Nagiging Memorya Ang Mga Itlog Ng Tsokolate Dahil Sa Krisis Sa Kakaw

Video: Nagiging Memorya Ang Mga Itlog Ng Tsokolate Dahil Sa Krisis Sa Kakaw

Video: Nagiging Memorya Ang Mga Itlog Ng Tsokolate Dahil Sa Krisis Sa Kakaw
Video: Cacao Pod to Chocolate Bar: How To Make Chocolate | Agribusiness How It Works 2024, Nobyembre
Nagiging Memorya Ang Mga Itlog Ng Tsokolate Dahil Sa Krisis Sa Kakaw
Nagiging Memorya Ang Mga Itlog Ng Tsokolate Dahil Sa Krisis Sa Kakaw
Anonim

Papunta kami para sa isang tunay na Apocalypse na may tsokolate, inihayag ang propesor ng pagkain na si Tom Benton, na idinagdag na ang kakulangan ng kakaw ay nagiging mas may kamalayan.

Ang mga hula ng dalubhasa ay panghuli at sinabi niya na sa hinaharap na mga itlog ng tsokolate, na binili nang maramihan sa paligid ng Mahal na Araw sa mga bansa sa Kanluran, ay mawawala sa mga istante ng tindahan.

Sa ulat na Destruction of Chocolate, isang propesor sa University of Leeds ay nagsabi na ang pangangailangan ng kakaw ay lumalaki sa bawat lumipas na taon, at hindi malinaw kung gaano katagal ang mga reserba ng planeta para sa mga kumpanya ng tsokolate.

Mga itlog ng tsokolate
Mga itlog ng tsokolate

Ang nasabing kawalan ng katiyakan sa mga mapagkukunan ay lumilikha rin ng kawalan ng katiyakan sa presyo. Naniniwala si Propesor Benton na sa hinaharap ang ilan sa mga kumpanya ay maaaring samantalahin ang impression na ang mga produktong tsokolate ay tumatakbo at artipisyal na taasan ang kanilang halaga sa merkado.

Kung magpapatuloy ang kakulangan sa kakaw na may parehong kalakaran, sa loob lamang ng ilang taon ay kakain lamang kami ng tsokolate sa talagang mga espesyal na okasyon, hindi araw-araw.

Sinabi ng ulat ng dalubhasa na 10 mga puno ng kakaw ang kinakailangan upang makagawa ng 286 na mga panghimagas na tsokolate, na kinakain taun-taon ng mga mamimili sa Kanluran.

Koko
Koko

Isang kahalili sa pagharap sa krisis sa tsokolate ay ang pagpapalago ng kakaw sa iba't ibang bahagi ng mundo. Ang India, Brazil at Indonesia ay umusbong bilang mga bagong merkado para sa ganitong uri ng industriya.

Karamihan sa mga kakain na kakainin natin, halos 70%, ay nagmula sa Ghana, Côte d'Ivoire at iba pang mga bansa sa West Africa, na bumababa bawat taon.

Ang kakulangan sa tsokolate na humigit-kumulang 100,000 tonelada ay tinataya sa susunod na ilang taon, at idinagdag ni Propesor Benton na kahit sa mga bilang na ito hindi namin masisiguro dahil sa hindi mahuhulaan na mga kondisyon ng panahon.

Inirerekumendang: