Paano Gumawa Ng Sinigang Na Bigas At Para Saan Ito Kapaki-pakinabang

Video: Paano Gumawa Ng Sinigang Na Bigas At Para Saan Ito Kapaki-pakinabang

Video: Paano Gumawa Ng Sinigang Na Bigas At Para Saan Ito Kapaki-pakinabang
Video: Очень модная женская шапка-ушанка спицами. Часть 1. 2024, Nobyembre
Paano Gumawa Ng Sinigang Na Bigas At Para Saan Ito Kapaki-pakinabang
Paano Gumawa Ng Sinigang Na Bigas At Para Saan Ito Kapaki-pakinabang
Anonim

Ang sinigang sa bigas ay isang kapaki-pakinabang na malusog na ulam. Ito ay kapaki-pakinabang para sa parehong maliliit na bata at matatanda. Maraming mga recipe para sa paggawa ng sinigang na bigas, gamit ang gatas o tubig. Ang sinigang na bigas, na inihanda nang walang mga pampatamis at walang mga additives, ay isang inirekumendang lunas para sa mga gastrointestinal disorder.

Ang sinigang ng bigas ay binubusog ang katawan ng mga sustansya at mineral na nilalaman ng bigas. Normalize ng sinigang na bigas ang gawain ng tiyan.

Ang sinigang sa bigas ay masustansiya, ngunit sa parehong oras ng pandiyeta. Ito ay angkop para sa pagdidiyeta. Ang mga resipe para sa paggawa ng sinigang na bigas ay umiiral sa mga tradisyon sa pagluluto ng maraming mga bansa.

Sa India, ang sinigang na bigas ay gawa sa mga pampatamis at hinahain para sa panghimagas, at sa Tsina ito ay gawa sa maalat na produkto at pagkaing-dagat.

Ang klasikong sinigang na bigas ay inihanda na may sariwang gatas at asukal. Posibleng magdagdag ng pulot, banilya, pinatuyong prutas, kalabasa, mga nogales, gatas na condensado. Ayon sa kaugalian, sinigang na bigas ay sinablig ng kanela.

Paano gumawa ng sinigang na bigas at para saan ito kapaki-pakinabang
Paano gumawa ng sinigang na bigas at para saan ito kapaki-pakinabang

Ang lugaw na ito ay paborito ng mga bata. Mga kinakailangang produkto para sa paghahanda ng sinigang na bigas: 2 mga tasa ng tsaa ng bigas, 400 milliliters ng gatas. Nahuhugasang mabuti ang bigas at pinakuluan sa mababang init ng kalahating oras sa tubig. Kapag lumambot ang bigas, pakuluan ang gatas at idagdag sa bigas.

Pagkatapos ang sinigang na bigas ay pinatamis upang tikman ng asukal, idinagdag ang banilya at, kung ninanais, pinatuyong prutas at kanela. Ang sinigang ay simmered para sa isa pang dalawampung minuto, patuloy na pagpapakilos upang hindi masunog.

Ang mga additives sa sinigang ay idinagdag kasama ng gatas upang mababad ang sinigang sa kanilang aroma at panlasa. Maaari kang magdagdag sa aming sinigang makinis na tinadtad na kalabasa.

Matapos alisin ang sinigang na bigas mula sa kalan, balutin ito ng isang kumot o isang makapal na tuwalya upang singaw. Pinapasarap nito. Bago ihain, magdagdag ng kaunting tinunaw na mantikilya sa sinigang.

Inirerekumendang: