2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
70 porsyento ng langis ng oliba na ipinagbibili sa lahat ng mga bansa ay wala sa kalidad. Ipinapakita nito ang isang kamakailang pag-aaral ng Kagawaran ng Agrikultura ng Estados Unidos. Gayunpaman, sa ating bansa, ang dami ng pekeng langis ng oliba ay maaaring mas mataas pa, 24 nagsulat si Chassa.
Ang pinakamalaking scam ay ginawa ng langis ng oliba, na itinuturing na pinakamataas na kalidad o tinatawag na sobrang birhen. Bilang isang patakaran, ang ganitong uri ay dapat ihanda lamang mula sa pinakamahusay na mga olibo, dahil ang langis ay nakuha nang wala sa loob sa temperatura na 27 degree.
Gayunpaman, dahil sa mataas na presyo, ang sobrang birhen ay ginawa din mula sa hindi gaanong napiling mga olibo, at ang langis ng mirasol o rapeseed na langis ay maaari ding matagpuan sa langis ng oliba.
Noong isang taon, natagpuan ng lokal na ahensya ng pagkain ang isang malaking halaga ng labis na birhen na langis ng oliba sa isang tanyag na tanikala, na hindi talaga ito ang kaso. Matapos ang isang pagsisiyasat, naging malinaw na ang pinag-uusapang langis ay nagmula sa mga tanke mula sa Greece at binotelya sa isang nayon sa Plovdiv.
Ang Food Agency sa Bulgaria ay nagsasagawa ng mga pag-iinspeksyon kadalasan pagkatapos ng mga senyas mula sa mga konsyumer at samakatuwid walang pang-dalubhasang inspeksyon ng pamilihan ang naganap sa ngayon. Gayunpaman, sa European Union, ang paggawa at kalakal ng likidong ginto ay lubos na kinokontrol.
Mayroong pitong mga regulasyon para sa langis ng oliba. Sa ating bansa, tulad ng lagi, ang mga bagay ay nasa kabaligtaran at walang normative na kilos na nagsasabi ng anumang tukoy tungkol sa langis ng oliba. Iyon ang dahilan kung bakit mayroon kaming bawat dahilan upang maniwala na ang halaga ng pekeng langis ay higit sa 70 porsyento.
Ang tagapagpahiwatig na tumutukoy sa kalidad ng langis ng oliba ay ang kaasiman. Ayon sa pinakabagong regulasyon para sa sobrang birhen, dapat itong mas mababa sa 0.8 porsyento. Ayon sa mga eksperto, ang de-kalidad na langis ng oliba ay maaaring kilalanin ng kulay at panlasa.
Ang totoong mantikilya ay dapat na berde hanggang kayumanggi sa kulay at lasa ng mapait. Ang isang paunang kinakailangan ay ang sangkap na amoy olibo.
Maaaring hulaan ng mga mamimili kung ang isang langis ng oliba ay mahusay na kalidad sa pamamagitan ng paglalagay nito sa ref. Kung hindi ito huwad, pagkalipas ng 2-3 na oras ay lalapot ito at mapuputi, at kung ilabas ulit, pagkalipas ng ilang oras ay mababalik ang orihinal na hitsura nito, paliwanag ng technologist ng pagkain na si Eng Drobenov.
Inirerekumendang:
Aling Karne Ang Naging Mas Mura At Kung Saan Naging Mas Mahal Sa Isang Taon
Ang baboy ay ang produkto na bumagsak na pinaka-matindi sa huling taon, ayon sa data mula sa Center for Agricultural Research. Ang mga presyo bawat kilo ay bumagsak sa isang average ng 20% sa parehong panahon sa 2017. Noong Marso at Abril ngayong taon, ang average na presyo sa bawat bigat ng bangkay ay BGN 2.
Ang Pinakamahal Na Whisky Sa Mundo Ay Naging Isang Pekeng
Ang pinakamahal na whisky ng Scotch - Ang McAllen, na inaalok sa isa sa mga hotel sa resort ng St. Maurice, ay naging peke. Ang bote ng limitadong edisyon, na sinasabing ginawa noong 1878, ay hindi naiiba mula sa ordinaryong wiski, na maaari kang mag-order sa anumang bar.
Ang Langis Ng Oliba! Alamin Kung Ito Ay Totoo O Pekeng Sa 2 Pamamaraang Ito
Ang langis ng oliba ay isa sa mga nakapagpapalusog na taba ng gulay. Ito ay lalong ginusto ng mga Bulgarians. Ngunit ito ba ay kalidad? Ang ating bansa ay tiyak na kabilang sa pinakamasaya. Nagbabahagi kami ng isang hangganan sa isa sa pinakamalaking mga tagagawa ng langis ng oliba sa buong mundo.
Nahuli Nila Ang Isang Pangkat Sa Greece Na Nagbebenta Ng Pekeng Langis Ng Oliba
Pitong katao ang naaresto sa Greece dahil sa pagbebenta ng maraming langis ng mirasol, na ipinakita nila bilang langis ng oliba. Ang pekeng langis ng oliba ay ipinagbibili kapwa sa aming kapitbahay sa timog at sa ibang bansa, ang ulat ng Associated Press.
Ang Isang Krisis Na May Mga Olibo Ay Hahantong Sa Isang Matinding Pagtaas Ng Presyo Ng Langis Ng Oliba
Ang mga kundisyon ng meteorolohiko sa panahon ng isang taon ay nakakaapekto sa pag-aani ng oliba sa katimugang Europa, na maaaring humantong sa isang pagtaas ng presyo ng langis ng oliba. Ang pagbabago ng klima sa Lumang Kontinente ay humantong sa maraming kakulangan ng gulay.
