Mga Produktong Saturated Fat Na Mag-iingat

Video: Mga Produktong Saturated Fat Na Mag-iingat

Video: Mga Produktong Saturated Fat Na Mag-iingat
Video: Mythbuster: Is Saturated Fat Really Bad For You? 2024, Disyembre
Mga Produktong Saturated Fat Na Mag-iingat
Mga Produktong Saturated Fat Na Mag-iingat
Anonim

Ang taba ay isang mahalagang pagkaing nakapagpalusog sa mga produkto, kasama ang mga protina at karbohidrat. Mahalaga ang mga ito para sa mahalagang pag-unlad ng lahat ng mga cell. Sumali sa mahahalagang proseso para sa immune system; sa pagsasama ng mga hormon na kumokontrol sa presyon ng dugo; suportahan ang pamumuo ng dugo; suportahan ang sistema ng nerbiyos at iba pang mahahalagang pag-andar.

Ang karne, mga pagkaing pagawaan ng gatas at itlog ay isang pangunahing mapagkukunan ng taba sa pandiyeta ng mga tao mula sa maunlad na bansa. Ang mga prutas, gulay at butil ay mas mahirap sa taba.

Ang saturated, unsaturated at trans fats ay ang tatlong uri kung saan hinahati natin ang lahat ng fats. Sa kanila puspos na taba ay nakikilala bilang isa sa mga nakakasama sapagkat pinatataas nila ang masamang kolesterol sa dugo. Mula doon, tumataas ang peligro ng sakit sa puso at maging ang cancer. Samakatuwid, binibigyang pansin ang pangangailangan na gamitin itong maingat sa pang-araw-araw na diyeta.

Sa normal na temperatura bawat isa puspos ng taba ay nasa isang matatag na estado, katulad ng waks. Ang mga produktong mayroon sila tumaas na halaga ng puspos na taba, ay: mantika, mantikilya, buong gatas, cream, lahat ng matitigas na keso, pulang karne at mga produkto nito, langis ng palma at langis ng niyog.

Mga produktong saturated fat na mag-iingat
Mga produktong saturated fat na mag-iingat

Ang mga pagkaing ito ay makagambala sa anumang intensyong pandiyeta at samakatuwid ang paggamit sa pang-araw-araw na buhay ay dapat na malubhang limitado. Mga paraan upang mabawasan ang dami ng taba, ay sa pamamagitan ng pagbili ng mas malambot na karne at gupitin ang taba mula rito. Napakahalaga rin ng proseso ng paggamot sa init. Inihaw, pinakuluang o inihurnong sa oven, pati na rin steamed, ang mga produktong ito ay nagiging mas pandiyeta kaysa sa kung sila ay pinirito sa mantikilya o inihanda na may cream.

Ang inirekomenda dami ng puspos na taba bawat araw ay 20 gramo. Sa anumang kaso ay hindi dapat puspos ng mga taba ng trans ang mga puspos na taba, sapagkat mas nakakasama ang mga ito sa pigura at talagang mapanganib mula sa isang pananaw sa kalusugan.

Gamit ang pinaka puspos na taba tumayo nang 10 karaniwang ginagamit produktong pagkain

Mga produktong saturated fat na mag-iingat
Mga produktong saturated fat na mag-iingat

- langis ng palma at niyog;

- pinatuyong niyog para sa mga biskwit at cake;

- mantikilya;

- maitim na tsokolate;

- langis ng isda;

- dilaw na keso at keso;

- mga mani at buto;

- naproseso na mga karne sa anyo ng mga pate at sausage;

- whipped cream;

- nag-render taba ng hayop.

Ang ilan sa mga ito ay naglalaman ng limang beses na mas puspos na taba kaysa sa kinakailangang pang-araw-araw na dosis. Samakatuwid, inirerekumenda na limitahan ang mga ito, ngunit hindi ganap na ibukod ang mga ito mula sa diyeta, dahil naglalaman din sila ng mga kapaki-pakinabang na sangkap tulad ng hibla, bitamina, mineral, antioxidant, omega-3 fatty acid.

Inirerekumendang: