2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Sa taong ito ang Pasko ng Pagkabuhay holiday ay maaalala sa mga bagong ideya ng mga mangangalakal, alinsunod sa kapangyarihan ng pagbili ng Bulgarian. Ang mga cake ng Lean Easter ay malawak na magagamit sa mga tindahan na may mababang presyo.
Sa karamihan ng mga ritwal na tinapay na ipinagbibili ngayong taon ay walang gatas o itlog. Ang pangunahing sangkap ay tubig, harina, asukal, mga ahensya ng lebadura, taba at mga improvers. Ang kanilang average na presyo ay tungkol sa BGN 2.50 bawat ½ kg.
Para sa BGN 2.80 mahahanap mo ang mga cake ng Easter na may mga pasas, mga nogales o tuwa ng Turkish, ngunit muli nang walang mga itlog o gatas.
Ang presyo ng produktong Easter na naglalaman ng egg melange o yolk powder ay tungkol sa BGN 3.
Tila, ang pulbos ng gatas ay itinuturing na isang mamahaling suplemento, dahil ang nilalaman nito sa mga ritwal na tinapay ay ginagawang mas mahal sila ng hindi bababa sa BGN 1, kumpara sa maniwang Easter cake, ipinagpalit sa 2.50.
Naturally, nag-aalok ang merkado ng iba't ibang uri ng mga species, na ang mga presyo ay umabot sa BGN 10 at higit pa.
Nagbibigay kami sa iyo ng isang masarap na mungkahi para sa lutong bahay na cake ng Easter alinsunod sa isang tradisyonal na resipe, kabilang ang parehong gatas at itlog at mantikilya.
Mga kinakailangang produkto:
Harina - 1 kg., Mga Itlog - 5 mga PC, Langis - 150 ML., Mantikilya - 150 g., Sugar - 350 g., Fresh milk - 300 ML., Yeast - 1 cube.
Paraan ng paghahanda:
Ilagay ang asukal at preheated fat sa maligamgam na gatas. Idagdag ang binugbog na mga itlog at ihalo nang mabuti.
Ang isang balon ay ginawa sa harina, kung saan idinagdag ang isang maliit na halo-halong halo. Ang kuwarta ay masahin at pagkatapos ay "pinalo".
Ang kuwarta na inihanda sa ganitong paraan ay inilalagay sa isang mainit na lugar upang tumaas ng halos isang oras at kalahati. Pagkatapos ay magulo at bumangon muli ng halos 30 minuto. Maghurno sa isang katamtamang oven para sa mga 35 - 40 minuto.
Inirerekumendang:
Ang Mga Sikreto Ng Masarap Na Cake Ng Pasko Ng Pagkabuhay
Mayroong ilang mga pangunahing bagay na dapat tandaan kapag gumagawa ng mga cake ng Easter sa bahay. Ang unang kundisyon ay ang lahat ng mga produkto (gatas, tubig, lebadura) ay paunang nainitan sa temperatura na mga 23-25 degree. Ito ay sapilitan din na ang harina ay mahusay na inayos.
Sinusuri Nila Ang Mga Itlog, Kordero At Cake Ng Pasko Ng Pagkabuhay Nang Maramihan Para Sa Easter
Ang mga napakalaking pampakay na inspeksyon na may kaugnayan sa paparating na pangunahing holiday ng Kristiyano sa Pasko ng Pagkabuhay ay naglunsad ng Bulgarian Food Safety Agency. Ang mga dalubhasa mula sa Kagawaran ng Pagkontrol sa Pagkain ay magsasagawa ng mga hindi nakaiskedyul na inspeksyon sa isang bilang ng mga saksakan.
Ang Mga Pag-iinspeksyon Ng Mga Itlog, Easter Cake At Tupa Ay Nagsisimula Bago Ang Pasko Ng Pagkabuhay
Ang magkasamang inspeksyon ng Bulgarian Pagkain sa Kaligtasan ng Pagkain at ang Komisyon sa Proteksyon ng Consumer ay nagsisimula bago ang piyesta opisyal ng Pasko ng Pagkabuhay. Simula ngayon, Abril 2, nagsisimula ang masinsinang inspeksyon sa komersyal na network at online space ng mga itlog, Easter cake at kordero, na ayon sa kaugalian na naroroon sa maligaya na mesa.
Panettone - Italian Cake Ng Pasko Ng Pagkabuhay Para Sa Pasko
Ang Italyano na pastry Panettone , nagmula sa Milan. Inihanda ito lalo na para sa mga piyesta opisyal ng Pasko sa Italya, pati na rin sa iba pang mga bahagi ng mundo. Ang Panettone ay halos kapareho ng aming cake ng Easter, ngunit may ilang mga pagkakaiba, isa na rito ay ang cake ng Pasko na ito na nangangailangan ng mas kaunting pagmamasa kaysa sa tumataas na oras.
Itinapon Namin Ang Tone-toneladang Mga Cake At Itlog Ng Easter Pagkatapos Ng Pasko Ng Pagkabuhay
Ang maraming toneladang nakakain na Easter cake at itlog ay nasayang pagkatapos ng bakasyon sa Pasko ng Pagkabuhay. Ipinakita ng mga obserbasyon na ang mga Bulgarians ay patuloy na bumili ng higit pa sa aktwal nilang kinakain. Ang ating bansa ay nasa tuktok ng mga tsart ng basura ng pagkain.
