2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Gumagawa ang mundo ng isang malaking halaga ng keso, at ang karamihan dito ay may matinding aroma, at ang ilang mga keso ay may isang matinding amoy na maaari nilang abalahin ang walang karanasan sa mamimili.
Kakatwa sapat, ang pinaka mabangong keso ay may pinaka-kahanga-hangang lasa. Halos lahat ng mga mabangong keso ay ginawa mula sa hindi pa masasalamin na gatas. Sa tuktok ng listahan ng mga mabangong keso ay ang taleggio ng Italyano.
Ito ay unang ginawa noong ikasampung siglo at isa sa pinakamatandang malambot na keso. Sa oras na iyon, ang keso ay hinog malapit sa baybayin, at paminsan-minsan ay binabaha ito ng maalat na tubig sa dagat.
Ang Taleggio ay ginawa pa rin alinsunod sa sinaunang teknolohiya at minsan bawat ilang araw ay hinuhugasan ito ng tubig sa dagat. Mayroon itong malambot, mala-langis na istraktura na may manipis na balat na kahawig ng bark at mga kristal na asin sa ibabaw. Ang lasa nito ay prutas.
Sa pangalawang puwesto ay ang tanyag na English cheese na Stilton. Ginagawa ito sa tatlong lugar lamang - sa mga county ng Derbyshire, Leicestershire at Nottinghamshire. Kakatwa, ang nayon ng Stilton, na nagbigay ng pangalan ng keso, ay pinagbawalan mula sa produksyon dahil ito ay nasa labas ng hurisdiksyon ng tatlong mga lalawigan.
Ang Stilton ay maaaring parehong malambot bilang mantikilya at matigas, gumuho, na may asul na mga ugat. Hinahain ang Stilton ng iba't ibang uri ng alak at ginagamit upang gumawa ng mga sopas.
Ang isa pang tanyag na keso sa Ingles ay si Stinky Bishop. Ginawa ito mula sa gatas ng isang espesyal na lahi ng baka at ginawa sa isang sakahan sa Gloucestershire. Ang kulay ng keso ay mula puti hanggang orange-kulay-abo. Ang Stinking Bishop ay may utang sa kanyang pangalan sa isang espesyal na pagkakaiba-iba ng mga peras ng parehong pangalan. Ginamit ang mga ito upang gumawa ng cider, kung saan ang mga ulo ng keso ay hugasan minsan sa isang buwan.
Ang keso ng Stinky Bishop ay napaka masarap at malambot, at ang hindi kasiya-siyang amoy, nakapagpapaalala ng basa na mga tuwalya at maruming medyas, ay nawala pagkatapos na matanggal ang balat.
Ang Limburger, na tanyag sa Alemanya, ay nangangamoy ng hindi masyadong hugasan na katawang lalaki. Ang mga bakterya na Brevibacterium linens ay kasangkot sa pagkahinog ng keso na ito, na lumilikha ng amoy ng pawis ng tao. Ang limburger ay madilaw-dilaw ang kulay, nag-iiba sa brownish. Ang lasa nito ay matindi, maalat at maanghang.
Ang pinakatanyag na mabangong keso ay ang Roquefort, na ginawa sa katimugang Pransya mula sa gatas ng tupa at humihinog sa mga anaong limestone, salamat kung saan nakakakuha ito ng isang marangal na hulma.
Ang Brie de Mo, o Brie, na ginawa sa Mo, ay napakapopular din sa Pransya. Ang lasa nito ay isang paborito ng lahat ng mga hari at reyna ng Pransya. Hindi ito kasing bango ng Camembert, ngunit ito ay halos kapareho nito. Ang Brie ay natatakpan ng malambot na puting amag, at ang lasa nito ay nakapagpapaalala ng mga nogales. Naglingkod sa red wine.
Ang Epus ang paboritong keso ni Napoleon at ipinagbawal sa pampublikong sasakyan. Ang resipe ay gawa ng mga monghe mula sa Abbey of Epus, na nabuhay noong labing anim na siglo. Ang keso ay babad sa vodka at salamat dito nakakakuha ito ng isang makintab na tinapay na may maliliit na mga kunot.
Ang kulay nito ay mula sa garing hanggang kayumanggi. Ang matalim na lasa at matalim na amoy ng isang hindi nalabhang katawan ay ipinakita lamang sa keso na ito kapag ito ay ganap na hinog. Ayon sa mga eksperto, ang totoong epuas ay dapat amoy isang babae na pumukaw ng mga pagnanasa.
Ang keso ng Munster ay naimbento noong ikapitong siglo. Lumitaw ito bilang isang monastic na kapalit ng karne. Ayon sa alamat, ang mga monghe ay nag-eksperimento sa gatas nang mahabang panahon at bilang isang resulta isang keso na may magandang mapula-pula na balat at amoy ng mga pastulan, pati na rin ang mga paa na hindi hugasan ay lumitaw.
Ang Camembert ay isa sa mga tanyag na malambot na keso mula sa Normandy at amoy ng mga compound ng amonya at sodium chloride. Sa Pransya, kilala ito bilang "mga paa ng diyos" dahil sa aroma nito. Sa ilalim ng puting amag ay namamalagi ang isang kamangha-manghang masarap na dilaw na keso.
Si Pont Leveque, taga-Normandy din, ay marahil isa sa mga pinaka mabangong keso na may isang ninuno na nagmula pa sa ikalabindalawa siglo. Ito ay isang malambot na keso na may malambot na balat na natatakpan ng amag. Sa kabila ng nakakatakot nitong amoy, ang keso na ito ay kagaya ng mga mani at prutas.
Inirerekumendang:
Ang Keso Sa Wisconsin Ay Ang Pinakamahusay Na Keso Sa Buong Mundo
Ang keso, na ginawa sa estado ng US ng Wisconsin, ay nanalo ng kumpetisyon para sa pinakamahusay na keso sa buong mundo. Ito ang kauna-unahang pagkakataon sa loob ng 28 taon mula nang huling igalang ang keso noong 1988 sa Wisconsin. Ang nagwagi sa kumpetisyon ay isang gawain ng kumpanya na Emmi Roth, na ang direktor na si - Nate Leopold, ay nagsabi na ang nakaraang taon ay ang pinakamahusay para sa kanila at ipinagmamalaki ang award.
Ang Ivan Tea - Ang Pinaka-malusog Na Tsaa Sa Buong Mundo
Ivan tea ay isang kakaibang pangalan para sa aming kilalang inumin na ginawa mula sa iba`t ibang halaman. Mula sa pangalan ay malinaw na malinaw na ito ay tsaa ng Russia, at sinabi ng alamat na pinangalanan ito sa isang tiyak na si Ivan, na madalas na nakikita ang pagpili ng ganitong uri ng maitim na rosas na damo, na nakabihis ng kanyang mapulang kamiseta.
Bakit Ang Gatas Ang Pinaka Kakaibang Pagkain Sa Buong Mundo
Marahil ang pinaka-kagiliw-giliw at kamangha-manghang pagkain sa mundo ay ang isa kung saan pinapakain ng hayop at tao ang kanilang mga sanggol - gatas. Ang mga kalamnan, balat, buto, kuko at ngipin ay binuo mula sa mga nutrisyon na nilalaman ng gatas.
Ito Ang 4 Sa Mga Pinaka Mabangong Pagkain Sa Buong Mundo
Ang pang-amoy ay isa sa aming pinakamahusay na binuo na pandama at madalas na pinagkakatiwalaan natin ito nang buong-buo, kahit na wala tayong nakita o hinawakan. Ang pakiramdam nating ito ay napakahalaga kapag pinag-uusapan natin ang tungkol sa pagkain.
Napatunayan Na Ang Norwegian Salmon Ay Ang Pinaka Nakakalason Na Pagkain Sa Buong Mundo
Alam nating lahat kung gaano kapaki-pakinabang ang salmon. Ang buong katotohanan tungkol sa Norwegian salmon gayunpaman, mapahanga ka nito. Ang mga fatty acid na matatagpuan sa pulang isda ay mabuti para sa balat, buhok at utak. Gayunpaman, ang mga de-kalidad na produkto lamang ang nakapagpapabuti ng kalusugan.
