Ang Karpa Sa Paligid Ng St. Nicholas Day Ay Tumataas Ng BGN 2

Video: Ang Karpa Sa Paligid Ng St. Nicholas Day Ay Tumataas Ng BGN 2

Video: Ang Karpa Sa Paligid Ng St. Nicholas Day Ay Tumataas Ng BGN 2
Video: Ray Conniff - Medley: Jolly Old St - Nicholas - the Little Drummer Boy 2024, Nobyembre
Ang Karpa Sa Paligid Ng St. Nicholas Day Ay Tumataas Ng BGN 2
Ang Karpa Sa Paligid Ng St. Nicholas Day Ay Tumataas Ng BGN 2
Anonim

Para sa Araw ng St. Nicholas ngayong taon, ang tradisyunal na pamumula ay tataas ang presyo nito sa pamamagitan ng BGN 2 at ang isda ay ihahandog sa mga tindahan sa pagitan ng BGN 6 at 8 sa araw ng holiday, nagsulat si Standart.

Sa mga fishpond sa paligid ng Blagoevgrad hanggang ngayon walang mga pagbabago sa mga halaga ng presyo ng mga isda ang naisip. Ang carp ay ibebenta sa tingian sa BGN 5.50, at sa pakyawan - BGN 4.50 bawat kilo.

Napipilitan kaming huwag hawakan ang presyo. Dahil lumiliit ang pagkonsumo. Walang pera ang mga tao. Kahit na ang mga live na negosyante ng isda sa Sofia ay nalugi sa nakaraang taon, sinabi ng mga mangingisda na sina Lydia at Nikola Nikolovi.

Mas mura sa taong ito ang magiging silver carp, na ang presyo bawat kilo ay bumaba sa BGN 2.50 na pakyawan. Ang isda ay ibebenta sa tingian sa halos BGN 3.50 bawat kilo.

Inaalok din ang puting damuhan sa mga merkado ng Blagoevgrad sa mas mababang presyo kaysa sa dati. Ang presyo sa tingi ay magiging tungkol sa 5 leva bawat kilo, at ang kalamangan kaysa sa pamumula ay mayroon itong mas kaunting mga buto.

Tolstolob
Tolstolob

Ang executive director ng Association of Fishery Producers na si Yordan Gospodinov, ay nagsabi sa FOCUS News Agency na ang mga presyo ng pamumula ay hindi dapat tumaas, dahil mayroong sapat na produksyon sa taong ito.

Nanawagan ang mga mangingisda mula sa bansa sa mga responsableng institusyon na suriin ang kalidad ng isda bago ang Araw ng St. Nicholas. Bago pa ang piyesta opisyal, sinubukan ng hindi patas na mga negosyante na linlangin ang mga mamimili sa inalok na isda.

Kaugnay sa paparating na Araw ng St. Nicholas, ang munisipalidad ng Stara Zagora ay nag-oorganisa ng isang tunay na fiesta ng isda sa lungsod. Ang host ng kaganapan ay ang culinary guru na si Uti Bachvarov.

Ang kaganapan ay gaganapin sa square sa harap ng munisipal na gusali mula 11 am.

Sa Disyembre 6, ang zaralii ay makikipagkumpitensya sa mga kategorya ng pinakamalaking catch at ang pinaka masarap na sopas ng isda. Si Uti Bachvarov, bilang karagdagan sa pagtatasa ng mga kasanayan sa pagluluto ng mga kalahok, ay maghanda ng sopas ng isda ayon sa kanyang resipe.

Ang mga naaprubahang isda ay carp, silver carp at hito, na tumitimbang ng hindi bababa sa 10 kilo bawat isa.

Bagaman ipinapakita ng mga istatistika na ang mga Bulgarians ay kumakain ng mas kaunti at mas kaunting mga isda, ayon sa kaugalian ay naroroon ito sa aming mga mesa at sa Araw ng St. Nicholas na ito, kahit na hindi ito eksaktong pamumula. At ayon sa paniniwala, na gumagamit ng mga isda na may kaliskis sa Araw ng St. Nicholas, tatangkilikin ang isang buong pitaka sa susunod na taon.

Inirerekumendang: