Ang Pinakatanyag At Kapaki-pakinabang Na Inumin Sa Mundo Ng Arab

Video: Ang Pinakatanyag At Kapaki-pakinabang Na Inumin Sa Mundo Ng Arab

Video: Ang Pinakatanyag At Kapaki-pakinabang Na Inumin Sa Mundo Ng Arab
Video: Kapaki-Pakinabang (with Lyrics) 2024, Nobyembre
Ang Pinakatanyag At Kapaki-pakinabang Na Inumin Sa Mundo Ng Arab
Ang Pinakatanyag At Kapaki-pakinabang Na Inumin Sa Mundo Ng Arab
Anonim

Ang kahalagahan ng mga inumin sa mundo ng Arab ay hindi mas mababa kaysa sa pagkain. Karaniwan na prutas, nilalayon nila hindi lamang upang mapatas ang uhaw sa nakararaming disyerto na lugar na ito, ngunit naging simbolo din ng mabuting pakikitungo, at ang ilan sa kanila ay nakakagamot din.

Kasabay ng pag-inom ng kape, na kung saan ay isang espesyal na ritwal na nilikha ng mga Bedouin, ang pag-inom ng iba't ibang mga tsaa, syrup at mabangong tubig ay lubos na pinahahalagahan. Narito kung ano ang kagiliw-giliw na malaman tungkol sa mga inumin sa mundo ng Arab:

1. Kape ng Arabe, na kilala bilang Al Kahva, na inaalok sa bawat panauhin. Inihanda ito mula sa ground cardamom, na hinaluan ng inihaw na ground coffee at tubig at pinakuluan ng hindi bababa sa 15 minuto sa mababang init.

Si Al kahva ay lasing tulad ng sumusunod - unang ibinuhos ng host ang kanyang sarili upang matiyak na ang kape ay talagang mabango at maganda, at pagkatapos ay naghahain ng kape sa kanyang panauhin, na hindi maaaring umalis bago uminom ng isa pang tasa ng kape. Kung pag-uusapan ang pangatlong tasa ng kape, obligado ang host na ipangako sa panauhin niya na siya ang magiging tagapagtanggol sa kanya.

2. Ang tubig na pang-tamad, na pinakapopular sa Iraq at Syria. Inihanda ito mula sa tamarind juice, mineral water, kaunting lemon juice at asukal at hinahain ng malamig.

Tamarind na tubig
Tamarind na tubig

3. Mint tea, na kilala bilang nana tea. Ito ay isang pagdadalubhasa ng mga Moroccan at sa anumang kaso ay hindi dapat tanggihan, sapagkat makakasakit sa mga host. Ito ay lasing na napakainit at nagkakahalaga ng karamihan para sa nakapagpapasigla at nakakapreskong epekto.

Mint tea
Mint tea

4. Rosas na tubig, na ayon sa payo ni Muhammad ay lasing pagkatapos ng pagkain sapagkat nakakatulong ito sa panunaw. Kapansin-pansin, gumagana itong mabisa laban sa masamang hininga.

Rosewater
Rosewater

5. Ayran - ang inumin ng mga Bedouin, sapagkat bilang karagdagan sa paglamig ay nagbibigay-kasiyahan din ito. Inihanda ito bilang "aming" ayran, na talagang hiniram namin mula sa mga Arabo. Gayunpaman, sa orihinal na resipe, ang ilang mga sprigs ng mint ay karaniwang idinagdag, pati na rin ang isang maliit na durog na bawang.

Ayran
Ayran

6. Mint syrup, na itinuturing na nakapagpapagaling. At ito talaga. Gumagawa ito nang epektibo laban sa ubo, habang may kapaki-pakinabang na epekto sa tiyan at atay. Inihanda ito mula sa tubig, mint, orange peel, ilang mga sibuyas, basil at asukal sa panlasa.

Inirerekumendang: