

Dulce - Ang mga algae na ito, na madalas na matatagpuan na nakakabit sa baybayin, ay nakakagulat na masarap at kapaki-pakinabang na mga gulay. Ang "gulay ng dagat" na ito ay ginagamit upang ihanda ang lahat - sopas sa kaserol. Ang Dulce ay isang mayamang mapagkukunan ng bitamina B at hibla at isang mahusay na mapagkukunan ng protina ng halaman.

Mga ahas na ahas - Ang mga berdeng bean pods ay katutubong sa Timog-silangang Asya. Ang mga ito ay ang perpektong karagdagan sa anumang pritong pinggan, dahil sila mismo ay napaka masarap na pritong. Ang talagang pinaghiwalay sa kanila mula sa pag-aani ay kung gaano kabilis ang kanilang paglaki.

Ang mga ahas na ahas ay kilala rin bilang Chinese long beans. Maaari mong ihanda ang mga ito tulad ng karamihan sa iba pang mga bean pod. Ang mga ito ay isang mahusay na mapagkukunan ng hibla at bitamina C at A.

Inirerekumendang: