Ngayon Ipinagdiriwang Namin Ang Araw Ng Keso

Video: Ngayon Ipinagdiriwang Namin Ang Araw Ng Keso

Video: Ngayon Ipinagdiriwang Namin Ang Araw Ng Keso
Video: Момент времени: Манхэттенский проект 2024, Nobyembre
Ngayon Ipinagdiriwang Namin Ang Araw Ng Keso
Ngayon Ipinagdiriwang Namin Ang Araw Ng Keso
Anonim

Internasyonal na Araw ng isa sa mga pinaka masarap at sabay na pinakamadaling mga panghimagas - cheesecake, ay ipinagdiriwang sa buong mundo ngayon. Tungkol sa kung paano lumitaw ang paboritong ito ng maliit at malalaking maalat na matamis na cake, sinabi sa pinakamalaking pandaigdigang platform ng foodpanda sa paghahatid ng pagkain.

Ito ay lumabas na ang panghimagas, na naging tanyag sa ating bansa nitong mga nakaraang dekada, ay inihanda sa kauna-unahang pagkakataon noong 776 BC. Ayon sa pinakatanyag na alamat, ang recipe para sa cheesecake ay nagmula sa aming katimugang kapitbahay ng Greece, kahit na ang pangalan ngayon ng cake ay hindi nagpapahiwatig ng anuman.

Sa sinaunang Greece, ang matamis na tukso ay unang nilikha sa panahon ng Palarong Olimpiko bilang parangal sa mga atleta. Ang pangalang cheesecake ay matatagpuan din sa isang libro na nagpapaliwanag ng sining ng paggawa ng isang matamis at matamis na panghimagas ng kilalang Griegong manggagamot na si Aegimus.

Ilang siglo lamang ang lumipas, ang masarap na panghimagas ay naging tanyag sa Estados Unidos. Ayon sa isang kwento, lumitaw ito pagkatapos ng pag-imbento ng pasteurized na keso noong 1912. Sa paglikha ng malambot na keso, ang mga tao ay nagsimulang gumawa ng mga cake nang maramihan.

Cheesecake
Cheesecake

Sa ngayon, ang cheesecake ay popular sa buong mundo. Ang mga tradisyon na nagmula pa noong unang panahon ay nagpapayaman lamang sa hindi kapani-paniwalang lasa nito at ginagawa itong pinaka ginustong dessert. Ang mga recipe ng keso ay hindi pareho sa lahat ng mga bansa, dahil ang bawat kultura ay nagdaragdag ng isang maliit na piraso ng sarili nito sa dessert.

Halimbawa, ang mga Italyano ay gumagamit ng ricotta cheese, ang mga Amerikano at Bulgarians ay gumagamit ng cream cream. Kapag gumagawa ng cheesecake sa Timog Amerika, umaasa sila sa bayabas jam, na isang tradisyonal na lokal na produkto.

Sa ilang mga bansa, ang cheesecake ay napailalim sa paggamot sa init, at sa iba pa - hindi. Ang resipe para sa hilaw na cheesecake ay naging tanyag dahil sa British, na gumamit ng durog na biskwit para sa tinapay at compote ng prutas para sa pag-topping.

Magdiwang Araw ng Keso Naaangkop, subukan ang maraming iba't ibang mga recipe para sa maalat-matamis na panghimagas, gumawa ng lutong bahay na limonada at ibahagi ang kagalakan sa iyong mga mahal sa buhay, payuhan mula sa foodpanda.

Inirerekumendang: