Salty Na Fashion Ng Tsokolate

Video: Salty Na Fashion Ng Tsokolate

Video: Salty Na Fashion Ng Tsokolate
Video: HOMEMADE CHOCOLATE BAR RECIPE l WITH BUTTER l WITHOUT COCONUT OIL or COCOA BUTTER 2024, Disyembre
Salty Na Fashion Ng Tsokolate
Salty Na Fashion Ng Tsokolate
Anonim

Matapos ang paglikha ng tsokolate na may mainit na peppers at tsokolate na may iba't ibang mga prutas at cream na pagpuno, nagpasya ang mga tagagawa ng tsokolate na sorpresahin ang mga mamimili sa isang bagong [fashion - maalat na lasa.

Ang isang Amerikanong kumpanya ay naglabas ng tsokolate, na ginawa sa ideya ng isa sa mga may-ari ng kumpanya. Ang mga inihurnong almond at malalaking butil ng asin sa dagat ay idinagdag sa tsokolate ng gatas. Ang inspirasyon para sa tsokolate na ito ay nagmula sa maaraw na Espanya.

Ang lasa ng tsokolate na ito ay medyo hindi pangkaraniwan. Ang asin ay hindi ganap na natunaw, ngunit nadarama ng maliit na piraso. Maraming mga tao na gusto ang bagong lasa ng tsokolate, lalo na't ang pagsasama ng matamis at maalat ay matagal nang itinuturing na galing sa ibang bansa. Pinagaan ng asin ang labis na tamis ng tsokolate at lumilikha ng isang mas kawili-wiling lasa kaysa sa ordinaryong tsokolate.

Mga uri ng asin
Mga uri ng asin

Ang parehong kumpanya ay naglunsad kamakailan ng tsokolate na may inasnan na bacon. Ang buong piraso ng maalat na pinausukang bacon ay matatagpuan sa mga piraso ng tsokolate. Ang batch, na ipinadala sa England, ay binili sa loob ng 48 oras sa kabila ng mataas na presyo - 7, 10 euro para sa 85 gramo.

Ang mga tsokolate na muffin na pinalamutian ng inasnan na mga balat ng manok ay lumitaw sa Belgian. Naniniwala ang mga confectioner na ang kombinasyon ng tsokolate na may maalat na mga sangkap ay ganap na natural, dahil binibigyang diin ng asin ang matamis na lasa ng tsokolate.

Gatas tsokolate
Gatas tsokolate

Ang isa pang kumpanya ng tsokolate ng Amerika ay naglunsad din ng tsokolate na may asin. At upang mas madali para sa mga mamimili na makahanap ng bagong tsokolate, mayroong isang larawan ng mga manggagawa na kumukuha ng asin sa balot.

Nag-aalok ang kumpanya ng tsokolate na may asin sa dagat, pati na rin asin at paprika, asin at asukal sa tubo, pati na rin isang kumbinasyon ng asin at mabangong ground coffee.

Ang inspirasyon para sa bagong paraan ng maalat na tsokolate ay nagsimula pa noong panahon ni Napoleon, na mahilig kumain ng maalat na baboy, na nilagyan ng tsokolate.

Ang Bacon na natatakpan ng tsokolate ay naging tanyag sa Ukraine nang mahabang panahon at ito ay isa sa malaking hit ng maraming tanyag na restawran.

Inirerekumendang: