Paraiso Ng Mansanas

2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38

Ang paraiso ng mansanas Ang (Diospyros kaki) (Persimmon) ay isang halaman ng pamilyang ebony (Ebenaceae), isang lahi ng Diospyros at isang galing sa ibang bansa na prutas na marahil ang pinaka malamig-lumalaban sa mga subtropical na halaman na prutas. Nakakagulat, sa panahon ng pagtulog ang prutas ay maaaring makatiis hanggang sa -20 degree. Sa ating bansa ang pinaka-malamig-lumalaban iba't ibang mga paraiso apple ay Kosta.

Ang paraiso ng mansanas ay tila isang krus sa pagitan ng isang dilaw na mansanas at isang pulang kamatis. Lubhang kapaki-pakinabang at masarap, mayroon itong isang hugis-itlog o bahagyang elliptical na hugis at isang malalim na kulay kahel. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang apat na bahagi na elliptical cup.

Isinalin mula sa Griyego, ang pangalan ng prutas ay nangangahulugang "banal na apoy". Ang tinubuang-bayan ng natatanging prutas na ito ay ang Tsina at Japan. Sa kanilang mga lupain mula pa noong una ay pinahahalagahan ang masarap na prutas at alam ang lahat ng mga benepisyo sa kalusugan. Sa paglaon, sa The Paradise apple lamang ay ipinamahagi sa Mediteraneo at pagkatapos ay sa Amerika noong ika-18 siglo, nang ang orange na prutas na kamatis ay umabot sa Bulgaria sa kalagitnaan ng huling siglo, at ngayon makikita itong lumalaki sa ilang bahagi ng Itim na Dagat at sa Timog Bulgaria.

Ang paraiso ng mansanas ay nagsisimulang mamunga karaniwang pagkatapos ng 3-4 na taon mula sa pagtatanim ng puno. Ang pamumulaklak nito ay sa Mayo. Ang taas ng paraiso na puno ng mansanas ay umabot sa 8-10 m, at ang mga dahon nito ay tiyak - malaki na may isang elliptical na hugis at mayaman sa langis.

Mga pagkakaiba-iba ng paraiso na mansanas

Bilang isang kinatawan ng subtropical climate zone, ang paraiso ng mansanas at ang mga pagkakaiba-iba nito ay labis na lumalaban sa malamig o mas mababang temperatura. Mayroong 5 soras paraiso mansanas:

- Fuyu - isang tanyag na iba't ibang paraiso na mansanas na may matamis at malutong na prutas. Sa hugis at laki ang mga ito ay bahagyang pipi at may katamtamang sukat. Ang prutas ay nagsisimulang mahinog kapag ang kulay nito ay nagbabago mula berde hanggang kahel;

- Suruga - ito ang mas malaking paraiso ng mga paraiso na may kanilang katangian na kulay kahel-pulang kulay. Sila ay hinog sa huling bahagi ng Oktubre, unang bahagi ng Nobyembre at magkaroon ng isang medyo siksik at matamis na loob;

- Giant Fuyu - sa hugis ng iba't ibang ito paraiso mansanas ay mas pinahaba at malaki. Mayroon itong pulang kulay kahit na wala pa sa gulang. Sa buong pagkahinog, ang kanilang kulay ay nagiging madilim na pula. Ang puno mismo ng iba't ibang ito ay mababa, at ang mga mansanas ng paraiso ay hinog sa Oktubre;

- Jiro - marahil ito ang pinakatanyag na iba't ibang paraiso ng mansanas sa Amerika. Ang mga prutas mismo ay malaki at napakahusay ng kalidad;

- Costata - ang iba't-ibang ito paraiso mansanas ay may binibigkas na korteng kono. Ito ay ripens sa Oktubre at nailalarawan sa pamamagitan ng isang dilaw na kulay at isang binibigkas na astringent na lasa sa buong pagkahinog.

Komposisyon ng paraiso na mansanas

Ang masarap at kakaibang para sa amin paraiso ng mansanas ay isang bomba ng mga kapaki-pakinabang na sangkap para sa katawan. Naglalaman ito ng mga makabuluhang dosis ng potasa, kaltsyum, posporus, sosa at iron, bitamina C, P, PP, B1, B2, E at glutamic acid. Ang mga prutas ng paraiso na mansanas ay mayaman sa mga sugars (glucose at fructose 13-19%), pectin at tina.

Ginagawa nilang masustansya ang prutas. Sa hinog na mga mansanas na paraiso ang halaga ng asukal ay 17-18%. Sa 100 g ng persimon ay mayroong: 127 kcal, 0.4 g ng fat, 33.5 g ng carbohydrates, 64.4 ML ng tubig, 100 ML ng potassium. Ang glycemic index ng paraiso na paraiso ay 44.77.

Pagpili at pag-iimbak ng paraiso na mansanas

Kapag pumipili paraiso mansanas sa merkado hindi mo maiwasang mapansin na ang karamihan sa mga prutas ay bulok. Normal ito at sa karamihan ng mga kaso ay isang palatandaan na ang prutas ay hinog at masarap. Pumili ng medyo mahirap na mga mansanas ng paraiso at sa pangkalahatan ay walang pinsala sa mekanikal. Mabilis na kumain ng maayos na mga hinog na prutas, sapagkat wala silang mahabang buhay sa istante.

Sa merkado makakahanap ka ng mas madalas na mga paraiso ng paraiso, na kung saan ay ibinebenta pagkatapos ng mga berde. Ito ay para sa higit na tibay, ngunit huwag kainin ang hindi hinog na prutas, na nakapagpapaalala ng berdeng rosas na kamatis.

Gayunpaman, hindi ito nangangahulugan na hindi ka makakabili ng paraiso na mansanas. Pag-uwi sa bahay, iwanan na lamang ang prutas sa windowsill at hintaying makulay ito nang maayos. Ang pinaka masarap ay itinuturing na paraiso na mga mansanas, hinog sa isang puno at nakuha ang isang malambot at matamis na pagkakayari ng sangay mismo.

Itabi ang paraiso na mansanas sa ref, mas mabuti sa mas mababang kompartimento para sa mga prutas at gulay. Doon, ang mga prutas ay maaaring tumagal ng maximum na 2 linggo. Hindi sa anumang pangyayari i-freeze ang prutas.

Application sa pagluluto ng apple apple

Ang aplikasyon sa pagluluto ng paraiso ng paraiso ay hindi maganda, sapagkat pinakamahusay na kumain lamang ng prutas na hilaw. Upang magawa ito, kailangan mong alisin ang balat nito, pati na rin ang bato sa puso ng paraiso na mansanas. Ang natitirang prutas sa isang mataba at masarap na bahagi na kailangan mong kumain kaagad.

Ang lahat ng mga mahahalagang sangkap ng paraiso na mansanas ay maaaring maiimbak lamang dito kung ito ay hilaw. Huwag painitin, ilagay lamang ito bilang isang dekorasyon o dekorasyon para sa mga cake. C paraiso mansanas maaari kang maghanda ng matamis at masarap na mga cream, pati na rin ilagay ito sa isang cake o pastry.

Ang syrup o compotes, iba't ibang mga jellies, jams at marmalades ay inihanda mula sa mga bunga ng paraiso na mansanas. Madaling gumawa ng lutong bahay na syrup ng persimmon. Upang magawa ito, balatan at makinis na tumaga ng ilang prutas, ibuhos sa kanila ang mainit na tubig at pagkatapos ng 5-10 minuto pilitin ang tubig. Mash ang prutas. Ibuhos ang juice sa mga bote at itago ito sa isang cool, mahigpit na sarado.

Mga pakinabang ng paraiso na mansanas

Ang maliwanag na kulay kahel na paraiso ng mga mansanas ay nagpapahiwatig ng isang mataas na nilalaman ng beta-carotene, na napakahalaga para sa paningin at pinoprotektahan ang balat mula sa maagang pag-iipon. Sa pamamagitan ng napakalaking nilalaman ng bitamina C, ang paraiso na mansanas ay ginamit bilang isang matagumpay na lunas para sa scurvy sa loob ng maraming siglo. Tumutulong ang Vitamin C upang harapin ang mga kundisyon ng viral, at kasama ng beta carotene, ang parehong mga bitamina ay ginagarantiyahan ang isang malakas na immune system.

Ang mayamang nilalaman ng bitamina PP sa paraiso na mansanas ay matagumpay na nakikipaglaban sa pagkapagod, pagkalumbay, ginagawang malusog ang aming balat at walang acne, at ang buhok ay nakakakuha ng isang baka na ningning at istraktura. Ang magnesiyo sa paraiso ng mansanas ay mahalaga para sa gawain ng puso, pinalalakas ng potasa ang sistema ng sirkulasyon, at ang iron ay lumalaban sa anemia.

Kahit na sa kasalukuyan, ang katutubong gamot ay gumagamit ng persimmon sa paggamot ng anemia, kapansanan sa gastrointestinal tract, iba't ibang pana-panahong karamdaman, tulad ng trangkaso, sipon, dahil ang mga orange na prutas ay perpektong nagdaragdag ng ating paglaban.

Dahil sa mataas na nilalaman ng mga bitamina, pati na rin ang maliit na dosis ng lycopene, ang persimmon ay isang mahusay na antioxidant na binabawasan ang mga libreng radical at nakikipaglaban sa mga melancholic na mood, lalo na sa mga buwan ng taglamig.

Ang pinakamahalaga sa paraiso na mansanas ay ang asukal sa gulay. Ito ay lubos na isang mabuting tumutulong sa mga sakit ng cardiovascular system, pati na rin sa mataas na presyon ng dugo. Ang Paradise apple ay may diuretic effect, at 3-4 na prutas sa isang araw ay mas mahusay kaysa sa mga tabletas upang makontrol ang presyon ng dugo.

Sa itaas niyan, ang paraiso na mansanas ay isang matapat na kaibigan ng mga sa atin na nais na mapupuksa ang ilang iba pang hindi kinakailangang singsing. Ang prutas ay nagbibigay ng maraming mahahalagang sangkap, at sa parehong oras ay naglalaman ng kaunting mga caloryo at mabisang namamahala upang lumikha ng isang mahabang pakiramdam ng kabusugan. Ang apple apple ay lubos na inirerekomenda ng mga nutrisyonista para sa mga taong sobra sa timbang.